厨房杂工岗位职责4篇

厨房杂工岗位职责4篇【导读】这篇文档“厨房杂工岗位职责4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！酒店洗捡工岗位职责【第一篇】洗捡工岗位职责1.严格遵守酒店和部门的各项规章制度，按时上下班，服从上级的工作安排。2.负责蔬菜的清洗，以及餐具、各种容器的洗涤工作。3.严格按照操作规程进行操作，在此基础上提高工作效率。4.严格遵守食品卫生法，确保清洗后的蔬菜、餐具及器皿符合卫生要求，保证经营使用。5.做好所负责区域环境和用具卫生以及个人卫生工作。6.严格按照要求对菜品进行清洗加工，杜绝浪费。杂工岗位职责【第二篇】.杂工岗位职责一、热爱卫生清洁工作。坚持卫生工作经常化、制度化、标准化，为保持文明、整洁、优美的新型单位而努力工作。二、负责员工食堂和员工宿舍的卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求。三、对负责的卫生区域除按规定进行清洁外，要及时清理杂物，随脏随扫，保持良好的卫生状态。四、正确使用、爱护卫生工具设备，并能够对卫生工具设备进行日常保养及维修。五、掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁过程中造成环境、食品等污染。六、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗。七、将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得将卫生工具用品乱堆乱放于公共场所。八、按主管安排，定期进行灭鼠、灭蚊蝇工作。完成领导交办的各项工作，虚心接受有关领导对卫生工作的检查指导。九、严格遵守单位各项规章制度，不准擅离职守、串岗，不干私事，按时上下班，尽自己最大努力把工作做好。.酒店客房杂工岗位职责【第三篇】客房杂工岗位职责1．热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，尽职尽责，坚持卫生工作经常化、标准化、制度化，为保持文明、整洁的酒店而努力工作。2．严格遵守酒店各项规章制度．按时上下班，不擅离职守、不串岗、不干私事，尽自己最大努力把工作做好；3．负责卫生清洁工作，保证分管的卫生区域达到有关卫生标准和要求；4．对负责的卫生区域除按规定进行清洁外，要及时清理杂物，随脏随扫，保持最佳的环境卫生；5．将垃圾、废物倒在指定地点，清洁完毕后将卫生工具、用品放到指定地点，不得乱堆乱放；6．爱护卫生工具，正确使用卫生工具设备，井能够进行简单的维修；7．合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗；8．掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁中造成环境、食品等污染；酒店员工食堂杂工岗位职责【第四篇】酒店员工食堂杂工岗位职责一、层级关系直接上级：员工食堂厨师长二、任职资格1、具备相应的从业经验2、身体健康，作风正派3、沟通协调能力强，服从安排三、岗位职责1、热爱卫生清洁工作，工作勤勤恳恳，任劳任怨。坚持卫生工作经常化，制度化，创造整洁美观的卫生环境。2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作，保证卫生区域整洁干净。3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。4、服从厨师长调动，维护好厨房器具。5、经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。