2022年度过年中国人的集体记忆优秀征文5篇

2022年度过年中国人的集体记忆优秀征文5篇春节是中华民族最重要的传统节日之一，是乡愁亲情、家风家教的重要载体，蕴含着中国传统文化的精髓，承载着中国人的集体记忆和乡愁。在这个美好的新年里，大家是如何度过的呢?下面就是网友给分享的“2022年度过年中国人的集体记忆优秀征文5篇”，希望能帮助到大家!2022过年中国人的集体记忆优秀征文一寒冬腊月，镇子上还残留着雪后的痕迹，晨起冷峻的太阳酿成了冰场，偶有路过的行人仔细地迈着步子，像是踏悬崖一样向前行。如今已是二十九，是除夕了。东边太阳露出小小的一角，映得人满脸通红。爸总爱红火，下午硬是拽着我和妈，回了乡下的奶奶家。今年的除夕夜不比往常。想起去年奶奶家谁也没回去，只有乐乐为村子里的萧索添了一丝喜气，我们一家四口硬生生地只有三个人在家，除夕夜的晚上无视春晚无视电视，独独守在饭桌前生硬的用筷子戳来戳去——食而无味便是如此吧。奶奶家的院子大，院子里还有自家种菜的小菜园。回去时奶奶在炕上包饺子，婶婶在哄着小弟弟睡觉，几个弟弟妹妹欢欢喜喜的放烟火，捂着耳朵看烟花升起时发出的绚丽的色彩。25瓦的黄色灯泡映着爷爷拿着菜刀砰砰切菜的大手。大家都在忙，却都很悠闲。说是除夕却全然没有一丝团圆的氛围，一时间只能听到电视里的动画片的呼喊声。若要说除夕晚上最让我觉着喜庆的一件事，便是大家围着一起吃饭了吧。说到吃年夜饭，说不积极是不可能的了。一群小孩子们都像疾风快马一样脱鞋上炕。炕上的小黄方桌被围成了城，城中摆放着食。孩子们在一桌上，一碟又一碟的菜上来，一双又一双的筷子下去。妈说，吃的时候小心点，不要掉在衣服上，照顾一下婶婶家的小弟弟云云。我也是个爱幼的好孩子，不是给小弟弟挑挑鱼刺，就是给他夹上一筷子肉顺便送到他的口里，听到玉口难得一开的婶婶夸了一句，哎，佳佳长了一岁也长大了，都知道照顾孩子了。二婶家的两个孩子不吃饭，眼睛时不时的瞟电视，急的婶婶用家乡话吼了一句：你们再不吃我就把电视给你拆了!惊得弟弟抓起一个豆包就咬。豆豆和宝宝特别能合得来，不是你夹一筷子肉送到我嘴里，就是我舀一勺子汤送到你嘴里。吃饭时还喜笑颜开，说着大人们耳中很无趣的小故事。我刚把筷子伸到了盘子边，妈就唤我过去，让我围着大人坐。我看见大圆桌上每盘子的菜都还是尖尖的，而大人们都举起了酒杯，我心里忽然的咯噔一下。突然没有了欢欢喜喜吃年夜饭的感觉。2022过年中国人的集体记忆优秀征文二在闽东山区的年俗中，打糍粑是重要环节，不仅因为糍粑好吃、好保存，更重要的是打糍粑，能带给人们非常重要的仪式感。不过，要说好吃和仪式感，在我的老家寿宁县下党乡海坑村，则还要数打年粿。打糍粑，把糯米淘洗干净，用水在木桶里泡上一夜，第二天用木箍的饭桶蒸熟，然后放到石臼里用木锤打烂，即可。虽然打糍粑已经很复杂，但和打年粿相比，还是简单多了。打糍粑用的糯米，而打年粿用的则是粳米。打糍粑泡米用的是清水，而打年粿泡米用的则是木碱水。年粿之所以美味，奥秘全在于这木碱水。在老家的山中，有一些灌木烧成灰，放在水中煮沸后，会产生木碱。做最好的木碱水，自然要用上好的灌木，而上乘者，就叫碱树。先把碱树砍回来，然后烧成木炭，再让木炭慢慢化成灰。上好的碱木灰，白色而细腻。烧一大锅开水，把碱木灰放进滚水中，再煮个10几分钟。煮好的木碱水，用棕片或纱布进行过滤，把煮烂的木碱灰去除，木碱水继续在木桶里沉淀，最后把桶里透亮明澈的木碱水打出，和上好的粳米一起浸泡。经过一个晚上的泡发，粳米变成鲜亮的绿色，抓一把在手，再闻一闻，香喷喷的木碱味，让人产生无限期待。米泡发后，就要装进饭桶里蒸了。在大铁锅里盛上水，再将饭桶放进铁锅里。灶膛开始烧大火，等铁锅里的水开后，木桶盖的缝隙慢慢开始冒热气，此时最为关键，碱米饭烧得不够熟，打出来的年粿口味不够纯正，而烧过头了，打出来的年粿不够光滑，做成粿坨粿饼则不够美观。因而，在饭桶盖开始冒蒸汽后，有经验者，就会不时用手掌抚摸饭桶，通过桶壁的热度和桶盖冒出来的蒸汽，判断桶里的碱米饭是否熟得正好。将碱米蒸成带着浅绿色的碱米饭后，倒进石臼里，再用木锤进行锤打。由于年粿比糍粑硬，打起来比较吃力，一桶碱米饭的年粿，需要几个成年男人轮流打。打的过程，技术含金量非常高，通常是男的高举十来斤重的木锤打粿，而女主人则蹲在石臼旁，不停往石臼里洒温碱水，两个人要配合得天衣无缝，否则女主人的头就有可能被锤到，以至受重伤。通过男女主人的精妙配合，经过20多分钟的锤打，方可大功告成。刚打好的年粿，看去浅绿透亮，闻之清香扑鼻，手摸弹软嫩滑……这样的食物，又有谁见了会不动心?而吃到嘴里，柔软和Q弹并存，木香和米香齐放，这样的美妙，是吃其他任何食品都难以体验的。年粿打好，即可食用。女主人通常会先犒赏孩子们，无论是自家还是旁人家的孩子，总是见者有份。然后，将一大坨年粿，整个搬到餐厅，放在饭桌上的一个抹了香油的竹匾上，再进行“艺术”加工。有的加工成流线型、两头小、中间粗，20厘米长的粿坨，那是正月走亲戚时用的，送礼要送一对，甚至用红纸条拴起来。有的加工成粿饼，有椭圆形，也有圆形的，放到储物间保存起来，在正月里自家食用。而储存起来的粿坨、粿饼，由于木碱的原因，会慢慢变硬，但不容易变质。变硬的年粿，再食用，就得用刀切成片，重新蒸煮才能食用。有的因为放久了太硬，切之前还得放在清水里泡上几天，这才切得开。最让人难忘的，是用油菜花煮年粿，菜是绿的，粿是绿的，汤是绿的，碗里漂起来的热气，似乎也透着绿。这样的食物，虽非山珍海味，却真正称得上色香味俱全，吃上那么一回，也将让人难忘。只是，前几年回老家过春节，已经很难吃到这样的传统美食了。而今，大多数人家都已习惯去超市里购买工厂里加工、添加了面碱的年粿，虽然看上去还是原来的模样，但味道早已不是原来的味道。好在，而今富裕起来的乡亲们，也开始怀念并向往那过去熟悉的味道，不少人家又像以前一样，快过年了，提刀去山上砍一把碱树回家，烧碱灰泡一桶粳米，在除夕的傍晚再打一回年粿。在充满年味的山村，听着木锤锤打在石臼上那空灵而熟稔的声音，感觉比什么乐器敲击出来的音符都更加悦耳。