人才短缺中国出路

1人才短缺：中国对策LaborShortage:TheChineseWayOut高天明[e-mail]2012年6月29日June29,2012一、酒店人力资源供需现状CurrentSupply&DemandinH.R.1、酒店人才供给在递减DecreasingSupplyofHotelProfessionals（招生难、招聘难、分配难）2、酒店人才需求在递增IncreasingDemandforHotelProfessionals（管家服务热、高端酒店热、国际扩张热）3、酒店人才流失在加剧IntensifiedTurnoverinHotelProfessionals（跨行流失、跨国流失、自然生理流失)2二、酒店人力资源供需趋势FutureSupply&DemandinH.R.1、酒店劳力供给在递减DecreasingSupplyofHotelLabors（独生子女、老龄社会、城市化率50+%）2、酒店劳力需求在递增IncreasingDemandforHotelLabors（旅游大跃进、中西部开发、个性化服务）3、酒店劳力流失在加剧IntensifiedTurnoverofHotelLabors（跨行流失、跨国流失、自然生理流失)3三、应对危机:中国对策TheChineseWayOut1、不断增加酒店人力资源供给（开源）IncreasingtheSupplyofHotelH.R.（退休人员、在校学生、房嫂餐嫂）2、有效抑制酒店人力资源需求（节流）ContainingtheDemandforHotelH.R.（智慧酒店，资本密集、总量控制）3、充分利用现有酒店人力资源（盘活）MakingFullUseoftheExistingHotelH.R.（如：一岗多能、异地流动、动态管理）45分析战略目标分析内外环境战略分析组织分析设计组织结构设计岗位编制测评考核岗位分析评估反馈培训开发职业规划任务分析编写岗位职责考核工作表现编写任职标准考核任职资格编写政策程序编写操作手册拟定培训计划拟定发展计划培训知识技能开发心智潜力开展效果评估反馈评估结果动态人力资源管理模式简介I、战略分析简介1-1、制定公司战略：1、确立公司使命宣言，即：组建公司的原因2、确立公司战略目标，即：中期与长期目标3、分析外部环境因素，即：外部机遇和威胁4、分析内部环境因素，即：自身优势与劣势5、确定公司战略抉择，即：最佳的达标方式1-2、执行公司战略：1、设计组织结构；2、设计工作岗位3、选拔调配人才；4、培训开发人才5、定期评估奖惩；6、信息/决策类型与过程6I-1、《何为战略管理》1.战略管理：是指分析公司竞争形势，制定公司战略目标和设计达标的行动计划及资源分配计划的过程。2.战略人力资源管理：是指为实现公司战略目标而有计划地进行人力资源配置及其它相关人力资源管理活动的过程。7©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.AllrightsreservedMcGraw-Hill/IrwinI-2、《战略管理过程的构成》1.战略拟定：一般是由战略规划小组通过确定公司使命及目标，确定外部机遇和挑战，确定内部优势和劣势等方式来决定公司战略方向的过程（例：做大、做强、做久）。2.战略执行：公司贯彻执行其战略规划的过程，包括：调整组织结构，分配各种资源，确保公司有经验有技术的员工到位，并设计出能够将员工行为表现与公司战略目标挂钩的酬报体系（即：动态人力资源管理）。8©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-3、《战略管理的模型》9人力资源管理：人员招聘与培训绩效评估与管理劳资与员工关系岗位分析与设计员工选拔与发展薪酬架构与激励员工福利与待遇公司表现生产率合格率,利润率人力资源行动行为效果人力资源能力技能才能知识人力资源需求技能行为文化公司使命战略目标战略选择内部分析优势劣势外部分析机遇挑战战略拟定战略执行©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-4、《战略拟定过程》10战略目标公司使命战略的选择内部环境分析：优势劣势外部环境分析：机遇挑战©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-5、《战略的拟定》战略管理的五大组成部分：1、使命宣言：公司生存的原因所在。2、战略目标：公司在中、长期要实现的目标。3、外部分析：通过对公司的运营环境进行分析来辨析公司的战略机遇和挑战。4、内部分析：辨析公司自身的优势与劣势。5、战略选择：为了完成自身使命和实现长期目标所选择的最有效的战略方式方法。11©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-6、外部（PEST）分析Political政治方面Economical经济方面Social社会方面Technological科技方面12I-7、内部(POST)分析People人员Objectives目标Structure结构Tasks任务13I-8、环境条件(SWOT)分析Strength优势Weakness劣势Opportunities机遇Threats挑战14海航酒店集团HNAHotels&ResortsI-9.战略层次战略层次15企业战略（集团层次）业务战略(酒店层次)职能战略（部门层次）海航酒店集团HNAHotels&ResortsI-9-1.战略层次详解集团战略：表述集团公司整体发展方向，对成长发展的态度，经营管理的理念，对扩张、收缩、稳定的选择，以发展为导向。酒店战略：发生在经营服务单位（如酒店）、强调公司竞争位置的改善、在竞争战略和合作战略层面上都要合适，生存为导向。部门战略：通过最大地有效利用资源，酒店各职能部门完成战略目标的具体实施方法，以达标为导向。16I-10《战略的类型》1、竞争：差异化战略（即：人无我有的标歧立异战略）精细化战略（即：人有我优的市场专一战略）低成本战略（即：人优我廉的成本领先战略）***新蓝海战略（即：人廉我变的开拓创新战略）2、发展：横向一体化（即：相同业态横向连锁化经营）纵向一体化（即：同业态上下游一体化经营）相关多元化（即：相关业态的多角经营）1718I-10-1、蓝海战略：独辟蹊径1.当市场趋于饱和，竞争趋于白热，经营趋于微利时，采取三十六计走为上（如：到异地开辟新市场，或当地转产、转行、转业）。2.善于发现新的市场商机、新的消费需求、新的客户群体，善于创造需求、引导消费、价值创新；善于作产品、行业或产业的领跑者和创新者。3.建立学习型组织和创新型组织，常变常新、永不言败，物竞天则、适者生存。案例：海航集团的战略选择I-10-2、三大传统战略之区别19战略优势差异化（特点）低成本（价格）战略目标全行或产业范围特定的细分市场标歧立异战略成本领先战略市场专一战略I-10-3、《方向性战略》20外部增长战略（外部并购）主业专一战略（主业开源节流）内部增长战略（内部开发）新蓝海战略低成本战略差异化战略©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-11、战略选型与人才配备不同的集团/公司战略需要不同类型的人才:—采用低成本或精细化战略的企业较多注重效率，因此会详尽规定员工所必备的技能，强化应知应会培训，并鼓励员工参与寻求降低成本的方法。—采用差异化或新蓝海战略的企业较多注重开拓创新，因此需要敢于冒险和善于合作的员工，强化综合素质培训，并鼓励员工推陈出新和标奇立异。21©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-12、《人力资源战略管理的五要素》22组织设计信息/决策类型与过程工作设计人员选拔、培养、开发奖惩机制绩效管理发展战略业绩表现©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-13、《人力资源管理实务》岗位分析：指为每一个工作岗位建立岗位职责和任职标准的过程。人员招聘：指企业寻找合格候选人的过程。员工培训：指有计划地促使员工学习掌握其现有工作相关的知识、技能和行为的过程。工作设计：指决定每个工作岗位应完成哪些工作任务及怎样完成的过程。人才选拔：指筛选那些具备了相应知识、技巧和能力的候选人的过程。职业发展：指通过获取新知识、技能和行为来迎接未来工作挑战的过程。23绩效管理：确保员工的行动或成效与公司的目标实现挂钩。薪酬架构，奖惩制度和福利待遇。劳工及员工关系。©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-14《动态人力资源管理者必备的能力》四大基本能力：1、谙熟业务能力：了解公司业务及财经实力2、运用专长能力：灵活运用专业知识和技巧3、组织变革能力：诊断变革需求并设计和执行变革4、融会贯通能力：将以上三种能力融会贯通24©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinI-15、《动态人力资源管理能力图示》25人力资源职业经理人融会贯通能力运用专长能力组织变革能力谙熟业务能力©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.McGraw-Hill/IrwinII、组织分析简介2-1、设计组织结构：1、金字塔、1-3-6原则、新分旧合、大分小合2、虚拟化、扁平化（取消中间层）、椭圆型3、倒金字塔（授权一线员工、二线服务一线）4、网络化（信息贡献、优势互补、自主创新）5、集权VS分权、管理VS运营、生产VS科研2-2、设计岗位编制：75%定律、1:1.5原则、一岗多职、一专多能、前多后少、先多后少26II-1工作流程分析示意图27McGraw-Hill/Irwin©2006TheMcGraw-HillCompanies,Inc.Allrightsreserved.三、原料投入：所需原材料及数据信息三、设备投入：仪器设备工具设施电脑系统三、人力投入：所需的知识、技巧、能力二、加工过程：具体工作任务与方法程序一、产出：1、产品2、服务3、信息怎样评估测量？II-2《人力资源部组织结构图》（大型）五星级/五百人以上酒店28人力资源经理人事调配主任工资福利主任培训发展主任人力资源秘书人力资源副经理四星级/四百人以上酒店29人力资源经理工资福利主任培训发展主任人力资源秘书人事调配主任II-3《人力资源部组织结构图》（中型）三星级/三百人以上酒店30人力资源经理工资福利主任培训发展主任人事调配主任II-4《人力资源部组织结构图》（小型）III、岗位分析3-1、制订岗位职责：既无遗漏又无重叠、合并同类项、责权利统一、满负荷工作原则定义：JD=与岗位相关的所有工作任务和职责3-2、制订任职资格：可望可及、先低后高、先单一后复合、逐年递增、指标量化定义：JS=任职者必须具备的工作知识、技巧、能力等特长。3132内容提要一、岗位分析与岗位说明书的意义与作用二、岗位分析流程和方法三、岗位说明书编写流程和方法四、岗位分析与岗位说明书编写工作介绍33III-1-1、岗位分析与岗位说明书的含义岗位分析：岗位信息的收集、分析及综合，以便确认岗位整体概况，对其作出正确、详尽的描述。岗位说明书：整理岗位分析结果的工作描述的书面文件，包括：工作基本信息、岗位设置目的、主要职责、工作环境等，以及任职资格要求（如技能、学历、训练、经验