人力资源部员工培训资料

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料人力资源部员工培训资料一、人力资源管理定义（一）酒店人力资源酒店人力资源是能够推动酒店发展并与酒店目标一致的全体员工的总和，包括数量和质量两个方面。（二）人力资源管理系统的定义根据酒店经营目标合理组织劳动力，通过招聘、录用、培训、选拔、调整、考核、巡视、督导、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，达到提高员工素质，有效调整和改变员工队伍结构，充分调动员工的积极性、创造性，最大限度地提高员工的工作效率为目的，从而实现客户价值。聘用考育留二、通过建立人力资源管理系统所要达到的目标1、谋求人与事的结合。2、把合适的人放在合适的岗位、从事合适的工作。3、建立一支专业化的员工队伍。4、形成最佳的员工组合。5、激励员工，发挥最佳的群体效应。三、人力资源管理系统中所包含的范畴和边界（一）酒店人力资源是全员管理1、酒店人力资源管理不仅是人力资源的职责，也是酒店全体管理人员的职责。2、酒店每一位管理人员都应了解和掌握人力资源管理的方法和理论。（二）酒店人力资源管理是在动态进行的全面管理活动酒店人力资源管理不仅是对员工录用、培训、奖惩、晋升和离职等进行全程管理，还要对员工的心理需求、情绪变化、思想动态等进行动态管理，并实施有效的沟通和激励，使员工始终处于良好的工作状态。四、人力管理系统的责任部门和涉及的相关部门（一）责任部门：总办人力资源部门（人事、劳资、培训、考核）（二）相关部门：酒店其他各部门精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料五、人力资源管理系统的组织结构（一）酒店高层：是酒店人力资源管理工作的高级决策机构和权威机构。（二）酒店人力资源决策委员会由高级管理层及总办人力资源部门组成。1、确立酒店人力资源发展战略和工作目标。2、确定各部门经理助理以上的人力任免事项。3、负责各部门经理助理以上人员的绩效考核和奖惩。4、研究并制定酒店人力资源政策。5、研究并审批酒店的人力资源文件。6、定期检查人力资源系统的运行效果。7、监督和检查人力资源的工作情况。8、监督各部门人力资源的执行情况。（二）酒店人力资源决策下设：总办人力资源部门。（三）总办人力资源部门是酒店人力资源管理系统运行和监督实施部门。（四）各部门应依据人力资源管理系统的运行程序和标准，严格贯彻和执行。（五）各部门有责任和义务对人力资源管理系统的执行情况，按程序予以反馈。六、人力资源管理系统的操作流程图酒店高层其他各部门人力资源部人事劳资]培训督导训导员各班组根据企业目标及人力资源市场的情况编制人力资源计划员工招聘录用、定岗、定薪精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料七、人力资源管理系统中各个子系统和各个环节所要达到的标准及控制（一）标准1、人力资源管理系统内部包括七个子系统，分别为人员流动管理子系统、劳动合同管理子系统、培训管理子系统、奖惩管理子系统、薪酬管理子系统、绩效考核子系统、员工内部聘用与考核子系统。2、人力资源管理系统内部以绩效考核子系统为核心，各项工作均围绕绩效考核工作开展。3、各子系统和各个环节须符合《中益商务酒店—操作实务》中相应的工作职责、程序与标准及规章制度。（二）控制1、人员流动管理子系统人员流动管理子系统是对员工从进入酒店，员工在部门、岗位间的变动到员工离职退休的全过程的管理。包括：人员计划管理、人员招聘管理、内部调岗管理、离职管理等；（1）人员计划管理①人员计划的制定A：本地人力资源市场调查；B：根据市场调查确定组织结构、人员编制；C：确定人力资源计划。②定编定岗精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料A：原则：“科学、精简、高效”；B：人员编制实行动态管理，根据生产经营情况确定编制；C：编制具有一定的法定效力，一经确定，不得随意修改；若修改，必须履行相应的审批手续。③定编定岗管理流程图（2）人员招聘管理①招聘分为：正式员工、临时员工、实习员工等；②贯彻“公平、公开、公正”的招聘原则。③有计划、有目标、有标准的进行考核。