稽查工作总结范文4篇

稽查工作总结范文4篇【导读】这篇文档“稽查工作总结范文4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！稽查工作总结1稽查大队2011年工作总结2011年，在局党组的正确领导下，我们以维护人民群众健康权益为根本目的，认真履行餐饮服务环节食品安全监管职能，齐心协力、攻坚克难，食品安全监管工作取得了一定的成效。现将2011年全年工作情况总结如下：一、深入开展药品市场专项整治结合市局开展的药品零售企业专项检查，我们组织开展了对全县425家药品零售企业的专项检查，检查人员重点围绕药械购销渠道、质量及是否存在超范围经营行为开展，共下达责令整改通知书34份，立案查处24件，结案20件，共处罚没款2.8万元。通过整顿药械市场秩序，使人民群众的用药安全感得到进一步增强，有效的维护了群众的合法用药权益。二、落实食品安全责任制度我局执法人员深入餐饮服务企业指导餐饮服务企业建立健全食品安全管理制度，明确每个岗位每个环节从业人员的责任；督促从业人员进行健康检查建立从业人员健康管理档案；加强对从业人员食品安全知识和技能培训，对采购、加工、供应、贮存等关键环节安进行检查指导，规范餐饮服务行为；检查餐饮服务设施设备，确保正常运行。指导餐饮服务单位开展食品安全信息公示，共统一发放食品安全信息公示牌、食品卫生管理制度牌796块，使餐饮服务单位真正做到了公开、透明经营。三、开展餐饮服务环节食品安全专项整治开展了打击非法添加非食用物质及滥用食品添加剂专项检查、地沟油专项整治、乳制品专项检查、餐饮环节酒类专项整治、餐饮环节瘦肉精专项整治、高中考及夏季食品安全专项检查、塑化剂专项检查、秋季食品及学校食堂专项检查八个专项检查，共检查餐饮服务单位976家（次），下达监督意见书158份，提出监督意见324条，立案6件，结案4件，处罚没款2.4万元。四、开展节日会议重大活动餐饮服务食品安全保障一是我局依据县委政府节日放假活动安排，分别在元旦、春节、元宵、五一节、中秋、国庆高中考期间来临之前，联合有关部门，开展食品安全联合执法。对人群较为集中、学校周边餐饮消费场所进行检查，积极开展节日食品安全保障。，二是开展会议、重大活动餐饮服务食品安全保障工作今年以来，我局开展了教育厅赴我县验收、县人代会、党代会、劳动部门运动会等餐饮服务食品安全保障工作。我们把做好安全保障作为工作重中之重，从做实进驻准备、细化保障方案与监督流程入手，重点把握提前进入接待单位，实施全面现场检查，提出整改措施并签订承诺书；严格对食品购进、储存、加工场所巡回检查；严格审核菜单坚持大型活动食品禁忌规定和特殊要求更换食品意见书审签制度；落实执法监督工作日志和48小时食品留样制度，有效保障了会议与活动顺利进行。五、加强学校餐饮服务消费环节专项食品安全监管近年来，在县委政府领导下，不断强化学校食堂监督管理，学校食堂食品安全形势明显好转。但食品安全意识不强，部分学校食堂基础条件薄弱，设施设备不完善,管理制度不健全，责任落实不到位等问题依然存在。加强学校食堂或餐饮服务单位监管是我局工作重点中的重点。一是开展学校食堂专项检查。6月以来，我局出动执法车辆及人员，多次深入到县中、县一中、乡镇学校食堂以及各幼儿园开展现场检查，提出整改措施；严格对食品购进、储存、加工场所进行检查；严格学校食品禁忌规定；落实食堂从业人员晨检登记、食品采购登记、餐具用具消毒和48小时食品留样制度；二是指导学校建立健全食品安全应急机制。三是开展高考食品安全专项保障活动。为保障高考期间一中考生餐饮消费安全，我局制定了专项保障活动方案。5月31日至6月12日对设置在城区的高中考点进行经常性巡回检查，全面落实餐饮服务食品安全制度，切实保障高中考顺利进行。六、建立健全应急机制,应对突发食品安全事故一是成立了应急管理领导小组和应急管理办公室，下设食品安全保障组、药械安全保障组和信息联络组等,并在落实工作人员,明确工作职责.