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告新员工书文件类别------------------文档编号--------------------你有辛进入了阿尔曼公司。我们也有辛获得了您的合作。我们将在共同信任和相互理解的基础上，度过您在公司的岁月。这种理解和信任是我们愉快奋斗的桥梁和组带。阿尔曼公司是一个以“健康食品，健康人生”为公司理念，着眼于大市场，大系统，大结构的新兴的创新性清真食品集团公司。公司的企业文化要求每一位员工必须从自身作到：诚信，合作，创新。相信我们将跨入世界优秀企业的行列，会在世界食品行业舞台上，站住一个重要的位置。我们的历史使命，要求所有的员工必须坚持团结协作，走集体奋斗的道路。没有这种平台，你的聪明才智是很难发挥并有所成就的。因此，没有责任心，不善于合作，不能集体奋斗的人，等于丧失了在阿尔曼进步的机会。那样你会空耗宝贵的光明，还不如在试用期中，重新决定您的选择。进入阿尔曼公司并不就意味着高待遇，公司是以贡献报酬，凭责任定待遇的，对新来员工，因为没有记录，普生较慢，为此，我们十分歉意。但如果你是一个开放系统，善于吸取别人的经验，善于与人合作，善于培养部署，错别人提供的基础，可能进步就会很快。如果封闭自己，总是担心淹没自己的成果，总是害怕部署超越自己，就会延误很长时间，也许到那时，你的工作成果已没有什么意义了。机遇总是偏向于踏踏实实工作者。你想做一个优秀的管理者吗？一律从基本操作工人做起，进入公司一周以后，不管你是工程师，经理人，技师或大学生等等，以前去的的地位均已消失，一切平实际才干定位，这在公司已经深入人心，为绝大多数人所接受。您就需要从基层做起，在基层工作中大好基础，展示才干。公司永远不会提拨一个没有基层经验的人来做高级领导工作。遵照循环渐进的原则，每一个环节，每一级台阶对您的人生都有巨大的意义。不要蹉跎了岁月。希望您丢掉速成的幻想，学习日本人的踏踏实实，一丝不拘的敬业精神。您想提高效益，待遇，只有把精神集中在一个有限的工作面上，才能熟能生巧，取得成功。您要十分认真地对待现在手中的任何一件工作，努力钻进去，兴趣自然在。逐渐累积你的记录。有系统有分析的提出你的建议和观点。草率的提议，对您是不负责任，也浪费了别人的时间，特别是新来的员工，不要下车伊始，哇啦哇啦。要深入具体地分析实际情况，发现了几个环节的问题，找到解决的办法。踏踏实实，一点一滴地去做，不要华众取宠。时间改造了人，也造就了一代阿尔曼人，它充分地检查了你的才干和知识水平。只有不足之处不断的暴露出来，你才会有进步。实践在实践，对年轻人尤其是重要。惟有实践后用理论去归纳总结，我们才会有飞跃有提高，才能造就一批业精于勤，行成于思，有真正动手能力，管理能力的干部。有一句名言：没有纪律的公司迟早要垮掉的，就个人而言，何尝不是如此？公司采取各部门主管首的主管负责制，您有事可能会感到公司没有真正的公平与公正。绝对的公平是没有的，你不能对这方面期望值太高。但在努力着的面前机会总是均等的，只要您努力您的主管会了解您的。要承受得起做好事反受委屈的考验。接受命运的挑战，不屈不挠的前进。没有一定的承受能力，不经几番磨难，何以成为栋梁之才。一个人的命运，毕竟掌握在自己手上。生活的评价，是会有误差，但决不至于黑白颠倒，差之千里。您有可能不理解公司而暂时地离开，我们欢迎您回来，只是您更要增加心理承受能力。公司的各项制度和管理，有些可能还存在一定程度的不合理，我们也会不断地进行修正，使之日趋合理，完善，但在正式修正之前，您必须严格遵守。要尊重您的现行领导，尽管您可能有能力，甚至更强，否则将来您的部下也不尊重您。长江后浪推前浪，青出于蓝而胜于蓝，永远是后面的人更有水平。不含污，不腐化，严于律已，宽于待人。坚持真理，善于利用批评和自我批评，提高自己，帮助别人。作为一个普通员工要学会做事，做一个中高级干部还要学会做人，做一个有高度责任心的真正的人。在公司的进步主要取决于您的工作业绩，也是与您的技术水平和管理能力紧密相连的。一个蓬勃发展的企业，没有高素质的员工是不可想象。公司有计划的安排各项教育和培训活动，希望能对您的自我提供，自我完善所有帮助。