学校食堂安全承诺书学校食堂安全承诺书,学校食品安全关系着每一个学生的生命安全,下面带来学校食堂安全承诺书,欢迎阅读参考。学校食堂安全承诺书1为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,保障人民群众身体健康和生命安全,本经营户郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。二、建立食品进货查验记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,严格执行一票通台账制度。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的`规章制度。四、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。五、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。八、以上承诺如有违反,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。承诺单位(盖章):承诺人(签名):日期:年月日注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处学校食堂安全承诺书2一、保证认真开展食品的自查,对自己的经营场所,仓库及其它有关场所进行认真、严格检查,若发现问题食品保证第一时间向主管部门举报。二、保证切实把好食品进货关,不存有、不经营问题食品。三、保证严格执行食品进货查验制度,审验供货商的经营资格,验明食品合格证明和产品表示,并建立食品进货台账,如实记录食品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。四、保证不销售过期、变质或者其它不符合国家食品安全标准的食品。五、保证严格自律、诚信守法、恪守职业道德、自觉承担社会责任。六、本承诺书一式二份,承诺人和五星工商所各持一份,严格遵守承诺。承诺人:五星工商所(盖章或签名)(盖章)年月日学校食堂安全承诺书3为保障全体师生的健康安全,维护学校正常的教学秩序,确保食品安全,有效防控传染病的发生。本人代表号食堂全体人员郑重承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定,从事餐饮业经营活动的从业人员必须持有有效的健康证,保证食品的卫生与安全。2、认真履行食品卫生安全责任,落实上级食品安全文件、会议精神,主动接受学校和上级职能部门的监督,认真落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、从业人员培训例会、食堂安保等相关规定。强化食品安全责任意识,执行学校食品安全管理制度,加强食品安全管理。3、严把采购验收关,严格执行采购索证索票和台账登记制度。物品摆放规范有序,隔墙离地,分类上架。4、严格加工操作过程控制,认真落实饭菜留样制度,保证供餐食品安全,杜绝剩饭剩菜现象。5、食堂内部卫生每次卖饭后立即清扫,保持干净整洁。6、食堂全体员工进入校园后严禁抽烟,凡是在食堂内抽烟每次罚款100元。7、食堂全体员工严禁带小孩进入校园,若出现意外,学校概不负责,后果自负。承诺人签字:年月日