个人(述职报告)(整理【通用8篇】

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个人(述职报告)(整理【通用8篇】随着社会一步步向前发展,报告的适用范围越来越广泛,写报告的时候要注意内容的完整。那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是网友精心分享的“个人(述职报告)(整理【通用8篇】”,希望对大家有所帮助。个人述职报告【第一篇】尊敬的公司董事会、各位同事:大家好!过去的一年,是公司最艰难的一年。但我们在公司董事会领导下,在全体员工的共同努力下,坚持“有希望比一切都好”的经营理念,正确面对资金危机、人力资源紧缺等困难,充分发挥内部优势,使得公司保持了向良好方向发展的局势,在不少方面也取得了一定成绩,确保了产、供、销良好的局面。在此,就主要8个方面的工作,我个人工作总结报告如下:各位同事,新的机遇和挑战,催人进取。新的目标和征途,催人奋发。虽然我们的企业面临不少困难,但我们坚信:困难只是暂时的,我们在董事会的大力支持下和指导下,只要我们抓住了方向和把握住重点,队伍稳定,市场不断扩大,企业就一定会稳步发展。希望全公司广大干部职工要以这次总结大会为契机,认真落实总经办20xx年的工作部署。总结经验教训,胜不骄、败不馁,再接再厉,再创佳绩,努力打造出一个管理先进、技术先进、人才齐备,全面发展公司新格局。新年即将到来之际,祝全体同事及家人新年愉快,兔年工作更上一层楼!祝公司兴旺发达,基业长青。述职完毕!谢谢大家!个人述职报告【第二篇】尊敬的领导、各位同事:大家好!承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大,我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处,保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中,我们的出品尽力做到有独到之处,在确保传统菜式优质保量基础上,不断更新,使餐饮做出了一定特色,同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。在领导的正确指导下,各位同事给予了我最大支持,自己经过艰辛的努力,较好的完成了XX年工作。下面将XX年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。一.中餐营业收入及成本率:××年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%,出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。XX年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率××比××下降2.2%,由成本控制多创利润403200。二.经营方面。集思广义,在经理指导下制定了较合理的经营计划如1、根据季节原料供应特点,推出了3月野菜美食月,如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势,而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色,返朴归真的消费心理。2、5月份经典粤菜回顾,提高了粤菜出品水平。3、8月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜,如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。4、9.6—9.8圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可。9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆,平价黄酒,“又到一年品蟹时,邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。中秋月饼销售,中厨员工群策群力,共计销售461盒,远远超过去年的288盒。5、11月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地,挖掘了东北特色原料及特色菜式。11.15东北土菜节推出以来,受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品,增加了人气。达到了淡季不淡的效果。通过每月的这些经营措施,在经理的领导下,使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。三、出品质量及创新:1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单,把每道菜式定口味、投料标准、盛器,以使菜品口味及质量稳定。2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少,针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印,小炒菜品应适当加上围边等意见,我们都认真改进。3、有关菜品创新:a、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点),新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。b、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。c、参加同行比赛、交流、学习新菜式如:风味牛筋,手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。d、去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。e、请同行朋友来培训新菜如可可山药。4、婚宴菜品控制了出品速度,改变了去年盲目求快的心理,杜绝了热菜出品上桌已凉的情况,婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。四、成本控制方面:继续严格深入实行五常法,打造数字化管理模式。1s:清洁检查(常清洁)。清理,是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区,如占板在做保鲜柜卫生时,就会检查里面的东西是否变质,保鲜柜温度是否正常。2s:分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理,如:食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的,贴上标签,标明日期。以保证先进先出,避免原料变质、浪费。3s:定量定置(常整顿):在冷库内、保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。如:有关占板、水台:胡萝卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层,菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表,是里面的原料存放平面图,并注明负责人的姓名。