④管理流程图（见下页）组织结构部门设置岗位设置岗位任务分析酒店编制酒店规模、档次员工需求计划：质量和数量两个方面按照编制审核空缺信息初试简历分类筛选寻找合适渠道发布信息录用试用结束试用合格、转正无编制不能增加人员不合格不合格不合格不能大成共识精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料（3）内部调岗管理①含义：根据工作需要，对酒店内部员工岗位变动实施的管理。②员工内部调动应遵循的原则：A：工作需要的原则；B：服务分配的原则；C：公平、公开、公正的原则；D：严格执行人事审批权限。③管理流程图（4）离职管理①人员范围：正式工、试用工、临时工、实习生等；②离店人员种类：个人辞职、合同期满、辞退或开除、实习结束；③各类员工离职须严格执行人事审批权限；④管理流程图：复试学历、资历、资料、健康状况、核查不合格不合格合格人力资源部门提出调整通知调出、调入部门人力资源部门《员工调离通知单》办理：工牌、工资、档案员工个人提出部门提出调整要求中层干部总经理批准通知调出、调入部门人力资源部门《员工调离通知单》办理调动手续人力资源部门协商研究办理：工牌、工资、档案临时人员总办人力资源部门审批总经理审批总办人力资源部门报总经理备案部门经理签署意见本人提出申请部门中层人员正式人员精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料2、劳动合同管理子系统（1）劳动合同管理包括劳动合同的管理规定，对劳动合同签订、续签、变更、解除等事项的管理。①全体员工一律实行劳动合同制，在正式上岗前第一个工作日前签订劳动合同。②根据不同的用工形式，签订的合同各不相同。A:正式员工签订《劳动合同书》一式二份，酒店、个人各一份；B：实习员工签订《实习协议》，酒店、学校、学员各一份；C：临时工签订《劳务协议》，酒店、个人各一份。（2）员工续签劳动合同①提前一个月下发通知单到部门；②听取个人意见；③部门实施考核（必须在合同期满前一周完成）；A：日常考核情况；B：民主考核情况；C：部门评语；D：部门续签意见；3、培训管理子系统（1）作用：培训是人力资源开发的关键。通过培训使酒店管理人员和服务人员增长才干、提高素质、改善行为表现，从而为宾客提供优质服务。（2）职责培训管理子系统：全面负责培训的实施、管理、督导、检查、考核工作及酒店各级管理人员、员工的培训及培训的考核工作。（3）三级培训体系精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料①酒店级：总办人力资源部门；②部门级：各部门；③班组级：各部门、各班组；（4）管理流程图培训管理子系统由培训计划和预算，入职培训、轮岗培训，部门、班组基层培训，外派培训、外来培训等六部分组成。①培训计划和预算（见下页）历史资料酒店年度工作部署培训需求分析先进经验与培训模式年度培训需求分析制定具体的培训计划，确定培训目标、方式、对象、项目、时间、负责人及考评办法和内容等；根据培训计划制定培训预算将年度培训计划和预算送酒店总经理批准总经理批准后，将副件送财务部备案，纳入年度总预算。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料②入职培训人力资源部门送交新员工入职名单指定培训老师负责组织、实施培训活动新员工到岗实习后，人力资源干事跟踪调查其在岗实习情况人力资源做出评估意见，确定或延长试用期新员工入职培训结束时，人力资源督导有关部门对其进行业务考核用人部门主管对新员工做综合鉴定、确定录用或延用。颁发证书将培训记录备档精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料③轮岗培训（交叉）根据部门培训需求，确定交换岗位和换岗人员名单制定培训计划草案将定案送总经理批准督导落实培训计划人力资源部门做出培训评估意见交换岗位主管对受训人作培训鉴定颁发证书将培训记录存档精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料④部门、班组基层培训⑤外派培训人力资源部酒店培训计划、指导计划各部门、班组制定培训计划人力资源审核计划人力资源部门监督实施培训计入培训档案考核评估与培训单位签订委托培训合同协商培训方案选定培训人员对受训人进行培训实施培训与受训人员签订培训合同