参考资料,少熬夜!中国味作文【参考10篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“中国味作文【参考10篇】”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!中国味作文【第一篇】火辣辣的豆腐,香喷喷的烤鸭,白嫩嫩的清蒸鱼,这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。我国饮食主要分为八大菜系:川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜,川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速,明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都,重庆两地的菜肴为代表。重视选料,讲究规格,分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味,离不开三椒(即辣椒、胡椒及花椒)和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油,接着把豆腐入水,倒入耗油和酱油放在豆腐四周,最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里,打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞,看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢,在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味,问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了,我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点,这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里,接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出,然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人,多么的好吃,多么的香。上面是川菜,接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期,我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑,烹调擅长;煎、炸、炖、绘、焗。我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅,再把鸡包裹在纸中,往纸里撒上一把盐,再把一把盐撒参考资料,少熬夜!入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了,我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖,只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了,把鸡拿出来有这盐裹着,让人好不会产生遐想!轻轻把盐拨开抱出鸡,再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口,啊!真好吃,鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔,不小心咬到了骨头。嗯?想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味,把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃!多么香!多么美味!这种美味的食物是我们的美食,它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧,人们智慧的结晶,是我们的骄傲!无论我们去到哪里,都不会忘了我们的家乡菜,忘了家乡的味道!中国味作文【第二篇】文言诗词对于一位现代学生而言也并不陌生,语文书本,考试卷常常露出它们的身影,陌生却又感到十分亲近,似乎猜谜不透,又似乎略知一二,真像位隐居居士。我喜欢古文文言,喜欢它的韵味,初识文言,懵懂地以为文言真简便,无需过多的词汇,甚至认为古人可以在文字上偷懒一把了,随着内容的深入,我的观念开始改变,我开始怀疑古人是否能读清彼此的蕴意,会不会有所误解呢?文言继承了中国独有的韵味,不同于外语,它不需与英语文本一样长篇大论,文言词句十分精练,将不需要的删掉,将剩下的再压缩,压缩在竹简上。陶器上。瓷器上。意”精”字”炼”。文言像不朽的木舟,古色古香,先秦时期的口语奠定了文言的短棹,在浪涛中,文言文开始褪去短棹的木屑,”文言文”成了读书人的专用,古代并无”文言文”一说,文言文一词是相对新文化运动后的三一刀客而论的,文言古文包含了策。诗。词。曲。八股。骈文等多种文体,它十分注重典故,骈骊对仗,音律工整。我对文言传统充满好奇与敬意,像《论语》等古代作品,全文竟毫无标点,可以想象,古代科举所要求的境界。中国上下五千年,人无法长存,可文言把传统的中国味传承了下来。中国味作文【第三篇】在老舍先生的文章里,确乎感觉到了“京味儿”,可是还有很多味儿,家味儿,就是一种。今天,屋外正落着雨,豆大的雨珠滴到窗户上,立参考资料,少熬夜!时就赋予了玻璃强大的活力,我就坐在一旁,静静地观赏这有趣的、令人欢喜的故事。这疫情还尚未结束,待在家里实在无聊的我妈,竟提出要去菜场买菜,也好,为家里补充一些资源。可没想到,她回来时除了拿着肉菜,还拎了一袋饺子皮,原来是“醉翁之意不在酒”,她这是实在无聊,想要包饺子。一开始我也不去过问,可我妈强行把我拉入了包饺子的行列,没办法,我只得遵命了。别说,这行当看起来简单但不下点功夫,稍不认真,这饺子在手中就不知会变成什么样子,还有可能,皮破馅流,一张饺子皮和一团肉就废了。可能是为了提鲜,每个饺子中都会放进一点虾仁,别看这么小一点虾仁,吃起来可是巨鲜无比。想完了,我们继续包,我认真的将每一块肉放到该放的地方,让每一个虾仁去到它该去的地方,把每一张饺子皮都封紧,把每一个褶皱都折好,嗯,我都能想到它是怎样下锅的了。正在我包的用心之时,却被我爸“无情”的打扰了,他说:“看,这盆富贵竹又在抽枝呢,都长这么高了!”本来我打算责怪一下我爸的,可他来说的是这富贵竹,我就没了责怪他的心思,赶紧跑去看看:“嗯,不错,这几天高了不少啊,看来我对它的栽培起效了,哈哈哈哈!”正高兴之余,又被我妈拉了回去,继续当“苦力”,唉,烦煞我也。没办法,继续吧,反正盘子也快要装满了,这时,我妈突然把盘子上的饺子放到冷冻柜里,转身“潇洒”地对我说:“继续,把饺子皮包包完!”“啊——”我快要疯了,可没办法,只能遵命,继续包吧,可静下来包了几个后,我觉得这便是疫情当头足不出户就能完成的亲子活动了,于是,我又加倍地珍惜这段时间,可惜了,我爸实在太“懒”,不能来参加我们的包饺子活动,唉,这可是错失了一次在疫情中进行亲子活动的好机会啊。想着想着,我爸突然从卧室里走出,对我们说:“我也来!”此时,我感受到了浓浓的家味儿,久久不能散去。中国味作文【第四篇】“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”室内隐隐地传出缕缕清香,那是四季不变的一杯菊花茶。小时父母工作忙,姥姥来到我家照顾我。小区楼下是一片滑梯乐园,每每玩得满头大汗跑回家去,室内亘古不变的是菊花茶的香气。夹杂些微苦的涩,在前方的参考资料,少熬夜!木桌上袅袅地升腾起,洗涤着躁动的内心,余下一片安详、恬淡。当轻轻地叩上门,姥姥就会小步从厨房跑出,红透的脸上浸着幸福的霞红。看着我将菊花茶喝下,又迈着小碎步跑进厨房,继续忙着别的。姥姥做的菊花茶很精致。杯是专门的小茶杯,上面还精心地印着一朵橘黄色的菊。喝亦是有讲究的。先闻,轻轻地端起茶杯,用手将茶香丝丝扇动过来,要细品,菊花茶香是独特的,不似玫瑰的浓郁亦不似梅的清淡,它香得收敛,有分寸,不张扬,平淡中有甜亦有涩,像平淡的人生中有喜亦有苦。菊花瓣是极有情态的,瓣是根根细长的,浮在水面上。是渐渐舒展开的,带动水面,旋转的波澜像舞女的裙边,优雅,大方。待完全舒展开后,有的竟会像磁石般相互吸引,最后密匝匝地挨在一起,渐渐下沉。每天的黄昏午后,姥姥都会在阳台栏杆旁,寻一地,饮菊花茶。无论日子或闲或忙,无论生活是苦是甜,一杯淡淡的菊花茶,总是经久不变。疑惑地去问过姥姥为何如此衷爱菊花茶,姥姥告诉我,每天饮一菊花茶,觉得心中满足,踏实。