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好范文解忧愁1/6外婆的厨房精编4篇【前言】本站网友为您精挑细选分享的优秀文档“外婆的厨房精编4篇”以供您参考学习使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢的话就分享给朋友们一起学习吧！外婆的厨艺作文1瞧，外婆又在厨房做饭啦。米饭香已萦绕在我的鼻尖。我悄悄地走进厨房，只见外婆正在洗菜。她用手仔细地搓洗，不放过一丁点泥土。她又抬起菜板，往水池上一架，用手将盆中的水沥得一滴不剩才将菜整齐地摆上菜板，好似一排训练有素的士兵，正笔直地躺着等待接受检阅。外婆熟练地拿起刀，一眨眼的工夫，她手起刀落，那些菜已变得细细碎碎了。外婆来到炉灶边，用手一扭，火苗便窜起来了。她拿起油壶，在锅中淋上一层薄薄的油，又熟练地洒上一勺盐，然后小心翼翼地将菜倒进了油锅中。紧接着，外婆手持铲子，快速地将菜碎移往了锅子中心，然后目不转睛地注视着油锅，将溅油的地方用菜好范文解忧愁2/6填补上，生怕有一滴淘气的油喷溅出来。她也时常像夜行的猫一般弯下腰，不时调整着那油锅下的火苗，那火苗似乎是受了外婆的控制般，乖乖听话从不敢捣乱。在外婆的指挥下，火苗渐渐熄灭了。她半蹲下身子，取出一个干净的盘子，一手斜拿着像刚被家长教训过的一声不吭的孩子般的油锅，一手用铲子铲刷着锅壁，像赶羊似的将菜倒进了盘中。我还沉浸在外婆炒菜的画面中，忽然发现外婆已经将热气腾腾的菜放在了我的面前。望着眼前这盘碧绿又散发着淡淡田园清香的马兰头，我不由地暗自称赞：外婆着实是一位技艺高超的“厨师”啊！外婆的厨艺作文2人们常说年夜饭就是一年当中团圆的时光，果真不假，每次去外婆家吃年夜饭，外婆总是会做丰富的一大桌菜，必不可少的便是外婆的拿手菜——大头菜烤年糕，这样菜让我在踏进那栋小楼里时闻到一股沁人心脾的香味。跨进外婆家，外婆便喊：“曰曰，快来煮大头菜烤年糕！”我答应着飞速跑了进去，远的便望见那一块块白胖胖的大头菜由淡棕色到棕色，一捆捆包扎好的柴火被扔进火苗中，从里面飘出的一股难闻的焦味。白砖砌好范文解忧愁3/6成的那朴素的大灶台上，那一口大锅里咕嘟冒着如孩童一般顽皮的泡泡，外婆翻炒着锅，泡泡和酱汁便溅起又落下，溅起又落下，好似在坐过山车，他们落下时落到滑溜的年糕上，摔了个狗啃泥，但同时又能让年糕更入味。一片片菜叶丢在年糕上，在外婆精心的制作下，原本硬如铁块的年糕成为了年糕中的“非洲人”，黑头土脸，但却一吃就烂，还让屋中充满了一种烟味和香味的混合，又有那种乡下的朴实，又有江南水乡的立体感。年糕入口即化，香糯咸，让人一口咬下去不得不吧唧两下嘴，大头菜变得纷纷的，咸香可口，菜一咬下去，菜芯已经软烂，自己流了出来，将它们放在一只大陶碗中，不得不让人一见就生爱慕之心。现在饭馆里的饭菜五花八门，色香味俱全，但永远比不上外婆自己调制的大头菜烤年糕那般亲切，已包裹了外婆爱的它，将深深印在我心里……外婆的厨艺作文3我小的时候，常去乡下外婆家吃饭！因为那有家的'味道比较普通却又难得的味道。