二是组织执法人员重点学习了《突发事件应对法》和各类应急预案,掌握了应急操作程序与知识，提升应急反应能力,确保一旦发生食品药械安全等突发事件，能够科学、迅速、有效地应对和处置.三是指导学校食堂和大型餐馆健全应急机构、制度,积极防范群体食品安全事故。四是积极应对处置两起疑似食物中毒食品安全事故。七、积极探索餐饮服务环节食品抽样工作为进一步做好餐饮服务环节食品安全监管工作，落实食品抽样有关要求和规定，促进行政监督与技术监督的有效结合，进一步掌握辖区食品安全状况，我们采取了以下四条措施，加强餐饮服务环节食品抽样工作。一是加强学习，不断提高抽样实践技能。业务股室业务人员通过集中培训和学习掌握了餐饮服务环节食品抽样的意义、目的、基本要求和操作要点，并根据监督抽样工作规范制定了《餐饮服务环节食品监督抽样流程》，进一步完善了抽样要求。二是深入实践，有效完成监督抽样任务。组织食品监管业务人员参加了市局统一进行的餐饮环节食品集中抽样工作，共抽取豆腐干、卤牛肉、牛初乳等有效样品27批次，并对抽取的样品送检至市食品药品检验所进行检验。三是搞好摸底，建立抽样分类管理档案。针对餐饮服务单位的类型以及其经营的品种，找准其风险点和风险品种，建立档案，在日常监督检查中采用可疑随即抽样的原则，杜绝不合格食品流向餐桌。四是做好跟踪，搞好抽样后续处理工作。对于抽样不合格的餐饮服务单位，在综合分析判定的情况下采取行政手段予以惩处，达到震慑作用。八、开展食品安全宣传及培训工作共开展食品安全集中宣传3次，餐饮服务人员集中培训4次，共发放宣传单2500份，印制宣传横幅6幅；培训食品从业人员及乡镇食品安全管理员590人次。通过宣传及培训，使食品从业人员的法律意识、责任意识、安全意识进一步得到增强，群众对食品安全知识有了进一步的了解。九、工作中存在的问题一是食品安全监督经费不足，影响了执法、宣传、检测评价工作开展。二是执法监督人员少，监督力度和频率较低。三是餐饮服务执法水平有待有于进一步提高。十、2012年工作思路（一）加强宣传培训。大力宣传《食品安全法》及其《实施条例》、《餐饮服务食品安全许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规。加强对学校食堂和大型餐饮企业的食品安全负责人和其他餐饮服务经营者的宣传教育，并开展培训，强化餐饮服务经营者诚信守法经营意识和第一责任人意识。（二）开展专项检查。深入开展餐饮服务食品安全整顿和专项检查行动。按照“行动要加快、整顿要到位、措施要扎实、成效要巩固”的总体要求，进一步深化餐饮服务食品安全整顿，全面完成两年整顿任务。（三）做好食品安全保障。切实全力保障重大活动餐饮服务食品安全。对重要节日以及重要会议、中高考等重大活动期间加大监督频次和监管力度，认真、扎实做好重大活动和重大节日的餐饮服务食品安全保障工作，防控重大食物中毒事故的发生，确保餐饮服务食品安全。（四）加强日常监管。加强餐饮服务食品安全监督管理。推行执法监督责任制，实施监管区域包干，任务到人，提高执法质量和效率。同时，加强各类餐饮经营单位原料采购、制作加工、清洗消毒、食品储藏全过程的监督检查，加强对大中型餐饮企业、学校食堂、建筑工地食堂等重点单位的监管，加大食品肉类、卤制品、凉菜等高风险食品的监督检查。督促餐饮服务单位建立食品原料采购索证索票制度，对其采购的重点品种开展专项抽查，查处采购和使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为。（五）加强监管执法队伍建设。加强餐饮服务食品安全监管执法队伍建设，提高队伍整体素质和依法行政、依法监管的能力。巩固和完善我县餐饮服务许可和食品安全监管信息系统，提高餐饮服务食品安全科学监管水平。（六）完善应急机制。加强餐饮服务环节食品安全应急预警体系建设，完善餐饮服务食品安全应急预案，规范信息报送工作，建立重大活动保障、重大事件信息报送、重大突发事件应急等工作机制，认真做好食物中毒的预警防范工作，根据不同季节食源性疾病的发生趋势，及时向社会宣传防范食物中毒的监管信息。