而那刚出炉的年粿，散发出淡淡的木碱清香，总能让我这样的游子，对远离的故乡更加留恋，以及对新时代的乡间生活更加向往。2022过年中国人的集体记忆优秀征文三过年习俗，全国各地各不同。我们老家，过年回家都要拜“茶树”。这次，我回老家看到了久违的茶树，那青山绿叶中绽放的小白花，就像久别重逢的亲友，激起了我思乡的涟漪。我的家乡赣西上高县有著名的千年古刹南港大庙圣济寺，也有世界闻名的全国文物保护单位——江西蒙山太子壁银矿遗址(亚洲第一大，世界第三大)，还有上枚村的上枚书院(全国最早的乡村私塾)，更值得我赞美的却是萦绕在我心空飘香的茶树。我的家乡茶树历史悠久，传说是岳飞带过来栽种的。当时，他要下江南到上高县南港镇寨下山上剿灭异党李仙姑，聪敏的仙姑敬仰岳飞，在假意迎敌后，撤兵逃往海拔1088米的蒙山躲避。就这样，让岳飞也多了几份困惑和纠结。为了“困住”仙姑打持久战，岳飞就地种植了茶树，三年后，满山的茶树挂果了。仙姑知道自己的命数已定，就在蒙山顶峰化作一团白云，从此，蒙山顶峰就叫“白云峰”。小时候，我不但喜欢听母亲讲这个传说，而且还缠住母亲要去白云峰看个究竟。事实上，五月的蒙山顶峰，我看到的只是一片红彤彤的杜鹃花，高高大大的花树，与半山腰和山脚下，郁郁葱葱的茶树，相映成趣。我记得清楚，在入小学之前，一个蘑菇生长旺盛的季节，约莫五六岁光景的我和同村两三个小伙伴约好去茶树林采蘑菇。由于天公不作美，下起了小雨，母亲一直阻拦却温和地说：“去了就要带好斗笠，打雷下大雨，你就要赶紧回来，好吗?”母亲同意后，我头戴父亲编织的斗笠，手挎父亲制作的青色竹篮，向着蒙山茶树林进军。当时，真有点感觉自己也是一个岳家军!一路蹦蹦跳跳、嘻嘻哈哈，有意在路边上溅水花玩。我们到了“大庙”(如今，这里无法再见到寺庙，只有隐隐约约的一些残砖余墙和萋萋芳草)，进入茶树林，我就挑一棵大的树，蹲下来，开始采蘑菇。翻开杂草，红土地上果真有不少白里透红的茶树菇。我抓住一个又一个，丢进竹篮里，真的像在收获战利品一样快乐。可气的是，就在我满心以为自己就要大功告成时，一个叫毛崽的小伙伴却说，要来玩躲猫猫。我们按照“石头剪刀布”定下了第一个藏起来的人，大家分头去找。在茂密的茶树林里，我第一个找到了“藏起的人”。按规定，他要给我一个蘑菇作为“奖品”。可是，他死活不肯，结果，我们就这样又开始了采蘑菇行动。虽然蘑菇奖品没有得到，却得到了认可。大家都说我很厉害，能够包容别人的错误。事实上，我这次学会了原谅别人和尊重自己。雨天，我们到茶树林采蘑菇、玩游戏;晴天，去茶树园里放牛、翻跟斗又是一件快乐事情。春天，茶园是我们的乐园，在树林里追追打打，与花草凝眸，共树木欢笑;夏天，茶园是我们的迷宫，在茶园东躲西藏，让快乐飞翔;秋天，茶园里留下我们采茶果的儿童岁月;冬天，茶园成了堆雪人打雪仗的故事园。家里有一头膘肥体壮的水牛，是我第一个“动物朋友”。父母要去劳动，我就成了牛的真正小主人。每天早晚，我都要牵着肥耳大眼长尾巴灰色水牛悠悠地走出村庄。