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工业分析与检验专业人才培养计划一、专业名称、招生对象与学制（一）专业名称：工业分析与检验（二）招生对象：高中毕业生或具有同等学历者（三）学制：三年二、培养目标与业务范围（一）培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美、劳全面发展的、能适应化学品的生产、经营及管理等岗位能力需求和知识需求的、具有良好综合素质的高级应用型技术人才。他们应当热爱社会主义社国，能够将实现自身价值与服务社会给合起来；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能，具有较强的就业能力和一定的创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和创造美的能力。（二）业务范围本专业学习工业分析与检验的技术和技能。学生毕业后，能在化工、环保、制药、轻工、冶金、建材等行业从事分析检验工作、实验室组织管理工作和营销工作。并能参与分析方法的选择、改进和制定等科研工作。三、知识结构、能力结构及要求（一）知识结构与要求工业分析与检验专业的知识结构为本专业学生必须具备的知识要素，可分为文化基础知识、专业知识和专业互补性知识。1、掌握必备的文化基础知识。主要包括德育、体育、计算机应用等文化基础知识。2、掌握化学基础、电工学、无机物定性定量分析、化工基础等专业基础知识；3、掌握工业分析技术、仪器分析技术、环境监测、药物分析、精细化学品分析、实验室管理与质量管理等专业知识。4、了解化工文献检索、环境保护等方面的知识；了解创业、立业与就业政策等方面的知识。（二）能力结构与要求1、具有熟练的分析检验操作技能，能根据操作规程独立完成分析检验工作；2、具有校准滴定分析仪器和维护分析天平的能力；3、能正确处理实验数据，对实验中出现的不正常现象，能找出原因，提出改进办法；4、能正确选择分析方法和分析仪器，并具有一定的维护分析仪器的能力；5、具有一定的样品采集和试样预处理的能力；6、具有一定的化验室组织与管理能力；7、了解本专业科学技术的新成就和发展趋势，具有查阅本专业技术资料的能力；8、了解环境保护和监测知识；9、培养学生良好的思想品德，并使其具有学习的能力、与人合作的能力、较强的心理承受能力和一定的自我管理能力。四、教学内容及教学要求工业分析与检验专业的课程分为公共文化基础课程、专业技能课程、选修课程和实践活动四大类。每门课程注明了参考学时，学时范围供3年制专业选择。（一）公共文化基础课3年制的中职学校具有通用的公共文化基础课程平台，共8门课程，即德育、体育、语文、英语、数学、计算机应用基础、体育活动、音乐。1、德育（120-140学时）（1）职业生涯规划与心理健康（30-36学时）使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。帮助学生了解心理健康的基本知识，树立心理健康意识，掌握心理调适的方法。指导学生正确处理各种人际关系，学会合作与竞争，培养职业兴趣，提高应对挫折、适应社会的能力。正确认识自我，学会有效学习，确立符合自身发展的积极生活目标，培养责任感、义务感和创新精神，养成自信、自律、敬业、乐群的心理品质，提高全体学生的心理健康水平和职业心理素质。（2）职业道德与法律（30-36学时）对学生进行道德教育和法制教育。帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。（3）哲学与人生（30-34学时）对学生进行马克思主义哲学基本观点和方法及如何做人的教育。使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。2、体育（60-70学时）在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。为保证教学效果，男女生要分班上班。对病弱学生要加强康复、保健体育等知识教学。3、计算机文化基础（90-100学时）（其中上机50学时）在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机基础知识，常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力、数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，为今后学习和工作打下基础。选学内容：电子表格软件使用、数据库基本操作和使用。主要内容包括入学及专业教育、军训、劳动课及公益活动等。（二）专业技能课程必修课程共9门，9项实训实习以及必要实践环节。4、无机化学（190-196学时）无机化学学习基本定律和基本计算、原子结构、分子结构、周期律、化学反应速度和化学平衡、电解质溶液、氧化还原反应、配合物和重要元素的化合物。使学生掌握无机化学的基础知识、基本理论、基本实验技能和化学计算能力。5、有机化学（60-64学时）有机化学学习脂肪烃、芳香烃等。使学生掌握有机化合物的命名、结构、性质及相互转化的基本规律，了解重要的有机化合物的性质、鉴别方法，并具有一定的实验操作技能。6、化工基础（196-202学时）学习流体流动、流体运送、传热、蒸发、吸收、干燥等单元操作、典型化工工艺。使学生了解化工单元操作的原理和生产工艺、典型设备结构及应用。7、分析化学（190-196学时）学习误差、分析天平、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定和称量分析法、化学分离法等定量分析的技术和方法。使学生掌握化学分析的基本概念、基本理论、基本运算和基本操作，了解化学分离的基础知识。