生产部工作总结范文4篇【导读】这篇文档“生产部工作总结范文4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!生产部工作总结1生产部工作总结在全公司的紧张忙碌中迎来了新的一年。在过去的一年里,是我们公司突飞猛进的一年,公司生产总值又达到了一个新的高度,产品所占的市场份额逐步扩大,产品质量稳步提高,取得这样的成绩,公司的各级人员都作出了不懈的努力,生产部在这一年中所做的工作主要体现在以下几个方面:一、根据生产任务,合理安排生产计划从去年中旬开始,总的生产任务量已超过部分车间生产能力,工作量大,交货期紧,但生产部通过内外部的协调,在短时间的交货期内合理安排计划,安排员工加班,并对计划的每一环节的完成情况进行跟踪,确保在生产环节中不出现脱节现象,在各车间主任的紧密配合及员工共同努力下,基本按要求完成了生产任务。公司全年完成产值*****万元,比上年同期增长**%二、克服困难,确保任务完成为了确保全年经营目标的实现,公司加强硬件设施建设,扩建生产车间,缓解了我们因生产场地不足带来的困境,根据生产任务的分工增设车间,同时在机加车间购置数控冲床、折弯机、剪板机、铆接机,绕线车间增加自动排线绕线机等先进的生产设备,通过新设备的增加使用,大大提高了生产效率。今年以来,为了适应新的发展形势,公司人员有了大幅度的增加,目前我们的员工总数已增加到***人,基本上顺利的解决了一线人员不足的问题。但因为新招聘员工很多,多批次的新员工进入到车间的各生产岗位,各岗位人员不稳定,对我们的管理工作也是一个考验。坚定地对各岗位进行简单培训,保证新进员工的顺利进入岗位角色,在生产的同时加强员工的技能培训,通过理论知识学习和主力员工帮带相结合的方法,使他们很快适应公司的发展,在车间主任及各级领导的正确引导下,基本胜任各自的岗位工作,确保各项任务的完成,同时加强业余文化生活投入和建设,极大程度丰富了员工的业余生活。另一方面,根据政府节能减排要求,对公司实行拉闸限电,给公司的生产活动带来很大影响,生产部及时架设临时线路,将新购置发电机投入使用,对部分车间进行发电供给,避免因停电造成供货期延误。三、强化质量管理随着今年生产规模的扩大,我们意识到,必须进一步加大对产品质量的控制力度,完善产品可追溯性管理,记录是进行产品质量溯源的依据,完整、真实的记录能够证明产品达到了预期的质量和数量,一旦发现产品存在问题,我们可以通过对相关记录的核查来寻找问题产生的根源,从而彻底解决问题。同时,记录有助于改进工艺,有助于总结、回顾,提高工作效率,所以我们要求从半成品到成品的生产过程一一做好编号和记录,最终做到产品的每个加工环节都有记录,从而更好的保证产品质量。虽然我们在生产过程中一直强调产品质量是重中之重,但是还存在相关部门沟通配合不到的地方,尤其是在新员工工作指导和新产品生产现场安装过程中,在****年的生产中罐磁变压器出现批量质量问题、多信息和四信息电子盒质量保证问题,这些都足以警戒我们应及时做好原因分析和控制,加强生产过程工艺执行和管理,经常检查操作规程的执行情况,发现有不符合操作规程或其他异常情况必须及时汇报,不要隐瞒、随意判断,通过事先采取对策防患于未然,做好自检互检,制定过程检验制度,同时还要动脑筋找到更好的控制办法,及时在设计、采购、制造、安装调试过程中发现问题、解决问题,并坚持做好产品评审过程。四、加强原材料管理,保证采购质量为了确保正常生产,认真做好库房管理工作,在生产计划下达后及时为车间清点发料,定期做好物资盘点和账目核对,加强出入库管理,及时清点和票据流转,减少因库房工作滞后给财务核算工作带来影响,掌握库房原材料和产成品数量的动态情况,尽量减少物资压库。在成品发货过程中做好编号记录,使每台产品发往何处都做到有迹可查。另外,在采购中,力求实现比质比价采购,保证采购物资的质量,降低采购成本。同时给铁芯供应商提供检定标准,确保材料质量合格,从而降低生产返工率,保证我们产品的生产质量,通过努力,****年进货验收合格率,与往年相比都有了一定的提高,退货率有了一定程度的下降。