食品安全工作总结范文【范例10篇】

参考资料，少熬夜！食品安全工作总结范文【范例10篇】一、强化认识，完善工作机制为了加强景区内食品安全工作的组织和领导，本单位领导高度重视食品安全工作总结【第一篇】为确保20xx年中秋、国庆节日期间流通环节食品安全，维护社会稳定，让广大人民群众过一个欢乐、祥和的节日，根据《德阳市旌阳区食品安全委员会办公室关于加强中秋国庆节日期间食品安全监管工作的通知》的文件精神，结合我村辖区实际，以对人民群众高度负责的态度，在全村范围内开展了“两节”食品安全宣传、排查，现将有关情况汇报如下：一、高度重视，广泛宣传。接到通知后，xx村党支部高度重视，立即召开工作会议，研究落实文件精神。按照双节期间市场整治规范工作的要求，结合创国卫活动，节前安全大检查等形式有机的结合了起来，安排了人、车，不间断的进行巡查，利用车载外放喇叭进行宣传。在xx村文体中心散发宣传资料等多种形式，大力宣传食品安全法律法规、食品安全科普知识等，提高公众自我保护意识和维权意识，广泛动员公众积极参与社会监督。全面客观地报道食品安全问题，弘扬正面典型，曝光反面案例，教育和引导食品生产经营树立法制意识、安全意识、责任意识和道德诚信意识。同时，及时发布食品安全警示信息，引导公众理性消费，通过广泛宣传，进一步强化了广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。二、突出重点，严格把关。在巡查过程中，我村巡查人员主要以我辖区的城乡结合部、农村集贸市场及校园周边为重点区域，以节日食品、乳制品、肉制品、食用油为重点检查项目，以农村坝坝宴、超市、副食店、食品加工坊为重点对象进行了监督检查。三、检查情况此次专项整治行动，我村共出动巡查人员20余人次，执法车辆10余台次，重点检查了全村范围内3家微小型食品加工商户。未发现有违法违规现象。食品安全工作总结【第二篇】根据《孟连县食品安全委员会办公室关于印发的通知》（孟食安委办发20xxxx5号）要求，孟连县农业和科学技术局农业综合执法大队积极组织相关人员，有效开展宣传活动周系列宣传活动。现将活动周工作情况总参考资料，少熬夜！结汇报如下：6月16日上午，“孟连县食品安全宣传周启动仪式及现场咨询活动”在县天生祥超市门口举行。孟连县农业和科学技术局分管副局长、农业综合执法大队大队长、职工代表以及农产品种植、养殖大户代表参加了启动仪式。一是现场发放“农产品质量安全”及相关法律法规宣传材料106份，提供现场咨询服务8人次；二是结合宣传周活动主题，认真组织宣传活动。按照本次活动周“共建诚信家园，同铸食品安全”的活动主题，孟连县农业综合执法大队结合部门实际，精心组织、认真准备宣传材料，订做“农产品质量安全100问”宣传展板4块，于宣传周期间安放于天生祥超市大厅，供群众参观学习。共发放宣传材料128份，提供现场咨询服务34人次；三是加强单位内部干部职工农产品质量安全意识和维权教育。充分利用网络平台、宣传橱窗、电子专栏等媒介，大力宣传农产品质量安全知识，进一步增强了本单位干部职工农产品质量安全意识和维权教育，营造了良好的食品安全宣传氛围；四是利用科技人员下乡开展业务工作的同时，将农产品质量安全宣传触及面扩大到田间地头、农业农村生产第一线，通过与群众面对面的交流和宣传，进一步普及了食品安全科普知识，有效增强了广大群众的自我保护意识和维权意识。共发放宣传材料138份，提供现场咨询服务52人次。食品安全工作总结【第三篇】县委县政府召开创县工作以来，蒋集镇主要做了以下工作：1、明目标，设机构。党委政府高度重视，立即成立了以王镇长为主任的蒋集镇食品安全委员会和蒋集镇创县工作领导小组，调整强化了食安办，明确了工作职责，明确了人员，落实了经费和装备，做到了机构、人员、装备、工作“四到位”。4月20日召开了全镇动员部署大会，制定了蒋集镇创县工作方案，明细、分解了食安委各个成员单位创县职责、任务，县食药局曹局长亲临大会做了重要讲话，同时对参会人员作了业务培训。2、重监管，严执法。