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好文档，供参考1/4餐饮服务员岗位职责【参考4篇】【题记】这篇精编的文档“餐饮服务员岗位职责【参考4篇】”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！服务员岗位职责【第一篇】岗位职责：按照国窖汇卫生标准每日搞好场内各项卫生，熟悉餐饮接待知识，能流畅操作接待工作，熟悉卡拉OK设施及酒水知识，认真负责客人的接待安排工作，向客人推销酒水饮食品，主动做好宴会接待及房间服务工作，发现设备故障立即报修。经常对国窖汇物品进行保养，检查好电源开关，随时做好防火防盗的工作。服务员岗位职责【第二篇】1.及时清理宾客的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作；清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。好文档，供参考2/42.按规定领取楼层万能销匙，准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作，认真填写服务员工作报告的各项内容。3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修。4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。5.及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣房分送客衣。6.严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒。7.客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，并将客人遗留物交服务中心登记。8.及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。9.及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具。10.检查房内冰柜的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。服务员岗位职责【第三篇】工作责任：好文档，供参考3/41、根据班长的安排，努力制作桌椅、餐厅卫生、餐厅包装袋，准备各种用品，确保正常的营业使用。2、接待客人要主动，热情，礼貌，耐心，周到，让顾客有宾至如归的感觉。3、使用礼貌的语言，为顾客提供最好的服务，4、擅长向顾客介绍和销售本餐厅的饮料和特色食品。5、配合班长的工作，服从班长以上领导的指挥，团结一致，善于帮助同事的工作。6、积极参与训练，不断提高服务技能。在职要求：1、年龄18-30岁，身体健康，身高1，60米以上，能吃苦。2、品行端正，可以努力工作。服务员岗位职责【第四篇】岗位职责：1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人供给最佳服务，好文档，供参考4/44、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮忙同事工作；6、积极参加培训，不断提高服务技能。任职要求：1、年龄18—30岁，身体健康，身高以上，能吃苦。2、品行端正，能吃苦耐劳。