礼宾部岗位职责【实用4篇】【导读】这篇文档“礼宾部岗位职责【实用4篇】”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!礼宾组领班岗位职责【第一篇】礼宾组领班岗位职责一、岗位名称:礼宾组领班二、报告上级;总台主管三、督导下级:礼宾组服务员四、联系岗位:总台、客房五、职责提要:确保礼宾组能始终如一地向客人提供优质的迎宾、行李、问讯、委托代办等服务,努力完成房务部下达的各项任务。加强对大厅服务人员的业务培训,努力创造和谐、合作的工作气氛,为实现房务部的工作计划,为树立房务部良好的形象做出贡献。具体职责:1、监督、调配、参与所有大厅服务员的各种对客服务工作。确保所管辖的迎宾、行李进出店、行李寄存、邮件转送及委托代办服务达到一流水准,以及给客人留下美好的第一印象及最后印象。2、确保所有在班人员仪容仪表、行为举止、服务用语方面符合度假村要求。3、确保大厅组各项工具、印刷品质量完好,供应充足。4、保持大厅组各项工作的安排有条不紊,工作场所清洁整齐。5、努力发展和各旅行社综合服务部、车队、团队联络、收款、问讯、开房等部门的关系,清醒认识其重要性。6、掌握度假村重要接待任务和重大活动安排,合理安排人员,确保各项服务的优质、高效。7、负责大厅及门口的清洁卫生和灯光照明,并负责通知有关部门维修、保养。8、负责处理客人有关大厅服务方面的投诉。9、客情高峰时,注意和安保部配合,搞好车辆及客人分流。10、注意客人行李在搬运、寄存服务中的安全。11、参加房务部的部门例会,负责召开班组会议,增强工作效率和效果,了解和掌握员工思想状况,做好思想工作。12、负责员工的考勤和考核工作以及员工的培训工作。13、协同房务部经理制定服务程序及岗位职责。1/214、努力保持和发展与客人的良好关系。15、模范遵守各项规章制度,努力学习,勤奋工作,做好表率。16、积极激励下属员工,使他们感到努力工作,自身会有很好发展。17、完成房务部经理交办的各项工作。18、向部门经理提出有利于工作改进的建议。19、对大厅组员工的录用、调离有建议权。20、对本班组员工的奖励或处罚有建议权。21、自觉履行自己的职责,并接受房务部经理的监督。六、素质要求:1、学历:高中以上。(最好经过旅游职业的专门培训)2、行业经历:两年礼宾组工作经验。3、具备度假村专业知识,能灵活处理问题的能力。4、具有责任感,能自觉履行职责。2/2礼宾部岗位职责【第二篇】礼宾部岗位职责行李生工作职责1.行李生/门僮直接对礼宾部领班负责。2.行李生/门僮的业务范围为向客人提供行李服务,确保行李的收集、派送、寄存的各个步骤有条不紊而且迅速有效,同时,向客人推荐各类酒店服务。3.行李生/门僮的主要工作区域为酒店大堂和所有客用区域。领班工作职责:1.礼宾部领班直接对礼宾司负责,其下属包括行李生和门僮。2.礼宾部领班的业务范围在于督导行李生和门僮的日常工作,确保各岗位和礼宾部柜台的运作顺畅。3.礼宾部领班的主要工作区域为酒店大堂和礼宾部柜台。主管职责:1.礼宾司直接对前厅部经理负责,其下属包括礼宾部及车队的全体员工。2.礼宾司的业务范围在于全面负责礼宾部和车队的日常运作,确保服务标准能达到管理层的要求。3.礼宾司的主要工作区域为酒店大堂。礼宾部领班岗位职责【第三篇】礼宾部领班岗位职责1、礼宾部领班岗位职责1、在机场、火车站等口岸欢迎和接待酒店客人。2、为客人提供快捷、妥当的服务,为客人安排回酒店的交通工具。3、为客人处理行李问题,回答客人的询问。4、把握每一个机会,不失时机地销售酒店的各种产品,争取客源。5、及时反馈外部信息及最新的交通动态。6、保质保量完成接机、接车的工作和上级下达的工作任务。7、搞好与合作单位及同行的关系,维护酒店形象和声誉。2、礼宾领班岗位职责负责礼宾部(包括车队)的整体运作,认真督导员工做好行李、委托代办等一系列服务工作,制定计划,培训员工,保证高质服务。使礼宾部成为酒店微笑、热情、礼貌、高效、乐于帮助的服务典范。工作职责:1、准时到岗,阅读礼宾和车队的Log本,查看需要跟办之事及交接是否清楚;2、检查员工仪容仪表是否符合酒店的要求,确保员工精神状态良好,同时严格遵守劳动纪律;3、查看行李房、行李车的清洁和使用情况,不合格者要求立即整改;4、检查前一天或上一班的行李寄存情况,包括行李牌、登记本的填写是否准确、规范、数目是否正确,与Log本的记录是否吻合;5、安排员工分送报纸和其它需分发的物品;6、检查遗留物品或转交物品的登记情况,到时未取之转交物品需与客人联络做出妥当安排,超过一月的遗留物品需报告给部门经理做出安排;7、查阅当天的Events与大堂水牌核对,督导员工及时撤、放保存大堂告示,并确保所有礼宾员工均熟知Events的内容;8、电脑中查阅当天的订单,是否有VIP、团队等到达,对于可能需要的行李运送等作出预先安排。