餐饮店长岗位职责【推荐4篇】

餐饮店长岗位职责【推荐4篇】【导读】这篇文档“餐饮店长岗位职责【推荐4篇】”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！保安警卫队长主管任命书【第一篇】任命书根据公司安全管理的需要，为完善管理制度，现任命***同志为保安队长，其职责为：直接监督所有保安人员的一切工作，负责保安人员交接班情况汇报。望全体员工给予支持配合，本任命自发布之日起即开始执行。办公室2014年4月2日餐饮店长岗位职责【第二篇】餐饮店长岗位职责范文餐饮店长岗位职责一、对门店的日常营运管理工作负责。二、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁管理负责。三、对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。四、对突发事件等方面的工作预防、处理负责。五、对门店良好的整体卫生形象负责。六、对外场优质服务及指导负责。七、对内场良好出品质量负责。八、对全店成本与费用的有效控制负责。九、对公司制定营业目标的有效落实与达成负责。十、对门店员工的个人成长培训与关怀负责。十一、对财务出纳监督与日常管理的检查工作负责十二、对于门店相关的外联事物负责十三、对公司的工作内容下达与安排负责。餐饮店长岗位职责范文一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定(1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。(2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。二、制定和完成各项经营指标(1)营业额指标;(2)费用控制目标;(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标店长需根据预定的各项经营指标，结合本店的实际情况，制定出完成本月销售计划的执行计划，包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划，亦可细分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况，敢于、善于提出各种合理化建议。三、单店员工的安排与管理(1)每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;同时，每日对所有的楼面人员进行服务规范培训;(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;(3)抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况，时时激励员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。(4)不断的对员工进行在职培训，以促进员工整体的业务水平，提高门店员工的工作效率;(5)协调单店各方面的人际关系，使员工有一个融洽的工作环境，增强单店员工的凝聚力。四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理(1)店内设施完好率的保持;设备故障的修理与更换;冰箱、雪柜、及其他器具用具的维护;随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人，由店长检查落实。(3)在营业结束后，店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查，确保安全工作万无一失。五、监督和审核店内财务及进行成本控制(1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗，并保证营业款安全。(2)加强单店的财产管理，掌握和控制财物的有效合理利用。六、宣扬公司经营理念和企业文化(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求，制定相应的促销计划;(2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度，定期组织厨师长，楼面部长及收银，根据点餐客人的需求和意见，及时改进，提高服务和出品质量。餐饮店长岗位职责1、指导的能力是指能扭转陈旧观念，并使其发挥最大的才能，从而使营业额得以提高。2、教育的能力能发现员工的不足，并帮助员工提高能力和素质。3、数据计算能力掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏。4、目标达成能力指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力，以及掌握员工的能力。5、良好的判断力，面对问题有正确的判断，并能迅速解决。6、专业知识的能力对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能。7、营业店的经营能力指营业店经营所必备的管理技能。8、管理人员和时间的能力。9、改善服务品质的能力指让服务更加合理化，让顾客有亲切感，方便感，信任感和舒适感。10、自我训练的能力要跟上时代提升自己，和公司一起快乐成长。11、诚实和忠诚。警卫队岗位工作流程【第三篇】警卫队岗位工作流程警卫队队长一日工作流程1、早8：40到岗，检查白班和夜班上岗情况以及各班到岗情况；2、10：00听取夜班的工作汇报，无异常情况后准许下班；3、10：00-19：00不定时检查白班上岗情况，以及广场外围的情况，纠正保安员上岗期间的站姿、站位，及时查处违纪行为；4、15：00听取白班的工作汇报，无异常情况后准许下班；5、20：10布置夜班的工作，交代注意事项。警卫队班长一日工作流程上午班1、早8：10到岗，和夜班班长交接工作；2、8：20集合队员检查警容风纪，布置当天工作，分配岗位；3、8：30-14：50对各岗位进行检查，是否有违纪行为，对发现的问题及时汇报，并作出正确处理；4、10：00-10：30认真做好各类报刊的收发工作；5、14：50-14：55与下午班班长交接工作；6、15：05-15:15集合队员对当天班次工作进行讲评。下午班1、14：50到岗，和上早班班长交接工作；2、14：55集合队员检查警容风纪，布置当天工作，分配岗位；3、15：00-22：00对各岗位进行检查，是否有违纪行为，对发现的问题及时汇报，并作出正确处理；4、20：30与夜班班长交接工作；5、22：05-22：15集合队员对当天班次工作进行讲评。夜班1、20：10到岗，听取队长布置工作；2、20：20集合队员检查警容风纪，布置当天工作，分配岗位；3、与下午班班长交接工作；4、20：40-10：00对各岗位进行检查，是否有违纪行为，对发现的问题及时汇报，并作出正确处理；5、8：10-8：20与上午班班长交接工作；6、10：10-10：20集合队员对当天班次工作进行讲评。警卫队保安员一日工作流程上午班1、8：20到岗，集合站队，整理警容风纪，接受当天工作安排；2、8：30-10：00上门岗查验员工上岗证；3、8：30-15：00各岗上岗（西通道、正门岗、东广场岗、自行车车棚岗），疏导交通，引导车辆通行停放，看护广场设施，及时清理试图进入广场内和在广场外围逗留的闲杂人员；4、15：00和下午班接班人员对本岗位进行交接；5、15：05集合站队，讲评工作。下午班1、14：50到岗、集合站队，整理警容风纪，结合当天工作安排；2、15：00和上午班人员对本岗位工作进行交接；3、15：00-晚闭店，各岗上岗（西通道、正门岗、东广场岗、自行车车棚岗），疏导交通，引导车辆通行停放，看护广场设施，及时清理试图进入广场内和在广场外围逗留的闲杂人员；4、晚闭店-第三遍铃，上门岗，锁门；5、第三遍铃-22：15配合夜班清场；6、22：05-22：15集合站队，讲评工作。夜班1、20：20到岗、集合站队，整理警容风纪，结合当天工作安排；2、20：30收外围休闲凳；3、晚闭店，锁门，押款人员到各楼层款台待命，摆放一层指示牌；4、第二遍铃，开始押款，派驻金库岗；5、第三遍铃后，所有人员到位后，开始清场工作，上七楼平台岗；6、清场完毕后，搬一层指示牌到西门集合，接下午班岗；7、早7：00上员工自行车岗，开入口；8、7：30摆放东门顾客存车区护栏；9、8：00开车棚出口及一号门，开门前半小时锁，外围岗同上午班交接；10、8：30开理财中心门同时上岗；11、开门前30分钟摆放休闲凳；12、早10：00准时开门各门锁；13、10：05-10：15集合站队，讲评工作。保安警卫队长主管任命书【第四篇】任命书根据公司安全管理的需要，为完善管理制度，现任命***同志为保安队长，其职责为：直接监督所有保安人员的一切工作，负责保安人员交接班情况汇报。望全体员工给予支持配合，本任命自发布之日起即开始执行。办公室2014年4月2日