酒店工作总结范文范例简短【通用4篇】

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

参考资料,少熬夜!酒店工作总结范文范例简短【通用4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“酒店工作总结范文范例简短【通用4篇】”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!酒店季度工作总结【第一篇】作为xx酒店的一份子,在二季度的工作中我继续发扬了一季度的那种吃苦耐劳的精神,这是作为xx酒店每一位员工都要学习的职业素养,我们xx酒店是xx市这边的一个大型酒店,对员工的要求一直都很严格,不是那种做作而已,我在这两个季度的的工作中深深的感受到了那种严格的员工素养,在二季度的工作中我是认真哦的履行了我们酒店的员工制度,我来到xx酒店也不久半年的时间,在前两个季度的工作中我感受到了xx酒店的那种完善的酒店管理制度,这是我在之前的工作中没有遇到过的,这让我在工作中更加磨练了自己的意志,二季度的工作在前两天已经结束,作为一名酒店的前厅工作人员,我的工作的很重要的,酒店也一直很重视我们前厅工作人员的工作,这是酒店的门面,很大程度上来说代表着一个酒店的形象,随着二季度的工作结束,我们酒店前厅的工作人员也有了一个全新的开始,对二季度的工作还是回顾一下:一、二季度工作内容我们xx酒店是相对比较严格的酒店,酒店的制度,管理方面还是很完善的,在日常的工作中我们前厅工作人员主要的工作就是接待,还有登记入住,配合酒店的其它部门展开工作,总的来说的就是日常的工作比较多而杂,什么都得做。值得一提的就是在二季度的工作中我们酒店对于消防安全方面大家的重视程度,由于年初的时候,我们酒店xx房间发生了火灾,是由于顾客在房间里面吸烟造成的悲剧,但是还好发现的及时,我们的保安及时到了,及时的熄灭了房间的火,在短时内得到了控制,这是我们酒店安全方面很严重的事情,还好没有造成人员伤亡,经过那一次的教训我们酒店就更加重视这一个安全隐患,我们酒店这二季度的工作中,很重视这件事情,每半个月就会给我们员工上消防安全课,我们在酒店主管的正确带领下积极配合学习,在二季度的工作中我掌握了很多消防知识。作为一名前厅,兼前台的工作人员我要做的有很多,我们酒店的前厅是轮班,前台人也不多就几个人而已,我们是白班晚班两边倒,半个月一次,在这种状态下一参考资料,少熬夜!开始还是不习惯,开始慢慢的也就能够适应下来了,在二季度的工作中我一共接待了xxx位顾客,为xxx位顾客登记了入住,我严格的遵守酒店的入住条例,不敢违反。二、收获二季度的工作是一个,很大的挑战,相比较之前二季度的我更加的忙了,但是在这种状态下,造就了更加能吃苦的精神,也更加的磨练了我。酒店工作总结【第二篇】自从本人20xx年加入xx酒店以来也有x年的时间了。在这一年的工作中,我不断的挑战自我,对工作兢兢业业,严格遵守酒店的规章制度,在实践中磨练了工作能力,使我的业务水平有了较大的提高。我深知工作中的进步与大家的帮助是分布开的,而且得到了酒店领导的高度认可,在20xx年的x月让我担任主管一职,这是对我工作的最大肯定。回首自己一年经历的风雨路程,我做出如下工作总结:一、品德素质修养及职业道德通过报纸,书籍,杂志的不断学习使自己爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责,加强专业知识的学习,使自己不断的充电,这是销售酒店信心的源泉。二、工作质量成绩,效益和贡献保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,是自己的工作业绩有了长足的提高。三、工作中的经验销售是一门艺术,作为酒店销售员,要讲求语言的技巧,让顾客买到满意的酒店应该时刻考虑的几个方面;1认真的接待顾客做到3米问好,1米询问,微笑服务是关键,人为的制造一个轻松愉快的购物环境。2充分展示酒店,由于多数顾客对酒店知识缺乏了解,因此对酒店的展示十分重要,顾客对酒店的了解越多购买后的满足感越强烈,常言道;“满意!”是顾客最好的广告。3促进成交,由于酒店价值相对较高,因此,顾客在最后成交前压力重重,所以要营业员采取分心的方法减轻顾客的压力。4售后服务,当顾客购买后营业员的工作并没有结束,应该详细介绍佩戴与保养知识,最后说一些祝福的话是顾客的心情愉悦。增进与顾客的感情,期待二次消费的发生。5抓住每一次销售的机会,以最佳的精神状态等待顾客的到来,注重自己的外表,衣着要干净得体,每天坚持化妆。四、工作中的不足和努力方向参考资料,少熬夜!总结一年来的工作,尽管有不小的进步,但还是有很多改进与不足的地方。比如,对酒店的了解还不够,还要加强学习,自己的销售技巧还应该提高,也需要学习这方面的知识,借鉴他人成功的经验很重要。有时候销售不好思想就消极,这是要不得地,消极思想是销售的敌人。对销售失败后的总结不够,每一次销售失败都有它的原因,比如对顾客推荐的酒店是否符合顾客的需要,对顾客的态度是否生硬造成顾客的不满意。对顾客是否充分的展示了酒店?等等这些都需要想一想。