加强餐饮服务食品安全监管责任体系建设，严格落实监管责任和责任追究制。（七）制定完善制度，加强落实。建立和完善食品安全制度建设，促使餐饮单位建立健全并落实食品采购验收、储存加工、索证索票、台账建立、保洁消毒、质量安全承诺等11项餐饮服务业食品安全管理制度，制定日常监督制度、行政许可制度、食品安全分析制度和责任追究制度等相关制度，形成用制度来管事管人的工作机制。（八）加强食品药品稽查工作。继续开展整顿药品市场秩序专项行动，及时收集掌握信息，保持对制假售假份子高压打击态势，实行辖区内药品销售人员备案制度，加强部门协作与联动，实施行政处罚案件的立案、调查、审议、处罚“四分离”机制。加强对餐饮服务单位监管力度，开展地沟油整治、非法添加非食用物质和滥用食品添加剂整治活动，查办食品案件更加高效，查处食品案件更加有力，查证食品案件更加求真。加强行政处罚与刑事案件移送衔接工作，移送几起影响面广、社会危害后果严重的食品药品案件，树立“依法监管、执政为民”的食品药监新形象。稽查工作总结22011年稽查工作总结2011年，在局党组和上级相关部门的正确领导下，在市局稽查局的直接指导下，深入贯彻省、市食品药品监督管理工作会议精神，紧紧围绕“打假治劣、确保公众安全用药”这一主线，扎实有效的开展各类专项整治，坚决打击违法、违规经营行为，着重加大对重大案件查处、提升基本药物抽验效能、加强稽查队伍能力建设，为广大人民群众用药安全保驾护航。现将2011年工作总结如下。一、2011年稽查工作情况（一）、制定计划、合理安排。年初专门召开会议，总结2010年工作的经验，找出监管的薄弱环节，明确今年工作方向，部署全年稽查工作重点，合理安排监督检查时间。合理安排药械日常监督和稽查执法检查，改进工作思路，有效维护了执法的公平、公正。（二）、有的放矢，提高抽验准确率。根据市局下达的抽验计划和要求，确定抽验重点品种、重点单位，不断增强药品抽验工作的科学性、代表性和针对性，努力降低抽验成本，提高监管效能。紧扣国家基本药物目录抽检的要求，重点跟踪高风险药品、不良反应较多的药品以及《药品质量公告》中涉及到的不合格药品，努力提高药品监督抽验的科学性和靶向性。2011年，共完成药品抽验68批次，完成任务的100％。（三）、明确重点，加强监管。日常监管以单体药店特别是农村药店、个人门诊、村卫生室、一级以上医疗机构、去年出现问题提较多的单位为监督检查的重点。药品流通环节，重点检查药品购销渠道、药品验收、养护、药品质量和储存条件、药品购销票据管理、是否出租出借柜台、药学技术人员在岗履职情况，严肃查处了无证经营、挂靠经营、超范围经营和从非法渠道购进药品的违法行为。药品使用环节，加强了医疗机构药房药品购进、验收、储存、使用各个环节的管理，健全管理制度、规范用药行为、完善药品购销记录，进一步增强了医疗机构安全用药的责任意识。今年以来，为开展各类检查工作，共出动执法人员688人（次），检查涉药单位312家（次）。（四）、多渠道拓宽案源，坚决打击制售假劣药品、扰乱药品流通秩序的违法行为。积极到外地进行案件核查，通过发协查函、到外地核查等措施拓宽案源。今年共查处违法案件6起。其中，与市局联合查处的袁某生产销售假药心脑康胶囊等药品案生产的假药涉及全国19个省45个生产企业60个品种，货值2000万元，已被省局挂牌督办。（五）、专项检查深入细致，不流于形式。根据上级文件要求，制定了药品市场专项整治工作方案，以打击制售假劣药品违法犯罪活动为重点，先后开展了隐形眼镜及护理液专项检查、合理使用抗菌药物专项检查、含麻黄碱类复方制剂专项检查、冷藏药品、疫苗等各类专项检查，各单位如实填写了相关表格，并将各类专项检查逐一汇总并结合到日常监督中随时监督，有效打击了无证经营、违法购进等违法行为，规范了市场秩序，使药品安全专项整治工作切实落到实处。（六）、认真做好非药品冒充药品专项整治，深入开展非药品冒充药品专项整治行动。重点对非药品产品较多的药品经营企业开展“回头看”检查，继续开展对基层医疗机构和民营医疗机构的监督检查。重点加强对已经明确的虚假文