抽调食药监、市场监管、执法中队、卫计、农口各部门等组成联合执法组，在前期摸排底数的基础上，实行网格化管理，拉网式检查，现已检查经营业户56户，食品生产企业1户，下达责令改正通知书12份，当场参考资料，少熬夜！责令改正10户，限期改正2户，制作检查记录45份。3、重宣传，造舆论。4月18日镇食安办联合食药监、综治办、司法等单位，在蒋集市场搞了创建食品安全县，蒋集法制宣传活动，发放宣传资料1000余份；制作了9幅宣传标语悬挂在镇主要街道两旁，同时要求各企业、学校、村都积极开展宣传活动，增强了人民群众的认知能力，营造了人人关心、参与创县工作的良好氛围。下一步，镇党委政府将以时不我待的精神，以“撸起袖子加油干”的劲头，扎实工作，严格要求，努力开创创县工作新局面，新气象。食品安全工作总结【第四篇】20xx年，清远社区食品安全工作在政府的正确领导下，认真贯彻落实市区食品安全工作精神，以确保广大人民群众饮食安全为目标，结合社区实际情况开展食品安全宣传工作，现就我社区食品安全工作情况总结如下：一、加强组织领导，健全工作机制加强组织领导。坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。明确整治目标任务、重点和工作要求，并制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。二、加大宣传力度，提高安全意识加大宣传力度。坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用春节、端午等节日开展宣传的同时，采取张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况，公布食品安全信息。加大预防野生菌中毒的宣传力度，利用移动音响播放“食用野生菌中毒防控宣传”音频资料，在辖区内所有小区都张贴预防野生菌中毒相关宣传海报，提升居民群众知晓率，减少食物中毒事件发生，保障居民群众身体健康和生命安全。通过开展食品安全宣传活动，进一步加强居民群众对食品安全的重视度，不断提高人民群众的食品安全意识和生命安全意识。食品安全工作总结【第五篇】端午节即将来临，为净化节日期间食品市场，保障消费者舌尖上的安全，让广大群众度过一个安全放心的端午佳节，xx所积极部署，开展食品安全大检查。总结如下：参考资料，少熬夜！一是全面检查，消除安全隐患。执法人员分3组对辖区农贸市场、大型商超、副食店、蛋糕店、餐饮店等进行重点检查，主要检查商家是否证照齐全，是否严格落实进货查验制度和索证索票制度。另外，对端午节期间的畅销的粽子、绿豆糕等食品外包装上是否标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期及存放条件等信息进行逐一检查，一旦发现“三无”食品、过期食品及时查处。二是积极宣传，提高维权意识。在大型商超开展食品安全教育和普法宣传，普及《食品安全法》《消费者权益保护法》，提醒消费者在选购食品时，要到正规商店购买，并保存相应购物凭证，购买前应仔细检查外包装上的标识是否齐全，查看包装是否完整，散装粽子、绿豆糕、酥糖有无变质现象，提高广大消费者的鉴别能力和维权意识。三是落实责任，加强应急值守。在节日前期，该所完善应急预案，做好突发情况应急处置工作，通过微信群、智慧掌心等渠道多方关注食品安全动态，确保一旦发生食品安全事故，能够及时妥善处理。节日期间该所建立应急值班制度，由2名执法人员在岗值班，保证24小时通讯畅通，及时受理群众投诉举报的和当地协管员反映的食品安全问题，切实保障节日期间食品安全。食品安全工作总结【第六篇】为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，xxxx区市场监督管理局积极做好校园周边食品摊贩监管工作，严把关口，落实责任。现将具体工作情况汇报如下：我局根据上级文件精神，结合本区实际，研究制定了开展学校周边食品安全专项整治工作方案，并成立专项整治工作领导小组，确保此次活动高效有序开展。专门召开周边食品安全会议，对专项整治工作做了具体的安排，明确和落实了工作任务、范围、重点、要求和检查时间次数，充分认识此项活动的重要性和责任感。