作为一个主管,就像一个带兵打仗的班长,冲在第一线影响,感染成员很重要,作为柜长首先要起到表率,模范带头作用,一个部门就是一个集体,充分的团结才能释放最大能量。互相学习,互相进步。酒店工作总结【第三篇】酒店收银人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的准则,客人的需求是服务命令。以下是我今年的工作总结。一、急客人之所急,想客人之所想对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视。二、对顾客笑脸相迎客人走进酒店后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”。三、不要对客人做出没有把握的许诺当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。四、保证客人及时结帐,令客人满意前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所参考资料,少熬夜!以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!酒店工作总结【第四篇】董事长、各位同事:大家好!今年的工作重点是抓检查、抓监督、抓落实,定位为监督、检查、落实年,大家也一直努力地为这一定位而辛勤地工作,谢谢大家!我们一直在讲要把朗庭集团打造成让客人感觉到是专业的、可控的、训练有素的高端消费场所。专业就是把所有的事情做到极致,就是高标准、严要求地对待所有的事情。对朗庭集团来讲,所有的事情要与我们的定位匹配,我们的定位是什么?就是每一个项目在每一个城市、每一个区域都要做成第一品牌,这样对我们的要求和标准必然是在这个行业内是最高的,要求也是最严的。说到高标准,他首先是一个标准,没有标准,就会乱套,这个那么做,那个又这么做,就会造成相互指责,相互扯皮的情况,所以对我们来讲第一重要的就是建立标准,建立流程。有流程、有标准的,我们要反复地进行检验,看是不是合适现在的运营情况;没有标准、流程的,我们要制定标准、流程,而且必须是文字的,千万不要是口头的或者是会议记录的形式。在对待标准上要知其然、知其所以然才能很好地执行标准。比如说为什么沙发和茶几的距离是一本会刊的距离,为什么带公关的人数不等超过12个,为什么要有背景音乐,为什么DJ要配口喷,为什么DJ要统一发型、为什么黄鱼要热的吃,为什么雪蟹要及时分掉等等,要搞懂了才会更好的执行!制定或修改标准、流程是应该是这样一个程序,发现现有的流程(标准)不符合现在的运行状况了,或没有流程(标准),由该事项负责部门的经理起草(部门参考资料,少熬夜!经理文字功底不够的由办公室协助),办公室负责文字审核、分管副总审核、总经理批准实行,报集团公司备案,以便统一管理、协调和制定更加规范的管理制度。所有的文件都应该按照这一个程序来做。世界上所有的成功企业都是在卖流程,而不是在卖产品,苹果如此,麦当劳、肯德基如此,蒙牛如此,联想如此,我们也应如此,我们的产品虽然是无形的,虽然是边生产、边消费的,但是他是由一些有型的东西来支持的,就是DJ的服务流程、公关的服务流程、接待的订房流程、咨客的带房流程、业务主管的监督服务流程等等一系列的流程组成的,所以我们能够提供给客人的就是一系列高标准的流程,在流程上绝对不能打折,前段时间出现的不发毛巾、业务经、副理拿两份小费、客人卫生间使用后没人打扫、在包厢内打架等等事件、现象都是在流程上出问题了。卫生间的画被烧了DJ都发现不了,其实就是一个流程打折的最好的例子。我们管理人员最重要的工作之一就是监督检查整个流程的完成程度,保安的形象、工作职责,咨客的仪容仪表、接待规范,DJ的仪容仪表、服务流程,公关的服务流程等等都是我们检查监督的内容,检查发现达不到标准的,是主观上的问题,就要按规定来处理,是客观上不会的就要培训。培训是服务行业的非常重要的环节,做的怎么样就看你要求怎么样、培训得怎么样,每个管理人员都必须要学会培训下属,最简单的方法就是按照制度、岗位职责、流程一项一项来落实,让每个下属都能成为该岗位上的九段高手!我们在座的每位管理人员必须抱着一个职业的心态、一个负责任的心态、一个积极地心态投入工作,对发生的问题就一定要抱一个不解决不罢休的态度,现在不能解决的不等于永远不能解决,用一个往前看、多问个怎么办的心态,很多问题都会有答案了!不能以一种消极的、应付的、交差心态去工作!今年会对管理人员进行一些管理科目的培训,我们不会并不是我们不需要,我们不懂那就更需要去学。制造原子弹的技术对我们每个人来讲都不懂,我们也可以不学,因为我们不搞这个,但对于专业搞原子弹的,他们可以不懂吗?有一些管理上的方法或技巧我们必须要学,如目标管理、绩效管理、时间管理、情绪管理、培训管理等等,大家听到这里可能叹气了,但是我们必须得学,我们是搞管理的,有了这些基本的知识,我们可以更好地管理。我们可以慢慢来,每年学一点,一切都在于坚持,在于重复!大家上个月的工作做的非常好,各项工作都有起色,参考资料,少熬夜!尤其是在工作氛围上非常积极,希望大家再接再厉,把工作落到实处,对准靶心,做的更加出色!谢谢大家!

1 / 11
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功