健康饮食食谱【精选4篇】

参考资料，少熬夜！健康饮食食谱【精选4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“健康饮食食谱【精选4篇】”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！健康饮食食谱【第一篇】做法：1、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用；2、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀；3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀；4、加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。小贴士：小小蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也非常高，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C，香菇可以提高心脏病人的免疫力，金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。健康饮食食谱【第二篇】一、豉汁煎海虾材料：海虾150克，白皮大蒜3克，豆豉6克，姜2克，大葱5克，植物油18克，盐1克，味精1克，豌豆淀粉4克，胡椒粉10克。做法：1、蒜剁成蒜茸；豆捣成泥蓉状；姜切成姜末；葱切葱花；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。2、用油15克起锅，将海虾放在锅中煎香。3、加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花，注入二汤100毫升，用精盐、味精调味，加盖盖着。4、待熟，用湿淀粉打芡，加上胡椒粉，包尾油3克和匀，上碟便成。二、草菇菜心材料：白菜150克，草菇200克，调料：盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克，鸡油10克。做法：1、白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净参考资料，少熬夜！水分，用刀修理整齐。2、草菇去蒂洗净。3、汤锅置火上，添适量奶汤，下入白菜心，用精盐、鸡精、胡椒粉调好口味，移至小火上烧五分钟，使菜心烧至入味。4、用筷子将菜心捞出，整齐地摆在盘内，再将草菇倒入烧菜心的汤内烧透。5、用湿淀粉勾成薄芡，淋些鸡油，浇在烧好的菜心上即可。三、绿笋炒双丝材料：芦笋300克，虾仁200克，瘦猪肉150克，盐3克，味精2克，色拉油45克，胡椒粉5克，大葱8克。做法：1、芦笋洗净后斩成一段段。2、与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱（切段）置于盘内拌匀。3、覆上微波薄膜，高火加热5分钟即可。健康饮食食谱【第三篇】做法：1、白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口；2、烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽，盐糖，花椒粉辣椒粉；3、1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上，与此同时倒入一勺好醋~拌一下就可以吃啦。小贴士：1、油不需太多，够浇熟调料即可；2、放凉了也很好吃。健康饮食食谱【第四篇】1、紫菜虾皮汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。材料：干紫菜10克，虾皮10克，辅料：鸡蛋60克，调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克做法参考资料，少熬夜！1、将紫菜洗、撕开备用。2、鸡蛋打开，在碗里搅匀。3、虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。4、旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。2、香油紫菜汤治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。材料：干紫菜25克，盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克做法1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。3、紫菜海带汤去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。材料：紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许做法1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中；2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。4、紫菜瘦肉汤延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称，每100克干紫菜含蛋白质25―30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。材料：猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。做法1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。参考资料，少熬夜！3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。