为确保这此专项整治工作取得实效，9月初，我局行政执法人员对学校食堂、学校周边饮食摊点和副食品店的食品经营许可证、从业人员健康证持证情况，食品及原料卫生质量的检查，主要检查索证资料、标签标识及感官质量；餐饮单位加工食品使用添加剂情况的监督检查；餐具消毒设施设备及消毒工作的落实情况等作了重点检查。我局共出动执法人员43人次，执法车辆15辆次，共检查学校11家，其中包括中学食堂3户，小学食堂1户、幼儿园食堂30户，校园周边经营业户21参考资料，少熬夜！户。学生配餐单位一户，检查情况表明，我区学校周边摊点总体秩序良好。由于食品安全直接关系广大师生的身体健康和生命安全，也为了使这此专项整治工作取得的成果能够长效，我们借这次活动，建立了多部门联动，定期或不定期的检查制，及时发现和消除卫生安全隐患，同时加大了宣传力度，大力宣传此次整治成果，使食品安全检查工作深入人心，努力营造一个学校周边饮食摊点卫生安全的良好局面。食品安全工作总结【第七篇】为确保全乡“五一”节前后的食品安全，xx乡按照市食品安全协调委员会《关于开展“五一”节期间食品安全执法检查的通知》（广食安委办[20xx]3号）文件要求，在全乡范围内开展了食品安全检查，确保“五一”节前后食品安全工作工作落实到位。现将4月28日至5月6日期间我乡的食品安全检查工作总结如下：一、高度重视，加强领导为切实加强“五一”节前后的食品安全工作领导，我乡建立起“乡政府负总责，监管部门及人员各负其责”的责任体系。成立了由副乡长为组长，工商、畜牧、派出所、安监等部门的工作人员为成员的食品安全工作检查小组，于4月28日至5月7日期间大力开展食品安全集中检查活动。二、精心组织，重点排查针对“五一”节假日期间各类节日食品消费量较大、宴会聚餐较多的情况，检查小组重点对全乡的农家乐、餐馆、超市、菜市场等区域进行全面的食品安全专项检查，同时重点加强对群体性聚餐的监管，争取把影响食品安全的因素消除在萌芽状态。三、强化值班，确保安全一是要求乡机关及各村落实好节假日值班制度，确保群众举报和发生的食品安全问题得到及时处置；二是要求各值班人员做好值班登记，并全天24小时保持通讯畅通，以保证政令和讯息畅通。四、广泛宣传，防患未然我乡在这期间利用广播、会议、宣传栏等载体对《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全科普知识在全乡进行广泛宣传。通过引导群众正确选购食品，增强食品安全防范意识，营造良好氛围，降低事故发生率。食品安全工作总结【第八篇】为切实解决食品安全领域突出问题，进一步加强肉参考资料，少熬夜！品和水产品质量安全监管，严厉打击违法犯罪行为，依据海盐县食品安全委员会关于印发《海盐县肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动实施方案》的通知（盐食安委20154号）要求，自3月份以来开展对肉品和水产品的经营情况摸底，加大监管力度。截止目前共出动执法人次10人次，摸底4家冷库，其中3家存放水产品，1家存放乳猪肉。一是加强宣传，营造监管氛围。3月初，分局对各经营肉类和水产品类的餐饮店以及农贸市场业主发放《关于开展肉品和水产品安全专项整治“百日会战”行动的通告》，在分局宣传栏内进行张贴通告，同时利用315活动上街向群众发放300余份食品安全资料，让经营者和群众都知晓该项活动，经营者根据有关通知要求，做好食品安全工作，营造一个良好的食品安全氛围。二是加强力量，联合专项检查。与地方政府食安办加强联系沟通，共同行动、联合执法，主要针对镇内主要街道的餐饮店进行了检查，要求经营户做好肉类、水产品类等食品的进销货台账，规范进货渠道，不得使用未经检疫的肉类、不合格的肉品和水产品，更不能使用过期、编制、回收肉品和水产品加工食品，做好日常卫生安全工作。三是摸底调查，掌握基本情况。针对肉品、水产品存放点，进行了摸底，经查，监管区域内目前存有8个冷库，其中3个在农贸市场周边存放水产品，1个在尤甪村存放乳猪肉，其余的冷库都存放冷饮和蔬菜。执法人员对涉及肉品和水产品的四