9、查阅当天的用车情况,将订车单交部门经理审批并一一安排出车;10、检查并负责委托代办事项的记录本,安排员工或亲自对客人委托之事按时准确地办理,同时给客人及时的回复;11、公正合理地安排人员的岗位工作和轮班休息,尤其在Check-in和Check-Out高峰期,注意做出服务人手与服务区域的妥善布置;12、督导员工按标准、高质量地完成工作,尤其注意微笑、礼貌、主动服务意识,工作效率和准确性;3、礼宾部领班岗位职责1、在礼宾部主管的指导和管理下,检查、督导并带领行李员为客人提供最优质服务2、直接对礼宾部主管负责,贯彻执行礼宾部主管的指令,参加部门例会,认真执行部门会议的指示3、完成上级下达的所有指令,制定本部工作计划4、检查所属员工的仪容仪表,工作表现等情况,定期进行评估4.监督、指导、协助行李员和门僮完成其工作任务5、合理安排当值员工带房、送报纸、留言、传真、用餐等各项工作6、确保抵、离店客人及时得到优质良好的行李服务。特别注重贵宾和常客的服务7、对抵、离店客人分别表示欢迎和欢送,必要时为客人提供行李等各种服务8、向接待处查询当日预到、预离客人名单,向前台收银处查询客人结帐情况,以便安排9、为预到团体做好必要准备工作10、督促行李员认真做好行李的搬运、寄存/领取的服务与记录工作11、为客人提供各种力所能及的帮助12、在销售人员和大堂副理不在的情况下,引导客人参观房间设施13、适时地向客人推销酒店的其它设施与服务项目14、重视客人的投诉,并把这些投诉转达给相关部门,以便迅速解决15、每天检查行李部设施,确保良好的工作状态;16、做好行李部设备的保管、清洁和保养工作17、留意大厅内其它布告,保持其正常放置及布告内容的时效性;关注大厅出现的异常情况,及时向礼宾部主管汇报18、认真检查、填写交接班本,记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作,写上日期、时间和姓名19、执行和完成主管分派的相关工作冷菜领班岗位职责描述【第四篇】描述2020年5月29日冷菜领班岗位职责岗位描述冷菜领班岗位名称:冷菜领班直接上级:宴会厨房厨师长直接下属:厨师、厨工本职工作:负责完成中餐菜谱上所列冷菜的制作工作责任:1.领班每天有班前讲、班后评。2.负责职工的考勤。3.食品和物料的领用及保管。4.每天检查本冷菜组所用的设备、冷藏柜、电冰箱等运转是否正常,发现问题及时报告厨师长,以通知工程部维修。5.检查卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作,严格把好质量关,贯彻食品卫生制度。6.每天检查冰箱内的食品质量,尽量做到当天制作当天出售。变质食品绝对不能烹制拼盘出售,生熟食品分开存放。7.每天指定人员进行对菜墩、刀具及其它工具的消毒。2020年5月29日8.严格检查本组员工的个人卫生,坚决做到”五四”制。9.根据每天任务的大小,提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等的用料数量,上交厨师长订购或领料。10.当班结束后,做好交换班工作。营业结束后,做好收尾工作。11.完成上级指派的其它工作。12.正确传达厨师长指示。13.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。14.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。15.向厨师、厨工布置工作任务。16.受理厨师、厨工上报的合理化建议,按照程序处理。17.监督、检查下属员工各项工作。18.掌握冷菜组工作情况和有关数据。19.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。20.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。21.及时对厨师、厨工工作中的争议做出裁决。22.定期向宴会厨房厨师长述职。23.关心厨师、厨工的思想、工作、生活。管辖范围:1.冷菜组所属员工。2.冷菜组所属办公场所及办公设施、设备。2020年5月29日2020年5月29日4素质要求: