参考资料,少熬夜!客房规章制度【实用4篇】【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“客房规章制度【实用4篇】”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!客房服务员管理制度【第一篇】一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。5、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。7、房卡及钥匙由前台统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房部,做好记录并保存。9、不得随便为他人开启客房,必须经前台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专参考资料,少熬夜!用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。7、每周一、周四卫生大检查。四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。2、建立旅客住宿登记本,凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况,报修情况及修复情况登记备查。4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。5、建立楼层物资明细账,及时将增减物资情况登记入账,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。五、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候。4、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。5、凡发现携带易燃易爆、枪支弹药等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。6、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。7、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)8、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。六、楼层物资保管制度1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。参考资料,少熬夜!3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。4、送洗、回收布草时,应与洗布草当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。5、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。6、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。7、楼层物资移交时,须有监交人和移交表,并将移交情况如实反映清楚,由交接人、监交人签名盖章。8、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。看过客房服务员管理制度范文的人还会看:客房服务员规章制度【第二篇】一、关于员工考勤请假的规定:1、员工请病假须持酒店医务室的证明,上报部门同意后方能休息,特殊情况应打电话或者其他渠道向所在班组、部门请假,回单位后再补办手续。连休两天(含两天)以内者,由部门经理批准;三天(含三天)以上由部门送综合办。2、员工请事假必须事先提出书面申请(部门要考虑工作顶替问题)由部门经理提出意见,上报酒店综合办,事假两天(含两天)以内者,由部门经理批准;三天((含三天)以上由部门送综合办经总经理批准,请事假原则不能超出七天。3、员工补休应事先向所在部门提出申请,由所在部门根据工作需要提出意见,上报综合办,补休时间不能超正常的加班时间累计数。二、员工上班需佩戴工号牌:1、员工工号牌应佩于制服左胸前,如无佩戴一经发现罚款10元。2、工号牌只限持牌人使用,不得么自转与他人使用,如有遗失应立即向综合办申请补办。三、值台的职责:早班上班时间:8:00—15:001、提早10分钟做好上班准备,自查仪表仪容,穿好工作服,佩戴好工号牌。2、上班时首先应与夜班人员了解未处理的各项事宜,详细了解楼层的客情、房态、查阅“客人进出时间登记表”和交接本的注意事项,按“七清”交接规定准备好,服务台周围卫生是否清洁,做到不清不接(七清:住客情况要交清;客人离店时间要交清;各种款项、帐目要交清;客人代办的事、电报、信件、留言要交清;参考资料,少熬夜!当班所发生或发现的问题要交清;房门锁匙要交清;领导布置的任务要交清)。3、做好服务台周围的卫生,做到地面干净无杂物,烟缸内保持清洁,烟蒂不得超过3个。4、了解客人的进出情况,客人要求整理的客间要记下,及时通知服务员清理,同时做好接送客人的准备工作。5、加强值班台工作,确实需要离开岗位,必须有人替班,按程序做好迎送的接待工作,做好访客登记,主动给访客送茶,同时应严密注视来往人员,发现可疑迹象,应立即报告有关部门。6、处理好客房遗失物品及客人遗留物品登记工作,按规定程序办理清点客衣,负责客房设备的报修登记。7、认真保管好锁匙,住客取锁匙要验明身份,校对后方可提供,不得向无关及外来访客人员提供锁匙。8、礼貌待客,热情替客人办理委托事宜,及时为客人传送书报信件。9、认真做好客房安全防范工作。10、下午15:00下班,应认真做好与晚班的交接工作,做到“七清”。午班职责午班上班时间:15:00—22:00提前10分钟上班,职责与早班职责相同,但必须做到以下几点:1、晚上超过访客时间(一般在23:00)不得访客,并及时催促访客离开客房,做好清场工作;访客尚未离房的应记下房号、人数,交下一班人员处理。2、认真记录好下班前未回店客人的姓名、房号、人数,交夜班人员备案。3、详细交代次日所要叫醒客人的姓名、房号、床位及时间,做到准确无误。客房服务员管理制度【第三篇】一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬参考资料,少熬夜!言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交总台,做好记录并保存。9、不得随便为他人开启客房,必须经总台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生。2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。4、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。5、凡发现携带易燃易爆、枪支弹药等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。6、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。7、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)8、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头参考资料,少熬夜!要及时报告维修,防止出事故。9、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。10、送洗、回收被褥时,应与洗衣房当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。11、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。12、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。13、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。五:员工管理处罚规定为保证酒店内无违纪、违规现象,并造成不良的影响。进一步加强管理,保证工作的正常秩序,特制定如下规定:1、提前十分钟到岗,迟到3分钟口头警告一次,一个月之内超过三次迟到早退负激励20元。超过三十按旷工一天处理。2、换班须提前申请,经主管批准。若出现空岗等情况,由接受换班人员负责,同时对提出换班要求的员工按照旷工处理,旷工一天扣除三天工资,旷工三天按除名处理。3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹,第一次发现主管口头警告,第二次负激励50元。4、不服从领导安排,顶撞上级者,负激励100元。5、不服从管理,消极怠工,待客无理不恭者,发现一次负激励100元,屡教不改者,予以除名。6、在工作时间不得携带,使用手机,移动电话等通讯工具,如发现负激励20元。工作期间聊天者,如经发现负激励100元。7、工作质量不达标,三个项目不合格者必须返工,如拖延或弄虚作假者,负激励100元。8、因疏忽大意导致酒店财产损失或损坏,视情节轻重给予经济处罚。9、因工作失误引起宾客不满,视情节轻重给予相应处罚。10、未经主管部门批准,随意改变或变动消防系统,设施设备等,发现一次,负激励50元。11、散布对全店员工有破坏作用的谣言者,一经发现,立即开除。12、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产,发现一次,立即开除。13、恶意损坏宾馆的工具,物品,设施设备等,按参考资料,少熬夜!照被损坏物品的实际价值的10倍进行处罚。14、将宾馆的财产用于个人消费的,负激励50元。15、在客房内看电视或洗澡,发现一次,负激励20元。客房服务员管理制度【第四篇】一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,