心不禁一颤,是花蕊中的一滴露,甜甜的布满了心头。饮一杯菊花茶,又何尝不是一种满足。平淡的生活中,不急不忙,不骄不躁,安安稳稳做人,脚踏实地做事。无论外界如何燥吵,始终坚守心中的净土,保持恬淡。原来,踏实和沉稳、质朴的恬淡,就像这菊花茶一样,连同中华民族的那种朴实的满足,早已融入我们的生活,深入我们的骨髓。这又何尝不是一种中国味啊!中国味作文【第五篇】北方的老家,三间小屋和一方小院,错落有致地卧在山沟里。除夕,奶奶在天还蒙蒙亮时,就忙活开了:生火,揉面,擀饺子皮。她拿出昨天切好的菜,开始和馅,又拿起昨天准备好的硬币、蜜枣,夹杂在几个包好的饺子里。太阳升起,妈妈和婶婶坐在土炕上,一边准备过年的食物,一边有一搭没一搭地聊天。爷爷和爸爸在讨论对联的内容每年的对联都是爷爷亲手写的,他总瞧不起外面卖的:“那用机器画出来的,能有我一笔一画写出来的好?”每当他写不出好春联时,就望向远处的山说:“这太阳也知道过年了,将光化成春联,贴在山间。”就这样嘀咕几句,灵感就突然来临,写出全村也能数到着的对联。爷爷的福字尤其好看,像一头肥嘟嘟的小黑猪,招人喜爱。接下来就是贴对联、挂灯笼了。贴春联用的糨糊,参考资料,少熬夜!在东房炉子上的搪瓷大茶缸里,正咕嘟咕嘟地冒气。贴春联讲究默契,一人手拿春联,一人手拿糨糊,春联必须在糨糊刚刚刷上去时就贴上,不然糨糊会冻上。挂灯笼,我们都用电灯笼,而爸爸说:“他们小时候,都用纸做的。小时候一盼过年吃肉,二盼糊纸灯笼。”阳光把雪地照得发出橘黄的光,对门挂着两盏红灯笼,白雪白灯,格外分明。我带着弟弟妹妹,清理院子里的积雪。扫完雪弟弟就跑去拿一种可以摔的鞭炮——摔炮,使劲一摔,会响。玩的时候,手高高地举起来,像是在空中甩着鞭炮,一声声地吆喝着年。有调皮的,放在地上五六个摔炮,叫你一声,再一下子跳到上面,“啪”的一声,惊你一跳。不过这也是被明令禁止的一种玩法。妹妹和我一样,不敢玩这东西,我就带她去买冰糖葫芦坐在门框上吃。她不时一口咬下一整个葫芦,那又酸又甜的口感激的她一下子眯起了双眼,像只猫,懒洋洋的。天色渐晚,寒意愈深,站在小巷口,往小巷深处望去。满巷都是红灯笼,就像从天下垂下来的小碗,照亮游子的归途。这座小城,因为这些红灯笼,在寒冬腊月时,依旧暖意融融。我们家的中国味儿,在奶奶的饺子里,在爷爷的春联里,在北方,在寒冷的冬天里,透露出浓浓春意。中国味作文【第六篇】那一抹热情似火,是燃烧在华夏大地的千年风骨,不变情结。每每年关将至,街头巷尾的红,便星子一般渐次亮起,岁末的冷空气中洋溢着浓郁的年味,温馨、美好。红,自古便是节日喜庆中不可或缺的一部分,尤其是年的元素。中国人似乎偏爱红色,一如热烈的性格,对灿烂生活的向往,所以正红,又名中国红。在年节中,红,无处不在。家家户户最少不了的便是大红的春联。无论是古色古香,泼墨挥毫,自家人亲自用毛笔提写,抑或买来装饰精美的成品,写下的都是华夏大地流传千年的文学精华,短短几个字,独具诗韵美,贴上的是人们对新一年的憧憬。墨韵飞扬,或豪壮或别致,衬着大红底色,更添风情,总是年味。屋檐下随风轻摇的,是红彤彤的灯笼。扁圆的灯笼敦厚,朴实,像一轮初升的太阳,在新春微凉的风中摇曳,流苏划出灵动的弧度,看上一眼,心中便涌入温暖,隐隐还有节日的雀跃。灯笼火红的颜色,抹去冬的萧条,带来春日的温和亲切。这样一盏显眼的灯似乎为归来的游子指明家的方参考资料,少熬夜!向,是温暖喜悦的气息。最有人情味的,却是中国结。古时,中国结是翩翩公子的佩饰,现今是年节的主角。鲜艳的红色长绳,被巧手上下翻飞一阵,结成一个个紧密相联、密密麻麻挨挤在一方小小的中国结上,织就了年节最华美也最质朴的饰物。曾听说那紧密相连的十字结象征团圆、团结。原来,那高贵又大方的颜色,亦是对亲人的企盼。年关将至,家中父母早已备好热腾腾的家乡菜,等待亲人归来的讯息,一家团聚的温馨时刻。这,是中国年独有的力量,独有的亲情味。细细想来海峡两岸不也正是连结一处的?漂泊多年的游子,随时可以回到祖国母亲的怀抱,正是因为中华文明中血浓于水的情缘。红,是中国味,是这片大地亘古不变的朴素与热烈,血浓于水的情结,更是华夏文明璀璨又温暖的魅力。年味中,渗透出中国味。中国味作文【第七篇】与我们同行的有三位新疆老师。两位女老师,一个棕色微卷的头发,一个是乌黑油亮的长辫子;一位男老师,微微有点胖;他们都是高鼻梁大眼睛,深深的双眼皮。他们的到来,使课堂气氛热烈起来。他们将亲自下厨,为我们呈现新疆特色手抓饭!全场欢呼,我也激动又好奇。手抓饭?从我记事起,饭都是使用