有时候，我也会尝试着骑在牛背上，做一个名副其实的牛童。当然，我第一个想到的去处就是茶树林，那里有着天然的牧场，很多杂草，适合喂足牛肚子。父亲告诉我：“牛的肚子，鼓鼓的，就说明吃饱了，可以牵回家。”每当看到牛肚子圆圆鼓鼓的时候，我就喜欢伸手去摸一摸，一种软软酥酥的感觉，很惬意。此时，我也会来几个翻筋斗，自娱自乐一番。当然，倘若天热，我还要给牛“洗洗澡”。就是牵着它到附近水塘里洗净身上的泥垢和污浊。有时候，泅牛也很有趣。就是让牛浸泡在水里，看牛“游泳”。仔仔细细检查发现牛很干净后，我认认真真看着牛儿出浴。那种感觉，是真的只有体验过的人，才会感受到的美好。现在娃娃店里毛茸茸的玩具，难怪小朋友们都喜欢，这可是天性啊!那时候，我们只能“玩牛毛”!于是，我也就与牛结下了不解之缘，一有时间，只要牛儿需要吃草，我自然第一个担当赶牛任务。把牛儿服侍得清清爽爽、熨熨帖帖。一头牛，好像在我成长过程中，陪伴了近五年。后来，不知道什么原因，看不到我的“牛友”，我曾经大哭过一回。母亲抚摸着我的小脑袋，边带着哭腔边述说：“牛儿是去老家了，见它的爸爸妈妈去了!”我似懂非懂，眨巴眨巴眼睛，摇了摇小脑袋：“那我也要去牛的老家!”对牛的友好，让我多了一份善良和期待。几十年后，我成了一代人的“前辈”，自然就有了许多对待生命的新感悟新智慧。我们老家的茶树采摘时间一般是秋季的第二个月，叫寒露茶籽。据说，这种茶籽的油脂营养更全面，适合所有体质的人吃。之后，榨茶油的时候，我们喜欢围着油榨转。老家的油榨设在河岸的小坝边，主要是借助水力推动油榨。榨油有五道程序：剥茶籽、茶籽加热、压碎茶籽、上榨、打油。每道程序都有严格的工艺要求，或者温度、或者力度、或者高度等，第一榨由师傅亲自上阵，之后每一榨，也要有榨油师傅在旁指导才行。我看到榨油情景，师傅们汗流浃背时，油槽里开始流出香喷喷黄澄澄的茶油来。这时，我们这些小看官又在一边呼啦呼啦啧啧赞美起来。得到了榨油“观感”体验后，的确有种开阔了眼界的感觉。心想：吃点油，真不容易啊!难怪说茶油贵，单单是几套程序，就足矣让人感到劳动最光荣!进入初冬后，家乡的茶籽树会开花，满树的白花，好像是给冬季穿了一件纯白新衣，在满山的青黄色渲染下，茶花显得十分美观大方。也有远道而来的城里人，携老带小，特意进茶树林赏花观景，摄影留念。此时，既有美景可看，又有美食可吃。我们把这个季节当成是吃茶饼的天，我们围绕茶林转，目的是寻找有茶饼的茶树。茶饼其实就是长得白里透红的茶树叶，有一层厚厚的肉，我们最喜欢一摘到茶饼就往口里扔，先饱口福，不等细嚼慢咽，三两口就下肚了。那时，真的是饿怕了!有茶饼吃也算是大自然的一大馈赠吧。后来，读了书，才知道，茶饼是茶树叶得了一种寄生病，才导致“膨大”成饼。但是，小时候的我们的确享受到了这种“生态食品”，至今，望着茶林还常常想入非非，盼望得到一两个茶饼呢!每当过年，茶树林中，就有人们陆续祭拜树神。改革开放后，这种风俗渐渐远变成“看林护林”。又是一年春节前，眼前似乎出现了家乡人民穿