但我们还要在贯彻质量管理体系中加强记录管理完善。五、安全管理工作的开展和落实安全生产是公司得以生存发展的根本。通过与人力资源部的协作,安排时间对公司新员工进行安全知识培训和考核,坚持加强员工安全教育,提高员工们的安全意识;坚持落实每月例行的检查以及日常巡查工作,及时整改安全隐患,加大安全硬件设施投入和特种作业人员的培训取证工作。另外,通过和周总共同参加安监部门组织的两次培训和考核,学习了课上许多案例以及新颁布执行的安全法规,使我们更深刻的认识到安全管理工作的重要,结合生产部在***年机**间出现的两次工伤、一次*******的违规行为,及时总结经验教训并作出整改,这些问题都体现了我们安全意识淡薄,思想不够重视,违章操作和麻痹大意是造成事故的主要原因,也暴露了我们安全管理工作的严重缺陷,给公司造成了经济损失,如果在事故中出现人身伤害,那后果是不可想象和弥补的,所以在今后的实际工作中应加强现场安全管理,教育和督导员工及司机遵守安全操作规程和交通法律法规,及时发现、消除隐患,制止各种违章行为;使安全事故得到有效的遏制。六、做好设备维保,保障生产开展在生产过程中指导员工做好设备保养和使用记录,配合技术部进行故障设备和电梯的维修、新增设备的电源线路敷设工作,在一些设备的故障检修处理中及时取得沟通,减少因设备故障造成生产延误。强化新设备使用操作的学习,拟定安全操作规程,确保产品加工质量和生产安全。****年我们虽然做了大量的工作,但在我们的各项工作中仍然存在许多问题,应加以改进和完善,在今后的工作中我们要逐步完善:一、在安全生产方面,我们做得还远远不够,特别是一些相关安全知识一部分员工还没有完全理解,思想上对一些事故隐患不够重视,一些基本的安全常识也很容易松懈。在工作中要应该加强培训,在人人心中树立自主的安全理念。二、认真发挥领导在管理中的职能作用,学习并推行目标管理理念,完善管理制度,努力提高生产效率。增强全体人员的成本意识,加大现场管理的监督力度,鼓励员工在提高产品质量或提高效率方面新工艺、新方法的创新,节能减耗降低成本,从点滴做起。三、注重员工素质教育和企业文化建设:班组要发展,必须拥有学习能力,建立学习和创新型的员工队伍,结合公司发展的实际需要组织开展综合素质培训和ISO9001质量管理体系、质量管理基础知识培训,开展创文明车间、文明部门,开展文化、体育、娱乐活动,增强员工对企业的凝聚力,调动员工工作积极性、主动性和创造性,及时了解员工的思想动态,减少人才流失。回首****年,展望****年,生产部任务艰巨,我们生产部将根据新的生产任务,总结以往的经验教训,创新工作思路,完善原有工作制度,加强与各部门之间的联系与协调,团结协作,克服存在不足之处,提高工作质量,抓好安全生产,为公司的发展尽我们最大的努力!生产部工作总结2生产科二○一○年工作总结2010年在紧张和忙碌只能够即将过去了,回首这一年,内心不禁感慨万千,这一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验与磨砺。生产科在公司领导的正确领导和在公司各部门相互配合支持下,通过全科室员工共同努力,克服和解决了工作中出现的各种困难问题和不利因素,顺利完成了生产工作。现将生产科2010年工作的完成情况总结如下:一、组织生产2010年7月20日正式开机生产,11月3日生产结束,历时107天。期间生产了樱桃李浓缩汁、番茄酱、胡萝卜浆三种产品,共计6161.537吨。1、樱桃李生产根据总部要求结合实际情况,在时间很短的情况下,加班加点,克服了各种困难,先后对樱桃李生产线新增设备碟分、超滤、水处理、板换进行安装进行调试运行,顺利的生产30/32樱桃李清汁107.889吨,28/30樱桃李浓度浆334.12吨2、番茄酱生产8月10番茄开始进料生产,8月31日结束,生产36/38番茄酱63.98吨,28/30番茄酱2326.92吨,合计2390.908吨。