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总经理致欢迎辞----------------------------------各位亲爱的伙伴：你好！欢迎你加入某并将其作为你的事业。某公司作为全球性的快餐连锁集团，有其独特的经营、管理方式。自1955年第一家某餐厅在美国开业以来，目前全世界已有100多个国家开设有2万多家某餐厅。某公司成为全球最成功的快餐集团。其之所以如此成功，不只因其始终坚持一流的QSC&V，更因为拥有你们--创造这一切的工作伙伴。某的竞争对手可以抄袭我们的很多秘密，却无法抄袭我们的工作伙伴对某事业的自豪和热情。某团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神，原你和所有的伙伴一起与某共同发展。祝：工作愉快、事业成功！付总裁总经理北京某公司管理人员手册目录———————————————————————————————————————目录————————P1导论P1.1欢迎加入某行列………………………………………………………1P1.2某是……………………………………………………………………2P1.3北京某是………………………………………………………………2P1.4某经营的四大宗旨Q.S.C&V…………………………………………3P1.5某在地方经济发展扮演的角色………………………………………4P1.6某作风…………………………………………………………………5P1.7北京某公司组织结构图………………………………………………7P2公司的基本政策P2.1开门政策，沟通………………………………………………………………10海报栏…………………………………………………………………………10意见调查………………………………………………………………………10合理化建议……………………………………………………………………10开门政策………………………………………………………………………10问题解决、申诉程序…………………………………………………………11座谈会…………………………………………………………………………11员工大会………………………………………………………………………11职前简介………………………………………………………………………12沟通日…………………………………………………………………………12P2.2公司规章制度…………………………………………………………………12政策说明………………………………………………………………………12工作时间………………………………………………………………………13加班……………………………………………………………………………13付工资日………………………………………………………………………14合同，合同期……………………………………………………………………14培训协议…………………………………………………………………………15试用期，转正，试用期延长……………………………………………………15进公司日期（CSD）………………………………………………………………16作伙伴的基本责任……………………………………………………………16公正、公平………………………………………………………………………16禁止性骚扰………………………………………………………………………17安全政策…………………………………………………………………………17防盗………………………………………………………………………………17保密………………………………………………………………………………17接见新闻媒体……………………………………………………………………18个人资料更改……………………………………………………………………18健康政策…………………………………………………………………………19健康与安全………………………………………………………………………19禁烟………………………………………………………………………………19仪容仪表…………………………………………………………………………20禁止招揽生意……………………………………………………………………20禁止接受礼品和利益……………………………………………………………21利益冲突…………………………………………………………………………21工作职位变动……………………………………………………………………21事假………………………………………………………………………………22辞职………………………………………………………………………………22办公室日常规定…………………………………………………………………23P3工资及工作表现P3.1按工作表现付酬…………………………………………………………24P3.2工作表现评估……………………………………………………………24P3.3绩效考核…………………………………………………………………25P3.4工作表现改进计划（PIP）……………………………………………26P3.5工作表现评估——年度工资增长………………………………………26P3.6职务升迁的工资增加……………………………………………………27P3.7最高工资额………………………………………………………………29P3.8年终双薪…………………………………………………………………29P3.9佳节利事…………………………………………………………………29P3.10职位级别…………………………………………………………………30P3.11级别说明…………………………………………………………………30P3.12餐厅人员编制……………………………………………………………30P4福利P4.1节假日…………………………………………………………32P4.2国家法定假日…………………………………………………32P4.3年度休假………………………………………………………32P4.4病、事假工资…………………………………………………34P4.5丧假……………………