客房部领班岗位职责(最新4篇)

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客房部领班岗位职责(最新4篇)【导读】这篇文档“客房部领班岗位职责(最新4篇)”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!客房部的先进事迹【第一篇】客房部的先进事迹作为一个营业部门,首先能想到的是担负着全宾馆向它们要工资的重任,从开业到现在,客房部从原来的40多人减少到30多人,再减少到现在的14人,所有的工作都有这14人来完成。再到旺季来临,看到员工每月的休息都无法正常休息,家都无法正常照顾,小孩都无法正常辅导作业,老人无法照顾的情景时,客房部的员工都会说一句“既然选择了这行”就克服吧。每到看见他们忙碌的身影,为了抢房,让顾客早一分钟住进干净的客房,让客人减少一份投诉,他们经常是衣衫湿透,当看到客人满意住入房间时,才感到腰已酸痛的支撑不起来。为了客人能及时住入房间,姑娘们经常是早上10:00左右从食堂打来的饭,放到下午一两点钟才能端到手里,看到已泡得不成样子而冰冷的饭菜,没有一句埋怨,有更多的时候为了赶房竟忘了打饭,等到客人满意住进房间时才想起饥肠辘辘。这类似的事情对于客房部员工来说已是司空见惯的事了。在平时的清扫过程中,由于现在设施老化,马桶堵塞现象比比皆是,粪便溢出流得卫生间无从下脚,可服务员从不因为脏而抱怨一句。可其他人问起来时她们只淡淡地说一句:“这活1总得有人干呀”既使客房部员工为了满意顾客,干着既脏又累的活,可弄不好有时还遭受一些醉酒客人、心情不好客人的刁难和漫骂,此时的她们委曲的眼泪在眼眶里打转,可嘴里还要赔礼道歉,这就是客房部的员工。在工作中,十几年来一直本着节能降耗的思想意识,回收废品,为宾馆节约成本,为宾馆创造最大利益,这就是客房部的服务员。2客房部领班工作职责【第二篇】客房部工作职责▲客房总监的职责与职权1。.职责(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。(4)组织和主持各部门日常业务和部分会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。(5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。(6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。(7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。(8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。(9)负责检查、监督部属管理的工作。2。.职权(1)有权任免领班以下的管理人员。(2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。(3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。(4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。(5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。▲客房部主管的职责1.客房主管的职责(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。(10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。(12)执行客房部经理交给的其它任务。2.公共区域主管职责:(1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。(2)掌握所属员工的思想和工作情况。(3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。(4)做好各项清洁工作的计划。(5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。(6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。(8)负责对与员工进行业务培训。(9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。(10)完成客房部经理交给的各项临时任务。3布草房主管职责(1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。(2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。(3)不断完善库房管理制度及岗位责任。(4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。(5)培训员工掌握库房管理的基本功(6)做好报废布草的回收再利用工作(7)负责员工工作情况的记录、考评工作。4洗衣房主管职责(1)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。(2)要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣,工衣。(3)做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。(4)负责洗涤计划的制定,洗涤方法的编制。(5)对各部门,各类布草服装的洗涤时间,作出统一安排。(6)组织员工技术培训。