番茄生产期历时21天,其中设备满负荷运转共计18天停机清洗设备共计1天停机待料共计2天。番茄酱最高产量8月19日生产160.788吨,最低产量8月13日140.506吨(原料不足、停机清洗除外)2、胡萝卜生产9月24日开机实验生产胡萝卜汁,9月26日正式生产12/14胡萝卜浆,11月2日生产结束,共计生产12/14胡萝卜浆3328.6164吨。胡萝卜浆生产期历时40天。设备运转共计25天,设备停机维修共计6天,停电停机共计2天,原料不足停机待料共计3天,停机清洗2天,实验2天。胡萝卜浆最高产量10月18生产153.694吨,最低产量10月13日125.58吨(原料不足、停机清洗除外)二、制订各种生产计划并组织实施制订生产经营计划,备品配件计划,设备检修计划、生产线设备解体计划并按计划实施完成。2010年1月开始,生产科生产线设备备件进行统计归类,对重点设备重点防范,详细制定备品备件计划并按流程上报总部进行采购、合同评审等工作,共签订了68份备件合同。2010年4月检修工作全面展开,严格按照检修计划,对每个工段每台设备每个部件进行保养维护,同时主要针对07-09年未检修的设备进行检查保养,登记规格型号,检修中逐步完善设备备品备件台账,为2011年备件采购奠定了基础。在生产结束制定解体计划并进行解体防冻,确保在设备冬季防冻安全。三、组织生产线技改、组织新工艺新产品实验工作、环保项目实施、冷库项目实施1、技改工作09年采购中心、研发中心要求公司生产品质要求较高的28-30Brix番茄酱产品,今年我们对现有的生产线设备进行改进、完善A、番茄的破碎方式生产线原有的破碎方式为胡萝卜专用的鼠龙式破碎,破碎后的番茄颗粒过小(直径1厘米),部分番茄皮籽被打碎,后续的精制打浆工序不能把碎皮籽过滤出来,直接影响了番茄酱的品质。另,在苹果与番茄同时生产的时候,破碎设备是冲突的(使用同一台破碎机),且破碎机在加工番茄完后继续加工胡萝卜,前后工作周期达4个月,设备负荷过重。为此我们进行了技改增加2台番茄加工中通用的回转式在线切刀泵,单台破碎能力35吨,筛网孔径4厘米。通过完善,从源头上保证了产品质量,同时也减轻了胡萝卜生产设备负荷。B、番茄的预热方式生产线原有的预热器为列管果汁巴氏杀菌机,分为两组,并联使用,设备管径为Φ38mm,4回路,管道过细,过长,适合果汁预热杀菌,不适合番茄预热,在实际生产中每两天必须打开清洗一次,实际使用中容易造成糊管,使产品中黑斑数量增多。今年新增一台番茄通用冷破预热器,能力60吨每小时,加热初始温度18℃,预热温度80℃,自动温控。列管式单回路设计,管径Φ63.5mm,通过量好,避免了胡管产生小黑斑的风险。改造后的预热器能更好的配合在线切刀泵的工作,提高产品品质。C、精制打浆机订制改进型筛网4个。厚度为1mm以上,激光打孔,孔径标准,均匀,强度高,孔径0.5mm,能改善28-30Brix番茄酱的细腻程度。D、蒸发器28-30Brix番茄酱的生产对蒸发器的真空度有更高的要求,今年为了进一步提高产品品质,我们将强循支气管与降膜冷凝器连接,实现两套蒸发冷凝器并联使用,增加配套进出水管路。技改后,强循蒸发冷凝器冷凝温度有较大改善,使分离室温度可以获得更低的温度,分离室真空度也相应提高,从而提升了产品品质。通过2010年技改工作,从计划到实施,员工全面参与,大大提高了员工动手,动脑能力,充分展现了技改工作的计划性及协调力2、实验生产A、苹果浓缩汁2010年苹果浓缩汁试验于2010年8月21日十点开机,8月22日凌晨二点灌装结束,共计灌装16桶,3.129吨。成品的感官指标较好,色泽呈紫红色,组织形态为均匀液态,但经过降膜蒸发器后苹果固有的香气与滋味流失。实验中辅料加入异VC钠200PPM,柠檬酸0.4%,产品护色效果较好,产品色泽呈紫红。酶制剂添加量为淀粉酶180PPM,果浆酶80PPM,果胶酶60PPM,酶解温度45-55℃,酶解时间2小时,酶解效果较好。按照今年实验工艺及实验