厨师聘用合同范本【精编5篇】

参考资料，少熬夜！厨师聘用合同范本【精编5篇】在人民愈发重视法律的社会中，合同的法律效力与日俱增，它也是实现专业化合作的纽带。那么相关的合同到底怎么写呢？以下是网友帮大家分享的厨师聘用合同范本【精编5篇】，供您参考阅读。厨师聘用合同范本【第一篇】招聘方(甲方)：___________________受聘方(乙方)：___________________甲乙双方本着自愿、平等的原则，经协商一致，特签订本合同，以便共同遵守，同时，甲方向已方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。第一条合同期限合同生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。第二条职务(或工种)甲方聘请乙方担任_________职务第三条工作时间每周工作七天，每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行.甲方给予乙方每月2天例休，在不影响正常营业情况下，由甲方部门合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。第四条劳动报酬及待遇1.劳动报酬发放时间为每月10号发放上月薪金，基本薪金为人民币_________元。2.甲方负责工作时间内食宿，住宿地点为员工宿舍。3.薪金待遇实行质量绩效考核制。第五条双方的权利与职责1.甲方的权利与职责(1)甲方有权监督厨房的生产，菜点的质量，厨师人员的工作态度。(2)甲方有权根据乙方人员的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。(3)甲方如发现或经人举报乙方人员有浪费原料，将原料拿出店外私用，或者其它有损本企业利益的行为，一经发现将严厉处罚，处罚当事人全额赔偿，厨师长处罚全额的30%。(4)由于乙方造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。出现重大过失，除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外，甲方有权单方面解除本合同。2，乙方的权利与职责参考资料，少熬夜！(1)乙方应在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出禾顺品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。(2)乙方应结合节假日及市场变化和禾顺实际特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。(3)因乙方出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方自行承担。(4)乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担，并追究当事人的法律责任。乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。(5)乙方人员需遵守甲方管理制度及员工手册，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对企业利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给企业造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。(6)乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。(7)乙方人员需遵守禾顺作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。(8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。(9)乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。(10)若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。第六条合同的变更、解除和终止1、岗位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原合同效力不变。2、有下列情况之一的，聘任合同自行终止：(1)聘任合同期满，或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;(2)甲方撤消或解散。为了更好的.开展业务方便公司工作，甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件，在受聘期内要存放在聘约单位，解聘时归还。甲乙双方要认真履行聘约，如无正当理由，中途不得无故解聘、辞聘，否则，要承担由此造成的一切经济损失;如遇特殊情况要解聘、辞聘时，应提前通知对方，以便安排工作;受聘人中途到外单位应聘，须经本公司批准。参考资料，少熬夜！本聘约一式两份，甲方、乙方各执一份，双方签字生效。甲方代表签字：乙方签字：联系方式：联系方式：年月日年月日厨师聘用合同范本【第二篇】甲方：________________地址：________________法定代表人：________________性别：___________________________出生年月：__________________________家庭住址：__________________________居民身份证号码：___________________________乙方(被聘用者)姓名：___________________________性别：___________________________出生年月：__________________________家庭住址：__________________________居民身份证号码：___________________________经甲、乙双方平等协商，自愿签订本合同。一、聘用岗位及职务甲方因工作需要，聘用乙方在__________________________酒店餐饮部担任厨师长职务。二、聘用合同期限1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止，期限为____年。2、试用考察期为____个月，试用期满，双方均满意后，本合同第二条第一款自动生效。3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。三、工作职责、内容和工作条件1、乙方的工作职责是：在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作，并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品，推广餐厅菜品，控制厨房成本，进行厨房的日常管理。