(7)负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器。设备进行定期维修保养。(8)建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。(9)必要时能代替工人洗涤事务。(10)负责安排洗涤班次,合理调配人力及其它行政管理工作。订房主管的职责1按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料,直接对前台部经理负责。2检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订的正确性。3审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。4在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。5检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,是否按规定程序处理。6负责下属员工的业务培训。7负责订房处的日常管理事务。客房部领班职责.【第三篇】客房部领班职责部门:客房部组织结构直接上级:客房部经理直接下级:客房清扫员、PA、维修工1、定期检查并报告所负责楼层的各类物品的存储量及消耗量。2、检查所属客房、电梯厅、防火通道、卫生间的卫生服务工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向前台报告房间状态,确保客房及时出租,认真填写检查房间表。3、报告住客的特殊行为及患病情况。4、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发生问题立即向经理及有关部门报告。检查客房酒吧饮品,如实填写请领单。5、客人的遗留物品及时送到办公室并报告经理。6、安排、督促、检查工程人员的工作。7、填写领班报告表,交接班表及工作日志。8、编制员工排班表,检查本班次服务员的仪表、礼貌、劳动态度、工作效率。对所属员工的表现进行评估,有计划地培训员工。客房领班工作内容工作时间:08:30—17:301、提前15分钟到岗,向部门经理了解当天工作安排。2、审阅各班组交班记录和值班经理查房记录。3、阅读审核各类报表,了解客情。将贵宾房、病客房、长住房、特殊要求的客人、当日进店的会议团队、需突击打扫的房间记录在工作本上。4、监督早班员工领用通讯工具和钥匙。5、08:30组织员工召开班前例会,检查仪容仪表,安排当日工作。6、巡查楼层:⑴查服务员仪容仪表、班前准备工作以及工作状态;⑵检查楼层卫生状况、安全巡视情况和设备维修情况,做好记录;⑶检查待修房状况,并督促及时恢复。7、按规定检查房间。(每天必查VIP房、病客房、待修房和长包房)8、定期召开班组会议。9、参加客房部有关会议,传达落实酒店和部门的各种会议决议。10、建立所辖楼层的物品、设备及家具档案。11、检查所辖范围内消防及其它安全工作。12、对本组人员的奖金、津贴分配及员工奖惩提出建议。13、检查计划卫生状况及设备状况:⑴每天至少检查30间计划卫生情况,把好质量关。⑵每周检查2项必查项目。⑶每周六、周日着重检查长包房的计划卫生。⑷做好洗涤计划。14、检查员工是否按程序操作,并做好记录。15、在检查中要注意工作中忽视的环节、需改进的地方及时提出意见。16、随时处理突发性事件,与相关部门岗位积极协调,保证工作正常运转。17、每日12:00前在办公室与经理碰头:⑴向部门经理汇报已完成的工作,接受新的指令。⑵与员工错开用餐时间,替换相关岗位用餐。18、随时检查员工是否按要求填写工作报表。19、检查杯具消毒的工作程序及杯具更换情况。20、检查楼层的结束工作:⑴客用区域和公共区域的卫生状况。⑵工作间和洗手间的整洁状况。⑶遗留物品、客人借用物品是否交至办公室。21、做好一天的汇总记录工作。22、向中、夜班提出工作要求。23、提前一天了解次日客情,重要宾客的接待信息,必要时提前安排人手。24、有会议服务时,提前安排会场布置和会议服务,并跟踪检查服务质量,25、组织、参加相关培训,提高员工服务技能。26、将一天工作汇总,向部门经理汇报。27、完成上级交办的其它工作,及时汇报工作情况。及时纠正偏差。客房部领班岗位职责【第四篇】客房部领班管理层级关系直接上级:客房部主管直接下级:楼层服务员岗位职责3.1协助客房部主管计划、安排及督导全酒店的清洁工作,并通过对下属日常工作的检查,保证客房和公共区域处于干净整洁状态。3.2负责下属各级员工的培训工作,指导员工在培训阶段了解掌握酒店客房部的规章制度和工作程序,并按此检查如实汇报检查结果。3.3监督和管理下属为客人提供优质的洗衣服务。3.4每日查阅各种日报表格、物品申领单,掌握本部门整个工作动态。阅读,检查电脑报表情况向服务员分派工作。3.5恰当合理地安排班次、分配工作。对员工的提升、降职、奖励、处分等提出意见并解决有关人事问题。3.6帮助服务员解决工作中的难题,对服务员的工作情况定期做出考核评价,发展良好的上下级关系,确保本部门的日常工作效率。3.7解决和解答客人对本部门服务工作的投诉,尽可能满足客人的要求,经常与客人沟通并建立良好的宾客关系。3.8通过检查工作记录、定期盘点,有效的控制客用品、棉织品和清洁剂的需求量,并解决特殊物品的需求量和配备标准,尽量减少本部门的开支。3.9与工程部门保持联系,核准(在规定范围内)并监督家具设备的维修和保养工作,使之达到饭店应有的标准。3.10客房部管理下的固定资产进行定期的盘店并进行最后的核准。3.11执行上级交给的其他任务。

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