………………………………………35P4.6婚假……………………………………………………………36P4.7产假……………………………………………………………36P4.8哺乳期…………………………………………………………36P4.9保育期…………………………………………………………37P4.10计划生育假……………………………………………………37P4.11探亲假…………………………………………………………37P4.12餐厅管理人员制服规定………………………………………37P4.13餐厅管理人员餐饮规定………………………………………38P4.14公司职员餐券…………………………………………………38P4.15出差补助………………………………………………………38P4.16不同职位的福利………………………………………………39P4.17激励活动………………………………………………………39P4.18独生子女医疗费报销…………………………………………39P5保险P5.1养老保险…………………………………………………………40P5.2医疗费报销………………………………………………………40P5.3大病保险…………………………………………………………42P5.4失业保险…………………………………………………………43P5.5工伤保险（雇主责任险）………………………………………43P6档案P6.1某档案……………………………………………………44P6.2国内档案………………………………………………………44P6.3离职档案办理…………………………………………………44P7纪律P7.1正式口头警告…………………………………………………46P7.2最终局面警告…………………………………………………46P7.3纪律性停职…………………………………………47P7.4降职…………………………………………………47P7.5解聘…………………………………………………47P7.6导致处分的例子……………………………………47P7.7导致立即解聘的例子……………………………49P8训练、发展P8.1公司办公室人员训练…………………………………………51P8.2公司人员发展…………………………………………………51P8.3餐厅管理人员训练……………………………………………52P8.4餐厅管理人员发展……………………………………………53P9奖励P9.1总裁奖………………………………………………………56P9.2金色双拱门奖………………………………………………56P9.3团队奖………………………………………………………56P9.4杰出团队奖…………………………………………………56P9.5某方式团队奖…………………………………………57P9.6服务工龄奖…………………………………………………57P9.7优胜奖………………………………………………………57P9.8二百万TC奖………………………………………………57P9.9年度杰出经理奖……………………………………………57P9.10积极管理奖…………………………………………………57P9.11特殊贡献奖…………………………………………………58结束语本手册适用于办公室职员及所有某餐厅的管理人员，请注意保管。版权所有，不得外传1997年1月版P1导论P1.1欢迎加入某行列欢迎你加入某大家庭，愿某的工作成为你事业新的起点。这是你的手册，也是我们某公司对人员管理的基本准则，它的目的是帮助你在新的工作中不感到拘束，并且告诉你一些必须了解的信息，请你仔细阅读。经常重温本手册会有助你在某充分发挥自己的才能。政策对公司的经营来讲是必不可少的，尤其象某这样的公司，政策有助于我卓有成效、井井有条地工作。当我们在一起工作时，为了一个共同的目标，我们必须建立保护大家并使大家共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助，礼让，有效，诚实的工作环境。为此我们相信本手册将会帮助你做到这一点。你的直属上司是你工作的主要指导人，他/她将负责你的训练、工作安排及你的个人发展。当你在工作上有疑问或遇到困难时，请首先与你的直属上司沟通。当他/她无法帮你解决问题时，请咨询公司人力资源部主管，他/她会指导你并帮你找出问题的症结，或引导你运用公司的开门政策（OPEN—DOORPOLICY），寻求公司最高管理层的帮助。总之，愿你在某的工作顺必，事业顺利！北京某人力资源部一九九七年一月P1.2某是……某最早于1955年5月15日在美国伊利诺斯州建立，创始人为雷•克洛克，当时仅有一家餐厅。今天的某公司在世界100多个国家和地区已拥有20，000多家餐厅，由它的持牌经营者和直属分公司经营。这使得某成为世界上最大的食品集团，每天为3，000万人服务，即每分钟为30，000人服务，平均每3小时开一家餐厅。P1.3北京某是……北京某是美国某公司与北京市农工商联合总公司共同投资于1991年在北京成立。1992年4月23日在北京开设了第一家某王府井餐厅，到1996年底已达30家餐厅。某餐厅的增长是企业经营成功最令人惊喜的事情之一，餐厅是由当地人管理，你是这支常胜队伍中的一员，希望你充分发挥自己的能力，敬业进取，你的工作表现将有助于这支队伍常胜不衰。P1.4某经营的四大宗旨Q.S.C&V对某的工作伙伴（包括办公室职员和餐厅管理人员）来说：是某的Q.S.C&V使得我们保持第一。品质、清洁和物有所值：“QUALITY，SERVICE，CLEANLINESS&VALUE”Q：某的品质和声誉是国际著名的。因为这是在合理价格的基础上保持最高的质量标准。某采用最优良的产品及经过仔细开发的食谱，但所有这一切如果没有你的帮助，就会失去它的光泽。记住，要经常地检查你所提供的产品和服务，如果产品有问题就不能提供给你们的顾客，并立即报告你的主管。S：没有快捷、礼貌的服务，品质和清洁就会被浪费。一个微笑就如同世界上最好的食品会吸引我们的顾客再次光临，请记住在我们的经营中，顾客是唯一的也是最重要的因素，只要我们记住了这一黄金