2、具体工作内容及要求：(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。(2)出席并参加餐饮部的每日例会，做到上传下达。(3)组织并安排本部门员工的培训工作，每月按要求呈报培训计划和报告。参考资料，少熬夜！(4)安排员工每周的班次。(5)处理客人关于菜品方面的意见及投诉事件，做好登记，及时反馈餐饮部。(6)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。(7)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。(8)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。(9)检查各项餐前准备工作、确保厨房正常运转。(10)确保厨房的清洁卫生，监督员工对卫生要求的执行。(11)检查厨房各项设施、设备，发现问题及时汇报及维修。(12)签批每日市场采购单，定期参加市场询价及调研。(13)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。(14)了解餐厅的营业情况，积极与餐厅经理沟通运营情况。(15)做好员工个人资料登记，包括：到职、离职、地址、电话等情况。(16)定期检查存仓货品的数量及质量，确保正常使用避免积压。(17)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。(18)完成管理层其交办他临时性工作安排及工作指派。(19)在岗期间应随时提醒及保证厨房的消防安全及杜绝其他各种不安全隐患的发生，防患于未然。3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。4、甲方根据国家有关规定，按乙方岗位要求提供必需的工作条件和劳动保护设施，保障乙方的安全与健康。四、工作报酬1、试用期间工资_____元(税后工资)2、试用期满，甲方应对乙方的工作业绩予肯定，工资：_____元，工资发放日期定为每月____日，每月必须按时发放工资。3、甲、乙方约定的其它劳动报酬内容：(1)根据酒店效益情况，年终按标准给予奖金。(2)工作制服由酒店按级别统一配发。提供免费的住宿(水、电、气)五、工作纪律。1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度，乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度，服从甲方管理。参考资料，少熬夜！2、甲方应切实加强单位内部的岗位责任制，建立健全各项考核制度，做到职权清楚，责任明确、考核严格、奖惩分明。六、社会保险和福利待遇。1、甲方依照国家法律、法规规定比例，为乙方及时向社会保险部门缴纳社会保险。2、乙方患职业病或因工负伤、患病或非因工负伤，按国家和省有关规定约定执行。3、乙方因工或因病死亡丧葬补助费，供养直系亲属的抚恤费、救济费、医疗费等按国家和省有关规定执行。4、甲方保障乙方依法享受公休假日、婚丧假、带薪年休假等。七、聘用合同的终止、解除、续订和变更。1、本合同期限届满，即行终止。2、本合同双方约定的下列终止条件出现，即行终止：(1)本合同经甲、乙方协商一致，可以解除。(2)乙方有下列情形之一的，甲方可以解除聘用合同：(3)在试用期被证明不符合聘用条件的;(4)严重违反劳动纪律或者甲方规章制度的;(5)严重失职，渎职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;(6)被依法追究刑事责任或劳动教养责任的。5、有下列情形之一的，甲方可以与乙方解除聘用合同，但应提前30日书面通知乙方：(1)乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的适当工作;(2)乙方不能胜任工作，经培训或调整岗位后不能胜任工作的;(3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原聘用合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更合同达成协议的;(4)乙方不履行聘用合同的;6、甲方经营发生严重困难，确需裁员时，可依法定程序裁员。7、乙方解除本合同，应提前30日书面通知甲方。8、有下列情形之一，乙方可随时通知甲方解除合同：(1)甲方以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动;(2)甲方未按合同约定支付劳动报酬或提供劳动条件;参考资料，少熬夜！9、经甲、乙双方协商同意，可以续延本合同期限，办理续订手续。10、甲方因生产经营状况发生变化，经与乙方协商同意，可变更合同有关条款内容，办理合同变更手续。11、乙方被依法开除、劳动教养、判刑的、本合同自行解除。八、违反合同的责任1、由于当事人一方的过错，造成合同不能完全履行，由有过错的一方承担违约责任;如属双方的责任，根据实际情况，由双方分别承担各自应负的违约责任。2、当事人由于不可抗拒力的原因不能履行合同的，应及时向对方通报证明后，免于承担违约责任。九、本合同一式三份，甲、乙双方各执一份，存入被聘用者人事档案一份。本合同约定事项违背国家法律、法规、或涂改、或未经合法授权代签无效。甲方：法定代表人(委托代理人)：年月日乙方：年日月厨师聘用合同范本【第三篇】甲方：乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权利与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为：年，即从年月日起至年月日止，其中前三个月为试用期，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)，每月10日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享有现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮1000元。5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管二、乙方权利与职责1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验，经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板参考资料，少熬夜！人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本，如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、