8、仪器分析技术（186-192学时）学习可见-紫外分光光度分析、原子吸收分光光度分析、电位分析、气相色谱分析、液相色谱分析等。使学生掌握化工生产、产品质量鉴定中常用分析仪器的基本结构和维护保养知识，能正确使用分析仪器，掌握实验操作技能，并具有一定的仪器校准技能。9、工业分析技术（186-192学时）工业分析技术是把所学过的基本理论知识及操作技能与生产实践相结合，并在原有基础上进一步巩固和提高。通过试样的采集和制备、物理常数及物理性能的测定、有机化合物分析、气体及其他物质分析的学习，掌握工业分析常用的分析方法，培养学生具有初步的分析问题和解决问题的能力。10、药物分析与检验技术（90-96学时）药物分析是研究化学合成药物或化学结构明确的天然药物及其制剂的质量问题的药学专业学科，是在有机化学、分析化学、药物化学以及其他有关课程学习的基础上进行教学的一门综合性的应用学科。其任务是使学生树立比较完整的药品质量观念，掌握常用的鉴别、杂质检查和含量测定的基本原理与方法，能够理解药物的化学结构、理化特性、存在状况与分析方法选择之间的关系，并能综合运用所学知识，在解决药品质量问题和制订药品质量标准工作上具备初步能力。11、精细化学品分析（90-96学时）精细化学品分析是工业分析与检验专业的模块课。通过本课程的学习，熟悉利用化学分析、仪器分析、生化分析、物性测定等手段，来确定精细化学品生产过程中物料(原料、半成品、成品)的化学成分与含量，以及使用性能、安全性、卫生指标、理化指标等是否符合国家规定的质量标准。为以后从事精细化学品分析工作奠定理论基础。12、环境监测（90-96学时）环境监测是通过对影响环境质量因素的代表值的测定，确定环境质量（或污染程度）及其变化趋势。环境监测是环境科学的一个重要分支学科，环境科学的其它所有分支学科都需要在了解、评价环境质量及其变化趋势的基础上，才能进行各项研究和制定有关的法规。该课程的设立为环境污染的治理与监督管理提供了科学的理论和方法，是工业分析检验专业的一门选修课程。13、分析仪器使用与维护（60-64学时）分析仪器使用与维护课程是工业分析与检验专业的一门专业选修课，是在学完无机化学、有机化学、分析化学及仪器分析等课程后开设的后续课程，本课程较为系统地学习各类分析仪器的分类、基本结构、重点操作、一般操作规程、安装调试、维护保养、故障分析与排除等内容是综合多门学科知识，是进行分析仪器使用与维护的实际应用和研究，操作技能训练的一门专业技术学科。14、高分子化学（60-64学时）高分子化学是工业分析与检验专业的一门选修课，是一门研究聚合物合成与反应科学。通过对本课程的学习，使学生对高分子化学有一个比较全面的了解。掌握一些基本概念、基本原理及规律，为他们以后从事高分子化学及相关学科的研究和应用奠定理论基础。15、现代分离与富集技术（60-64学时）本课程是工业分析专业学生的专业选修课程，通过本课程学习，使学生进一步巩固专业基础理论和分析实验技能，比较系统地掌握复杂物质分析中各种常用分离与富集方法的理论和实践知识；培养学生较综合运用各种专业知识解决实际工作中一般物质测试的能力。16、化工安全与环保（30-40学时）学习化工生产安全知识、生态和环境保护的基础知识。使学生了解化工生产安全、生态平衡和环境保护、环境监测的重要意义和三废处理原理与方法。17、现代质量管理学（60-64学时）以学习现代质量管理理论为基础，综合运用社会科学、自然科学来研究、解释和处理化验室管理过程的实际问题的应用科学。本课程强调质量管理思想，注重理论与实际结合，培养学生分析、解决问题的实际能力。了解行业法规有关知识。学习化验室的组织、安全、设备、质量四项管理知识。使学生具有化验室组织管理和技术设备的一般知识以及化验室的安全技术和防火技术知识。18、化工文献检索（30-40学时）学习化工类、工业类文献检索知识。使学生了解本专业较重要的中外文手册、文献、期刊、专著及丛书的查阅方法。实习实训环节19、化学实验基本操作（1周）化学实验基本操作是巩固和加深化学基础知识，使学生正确掌握化学实验的基本操作，培养学生理论联系实际和分析问题、解决问题的能力。培养学生事实求是的科学态度和严谨的工作作风，为后续的实习打下一定的基础，使学生热爱本专业。20、定量分析教学实习（2周）本课程是使学生理论联系实际，初步掌握分析天平的使用；初步掌握滴定分析、称量分析的基本操作技能，为学习定量分析打下良好的基础。21、认识实习（1周）本课程是在化工、制药厂参加生产车间的工艺劳动，通过使学生了解化学生产工艺流程和主要设备的有关知识，初步获得化工、制药生产及分析检验的感性认识，为后继课程的学习打下基础。22、定量分析综合实验（1周）本课程是使学生理论联系实际、进一步熟练掌握天平的使用、滴定分析、称量分析的基本操作技能，在教师的指导下，综合运用所学理论知识和实验技能，完成指定产品的分析检验。23、化学分析中级工技能培训与鉴定（2周）职业技能培训是工业分析及检验专业重要的实践性教学环节，是综合应用所学专业知识和操作技能，进行强化培训。在理论上进一步巩固工业分析专业所具备的理论知识；在操作技能方面，进一步规范实验操作，增强化学分析、仪器分析和实验室工作的操作技能；掌握一定的行业知识，使专业知识与生产相结合。通过实训提高学生的综合能力，并可直接参与生产实践中的分析检验工作。24、化学分析高级工技能培训与鉴定（2周）通过高级工技能培训培训，掌握分析化学及仪器分析基础理论知识，分析仪器检测原理等相关理论知识；技能上掌握滴定分析、分光光度分析、电化学分析（pH计）、原子吸收等操作，能地熟练使用分析天平，滴定管、移液管等玻璃仪器，较好使用分光光度计、酸度计、原子吸收光度计及仪器的一般维护。通过鉴定，使学生在理论和操作素质上都的很大的提高，使学生成为高素质的专业技能型人才。25、仪器分析综合实验（1周）仪器分析综合实验是学生利用学过的仪器分析专业知识，来完成