我小时候喜欢吃蔬菜，特别是青菜，所以外婆常常换着花样给我吃，让我印象比较深的还是那个油浇青菜。很多饭店也会这样煮，把油烧开，把青菜拿下去烫一下，再浇层油，这样的青菜好范文解忧愁4/6是油亮亮的，看着很有胃口，再饱也吃得下饭。它不像是饭店的那种青菜，乡下的青菜是有一种用大锅炒出来的味道；也不像城市的青菜，有股一菜籽油的味道。每逢家里过节，外婆都会叫舅舅一家和我们去家里吃饭，而也是这个时候。我们是比较开心的，因为我们一家团聚，桌上的菜也都是我们爱吃的，什么蛋饺啦！青菜啦！黄瓜什么的！，平时外婆舍不得花钱却在每逢过节时会给我们买大鱼大肉吃，而煮这些东西都是用大锅子在自己生火的灶上煮。记得有一次妈妈逗我说，今天不能吃青菜了，连木头都没了，生不了火了。我一听很着急，连忙跑去找外公，火苗在坑上烧的可开心了，锅里不断发出“兹哩兹哩”的声音，我知道，那是外婆在把青菜下锅，我不由得更高兴了一直往坑里丢干木，还不时往里扔纸片，等青菜捞起来时，我的脸上全是黑色的灰。这也是青菜为我留下的“难忘”的回忆。这就是家的味道，乡下外婆的味道，我已经很久没吃到这样的菜了。外婆的厨房4每次去外婆家，一进门就能闻到从书房里溢出来的香味。在厨房，我学会了包包子，也尝到了外婆亲手在好范文解忧愁5/6厨房做的美食，这些都让我难以忘怀。小时候，妈妈让我去外婆家住，第一个早上，外婆就端上了香喷喷的芝麻馅包子，每一个都包得那么精致，中间有个小洞，香味就从那儿飘出来的。我好奇的问外婆：“外婆，您是怎么包得那么好看的？我好想学！”“好呀，今天中午包，明天早上吃，好不好？”外婆慈祥的说，“好！”我开心的笑了。上午9：00到中午1：00是最难熬的，因为外婆在这期间忙着做午饭，没时间准备。所以我在沙发上滚来滚去，中饭都没好好吃。过了好久，才迎来了外婆的包包子教学活动。外婆先在厨房的作业台上揉好发的面团，再将冻好的芝麻馅拿出来，接着擀好皮，最后告诉我：“把皮放在手上，在中部放入适量的芝麻馅，扯一边的皮与旁边的捏在一起，重复这个动作，直到捏完一圈，放在盘子上就行了！”“好的！”我说。我照做了，包出来的却歪歪扭扭。我沮丧地说：“唉，真烦！”“不要紧，多包满分作文网几个就好了！”外婆安慰我。有了外婆给我带来的鼓励，我越包越像样了，外婆夸我：“你看！你不挺棒的吗！”“嗯！也是。”我开心的笑了。在厨房里，外婆不仅教我包包子，也为我做了一顿顿美味的饭菜。好范文解忧愁6/6每次去外婆家，都是吃午饭的时间，一到外婆家就要开始吃饭了。有一次，我故意去早，偷偷跑进厨房看外婆做饭。正好！外婆准备做我最爱的糖醋排骨，我看着外婆先把排骨焯好水，放在一边晾干，这时，在锅中倒油，等油热了，“嗞”的一声放入排骨，炒至金黄，捞出备用，再在锅中加入少许红糖，将红糖熬成稀释状，接着将排骨倒入锅中，直至每一个排骨上沾有红糖汁，最后出锅。一盆香喷喷的糖醋排骨做好了！看得我都流口水了，我不禁夸赞外婆：“这也太香了！”外婆听了，开心地笑了。菜上桌后，在一眨眼间，我吃完了整整一盘糖醋排骨，妈妈他们一脸惊讶地盯着我，我尴尬地笑着说：“那我也没办法，太好吃了啊！哈哈！”所有人都被我逗笑了。外婆的厨房给我留下最美好的回忆，我喜欢外婆，也喜欢外婆的厨房。