业余时间可安排一些休闲，但还是要有计划地读书学习。同时还希望您能珍惜资源，养成节约的良好习惯。为了您成为一个高尚的人，受人尊重的人，望您自律。发展是生存的永恒主题。我们将在公司持之以恒的反对管理层人员的缺乏责任心，反对工作人员的懈怠。不消除这些弊端，您在公司难以得到充分的发展；不消除这些沉淀，公司发展也将会停顿。公司在飞速的发展，迫切的需要干部，希望您加快吸收国内外同行业先进的技术和卓越的管理经验，加速磨练，不断与我们一同去起明天的太阳。员工基本仪容仪表要求文件类别------------------文档编号--------------------一）服装标准的着装能影响本人及同事的精神面貌，烘托门店的气氛，对销售起到积极的租金作用。a）头发整齐，男生头发不能煮盖衣领，女生头发必须扎好。b）帽子必须戴整齐，倾斜方向必须一致。c）上衣，裤子必须是规定的标准工作服且熨烫整齐，无钮扣脱落。d）左胸佩带名牌。e）不允许佩带手表，戒指及其他首饰。f）不宣喷太浓的香水。二）姿态外在的姿态是一种肢体语言。不好的姿态和动作不但不能提高良好的服务，相反会一起顾客的反感。a)站立：挺胸，收腹。b)行走：步伐整齐，轻快，不宜喷跑。c)视线：目视顾客，面带微笑d)手指方向：手指紧贴在一起，手掌自然张开，实现与手指方向一致。e)呈递商品：身体微微向顾客倾斜，在胸口与腰之间的高度双手向顾客呈递。禁止以下动作：a)不看对方打招呼b)手放在裤兜里打招呼c)身体靠着柜台（双手抱胸）打招呼d)面无表情或笑容尴尬的问候三）表情微笑服务是接待顾客的最大宗旨，用微笑表示友好，热情与感谢a)微笑能让人感到赏心悦目b)微笑是服务员的首选广告手段c)微笑不需要花一分钱成本，却让过客感到物有所值d)令人讨厌的表情会给人带来不愉快收银区域的开店流程文件类别------------------文档编号--------------------1.阅读留言本，就相关内容回复并签名2.搓洗所有浸泡的抹布，清洁收银设备3.开启电话，传真机，收银设备（pos机，打印机，验钞机，索迪斯）等其他设备，有异常情况，及时向主管报备。4.领取并清点备用金，实际金额必须输入pos机里5.展示出广告宣传品（T型展示架，旗杆）等物件6.废票箱，名片归为摆放7.确定有足够的空发票8.整理并补充收银区域所用的包装材料9.陈列出收银区域的促销产品，并摆放相应的价目牌10.开店5分钟前开启所有的照明灯和音响11.在本职工作完成之后，协助其他岗位执行开店流程收银区域的闭店流程文件类别------------------文档编号-------------------预打烊：（确保在不影响门店正常运营的情况下执行）1.合理补充并整理收银区域的包装材料2.清点备用金做好清机记录，确认差异并赔付3.填写交易修改表4.检查当日开具的发票5.清洁收银区域的设备6.搓洗多余的抹布，并用配好的消毒水浸泡打烊7.关闭音响8.所有pos机清机并上交主管，做好记录9.在本职工作完成之后协助其他岗位执行闭店流程。10.所有工作结束后关闭所有的照明设施个人着装仪表标准文件类别------------------文档编号--------------------位能给顾客好的第一印象，我们除了请教礼仪专家提供意见改善之外，在进行个人服饰仪表打扮方面，应该参照以下标准：1制服方面：要经常换洗，笔挺，清洁不能有污点（1）头巾：整洁，与整套穿着搭配合宣，不能有破损：（2）钮扣：不能有松脱或缺扣：（3）上衣：不可有皱纹或污点，不能有破损：（4）裙子（裤子）：干净烫平，不能有破损：（5）袜子：颜色单一不花俏，与整套穿着搭配合宣：（6）鞋子，鞋带：合宣干净，不能有破损：（7）围裙：干净完整，不能有破损：2、化妆方面：不能有污点，禁止浓抹眼影深色的口红，针对女性，建议以淡妆为主：男性则以脸部洁净部蓄胡须。3、指甲方面：要求经常修剪，绝对不能留得太长，不能染指甲油，指甲缝内污染垢。4、发行方面：短洁不花俏为主，梳理整齐，若留长发也应盘在帽内范围为佳。5、装饰方面：不要带大耳环，项链，戒指，以维护食品卫生安全。蛋糕柜开店流程