4s:立法守法(常规范)无规矩不成方圆,订守规则,告示全员,使大家有规可守。5s:保持维护(常自律)训练与纪律,是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识,也可以提高员工的能力。每天早10:30例会下午16:40例会晚8:30培训。根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本:1、月底考察市场,调整进货价格。2、月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。3、研制脱式菜品(无成本菜品),将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩,沙窝三文鱼头等,以降低成本。4、研制造型菜式。如金丝大虾。5、营业过程中,严格执行投料标准,参考每日沽清单,了解库存情况,坚决执行先进先出政策,把存放时间较长的原料尽快销售出去。6、数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价,每日出库由头荷写出所出原料总价值,每日直拨分部验收,各自统计原料价值。每日的报单,让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额,这样做到每人心中有数据概念,成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。7、周三清理冷库、保鲜库,写出各部原料储存数量及急需推销品种,将依据情况安排较大型宴会菜式。五、管理方面1、每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔),我结合厨房员工实际情况加强素质培训,每天对厨房员工进行针对性培训,员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。2、组织厨房内部质量提高小组,成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。3、经常激励员工积极上进,把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短,敬业精神差,但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础,共兴金都的同时,自己各方面能力也将同时提高,从而增强了他们的责任心。如厨房规定10:00上班,有些员工为高质量完成自己的工作8:00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来,组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。总上所述,XX年通过厨房团队共同的努力,在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩,但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。XX年设想:在XX年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。XX年将改进自己的思路更加务实地工作,要去考察新的菜品,加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。XX年每月计划有的不是特别实际,XX年一定多考虑计划的实用性。随着周边酒楼和饭店的增加,XX年的餐饮竞争将更加炙热化,但在领导和各位同时的支持与帮助下,我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的XX。最后送领导和各位同事各三千万,不是钱而是:千万要快乐、千万要健康、千万要平安。个人述职报告【第三篇】尊敬的领导:你好!20xx年x月,教育局改变了我的角色,时至今日,已有两年半的时间。回首这两年多来,很感激,有求是深厚的底蕴,有守望相助的伙伴,自己且行且学,且学且思,且思且行。回首20xx学年走过的点点滴滴,有磨砺,有成长,有收获,有遗憾。一、以人为本,依法治校1、制定《xx小学办学章程》,依章办学。20xx年,根据上级教育部门的统一部署,请教了相关的专家,我校制定《xx》,并在教师大会获得通过。办学章程的制定,进一步明确学校办学思想,办学理念,追求目标,更明确学校各方面的规范,为学校进一步发展提供强有力保障。2、推出《xx学子评选制度》,培育星洲阳光学子。端正教育思想,尊重差异,秉承教育要面向全体的理念,尤其是鼓励全体学生努力做最棒的自己。我们推出《星学子评选制度》,取消过去把学生细细分层的方式,注重学生的自我评价,强项评价,鼓励每个学生看到自己的闪光点,做最棒的自己。3、推出《xx教师评选制度》,重视培育优秀教师既基于教师发展诉求和团队发展诉求的教师队伍策略之后,我们根据大量的调研所得的老师的需求和心愿,我们立足尊重差异,发挥每一位老师的工作积极性,推出面向全体教师的《星教师评选制度》。一年来,老师们有了更高的工作热情和工作积极性,教师队伍建设取得丰硕成果。4、新修订"调整假"制度,教师自主安排考虑到老师工作的特殊性,平时忙于学校工作,而很多家庭或个人的事情无法处理,有的突发状况,也分身乏术。学校推出自我调整假,支持老师利用这一时间处理个人突发的急事。老师们从中有很大受益。5、规范财务管理制度,制度约束权力进一步规范财务管理制度,与当前越来越严格的财务制度相一致,用制度来约束每一位财务管理人员的权力,也让老师们学会更加规范的用钱。二、以人为本,优化团队1、民主推荐,用人所长,优化管理队伍20xx学年,是学校行政班子变动的一年,我们新提拔校长助理两名,中层干部三名。无论是校长助理还是中层干部,都严格按照程序,民主推荐,组织考察,谈话,公示。我们发现,本学年新提拔的干部理念新,能力强,干劲足,使我们的管理团队充满生命力。2、规范程序,精编师资,优化教师队伍我们把好教师进口关,精编优秀师资,来我们学校。我们的教师招聘小组成员首先看材料进行筛选,然后通过面谈,再次筛查,然后进行试岗,最后通过上级部门统一组织的笔试面试和组织考察等层层考核。这样选择的师资,更加能够适应岗位工作。3、尊重信任,团队互助,提升教师水平学校倡导人与人之间相互尊重,相互信任的风气,团队成员之间互帮互助,相互取长补短,相互补台,提高团队战斗力,提升教师水平。年级组、教研组、备课组内,更是强化沟通机制,借用各种平台,开展多项活动,使得团队成员经常互相沟通,更加团结,并使个体水平得以提升。4、激发动力,落实规范,培养青年教师青年教师队伍是一所学校发展前进的生力军,学校更加重视青年教师的培养,主要从两方面着手:落实教育教学行为的规范性;搭建平台提供锻炼与展示机会。青年教师要想发展得好,规范很重要,通过学习制度,严格平时教育教学规范性检查,师傅严格要求与把关等方式,让青年教师自觉做到教学五认真,自觉规范自己的教育行为,成为合格的教师。另外,搭建更多成长舞台,让青年教师有机会展示,有机会锻炼,业务得以长足发展,为尽快成长为优秀教师打下基础。这一学年,教师队伍建设成果丰硕,其中省市区级公开课讲座100多人次;论文获奖50多篇;两位老师评上xx区起航奖,xx市教改之星评选,五位老师获得金奖,一位老师获得铜奖。我们学校科学教研组被评为xx区科技工作示范教研组。此致

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