三间院生态庄园酒店招聘公告

三间院生态庄园酒店招聘公告三间院生态庄园酒店是天津泰达集团和南京银狐营销设计策划有限公司共同投资成立的全国首家生态庄园酒店，坐落在风景优美的历史文化名城——扬州。占地三千多平方公里，以生态、天然为餐饮特色，融合了果园、菜地、池塘等农家乐场景，为客人提供原生态的健康饮食的同时，也在现代都市中开创了一片修身养性的世外桃源。酒店拟在4月18日隆重开业，现诚聘如下人才，期待有志之士的加盟。一、前厅经理3名岗位职责1、负责前厅部的一切事务，保证前厅部的操作规范及前厅部运作程序的稳定；2、制定完善前厅工作制度和程序；3、指导监督前厅区域的正常工作；4、协调与客人的关系，保证接待规格和服务质量；5、督导本部门员工按照接待规程做好包房预订、前厅接待等各项工作；6、确保酒店的火警，卫生及安全程序的实施；7、加强及其他各系统部门的关系沟通，共同提高服务质量；8、提交各项经营报表；为年预算和战略计划做准备，并为管理层提供市场信息；9、制定部门培训计划，做好员工培训的组织落实，定期对前厅管理人员做好业务评估，实施奖罚制度；10、完成上级交办的其他任务。任职要求1、大专以上学历，25周岁到35周岁，职业形象良好；2、酒店同岗位工作经验3年以上，熟悉餐饮服务的运作和管理；3、有较强的组织能力和协调能力，具备良好的沟通技巧和处理突发事件的能力；4、熟悉掌握前厅各项业务标准化操作程序、服务知识、了解客人心理和推销技巧；5、完成上级交办的其他任务。二、厨师长3名岗位职责1.抓好厨房的管理工作，做好日常生产工作安排及劳动力调配；2.检查监督一切原材料的验收工作，负责原材料与半成品的质量控制、保管与保藏；3.负责案台、荷台、水台与洗涤房人员的招聘与协调；4.负责制作部日常管理中的水、电、柴油、煤气等能源和成本控制；5.经常与楼面保持密切联系，听取顾客意见，建立客人投诉档案；6.严格执行卫生管理制度，抓好日常卫生工作；7.注意设备的维修、保养及安全防火工作；8.在做好本岗位工作的同时，负责抓好炒锅线厨师的思想、学习、纪律及生产管理工作；9.每天检查厨房人员的出勤情况，做好考勤记录；10.完成上级交办的其他任务。任职要求大专以上学历，3年以上厨师工作经验，有过2年以上单聘厨房厨师长工作经验。有过大中型社会酒楼工作经验者优先。三、服务员若干岗位职责1、在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务；2、按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等；3、每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)；4、了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人；5、为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐；6、注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题；7、负责好餐后各项收尾工作；8、完成上级交办的其他任务。任职要求年龄18——28周岁，身高160以上，有一定的沟通能力，形象佳，有一定服务意识，有亲和力。四、保安岗位职责1、全面负责酒店内的安全、消防工作；2、负责制定酒店治安消防工作计划，组织实施各项安全防范措施；3、组织处理在酒店内发生的安全、消防事故；4、组织消防检查、训练、演习、处理重大消防事故；5、完成上级交办的其他任务。任职要求身高1.75米以上，形象良好,身体健康,警惕性高,能够适应倒班工作,退伍军人优先,有消防中控证者优先。五、传菜员岗位职责1、在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则；2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作；3、确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口；4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目；5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到；6、完成上级交办的其他任务。任职要求男身高1.68米以上，女身高1.58米以上，年龄18-28岁，初中以上文化；普通话流利，吃困耐劳，有工作经验的优先录取。六、勤杂工岗位职责1、负责酒店各处的保洁卫生工作；2、配合厨师等其他岗位做好辅助工作；3、对酒店的绿化工作做好整体规范，有计划地实施；不断提高酒店环境的质量；4、做好酒店的菜地、果园等的收种以及作物的管理工作；5、照看好池塘里鱼虾的生长情况，及时捕捞；6、按时开启或关闭有关门窗，按时供电关电，确保财产和用电等安全；7、认真完成上级布置的其他临时工作。任职要求女性，年龄46岁以下，初中以上文化，体格健壮，吃苦耐劳，爱岗敬业，有工作经验者优先录用。七、收银员岗位职责1、小心操作所使用的各种设备，并做好清洁保养工作；2、准确打印各项收费帐单、发票，及时、快捷收妥客人应付费用。在收款中做到快、准，不错收、漏收，对各种钞票必须认真验明真伪，对签名结账者，必须有依据；3、对每日收入的现金，发现长款或短款，如实向领导汇报；4、对每天收入的现款、票据按不同票据分别填写营业日报表，交稽核签收审核；5、每天核对备用周转金；6、细心结帐，防止各种漏单；7、当班营业结束后，将当天的票、款和账单做出营业日报表交稽核审查无误后方可下班；8、完成上级交办的其他任务。任职要求身体健康，形象好、大专毕业，2年以上工作经验，责任心强，能适应倒班和夜班。八、迎宾岗位职责1、在酒店正门为客人服务，代表酒店对抵、离客人表示迎和送；2、坚持站立服务、微笑服务和敬语服务，向每一位进店、离店客人致意问候；3、配合保安员确保酒店门前交通畅通和做好门前的安全保卫工作；4、为客人迎座，认真回答客人的询问，尽量满足客人要求；5、迎宾员是酒店的形象代表之一，应不断提高素质，始终保持高度的服务热情，为酒店树立良好的形象；6、完成上级交办的其他任务。任职要求18周岁到25周岁，高中以上学历，体貌端正，形象娇好，气质幽雅，身高165CM以上，精神饱满，具有较强亲和力，服务意识强，语音、语调柔美，懂日常英语交流、有相关工作经验者优先考虑。九、财务岗位职责1、负责酒店的财务管理，资金管理，内部监控，资产管理，企业管理，税务策划及管理，预算及成本监控，经济活动分析；2、负责编制和执行财务计划，保险方案，风险管理，税务方案；3、熟悉中国财政，税务，外汇和金融管理法规；4、负责与财政、税务、外汇和金融管理等部门和银行联系；5、熟悉企业法、商业法、经济法、税法、合同法和劳动法；6、具有市场营销的知识，能对投资项目进行评估、可行性分析、研究、提供专业意见；7、向酒店管理公司和集团财务董事负责酒店的财务、税务及经济管理，辅助酒店总经理经营和管理酒店的营运；8、执行上级所委派的其他一切任务。任职要求：1、大专以上学历；2、身体健康，具有良好的人际关系和协调能力，能承受工作压力；3、5年以上四星级以上酒店财务经理职位经验；4、精通酒店财务部功能和各岗位，包括采购部、仓库和计算机信息部的工作；5、良好的内外沟通及协调能力。所有员工工资福利1、工资；2、免费提供集体宿舍；3、免费提供每日叁餐伙食；4、免费享受酒店提供的各种文体活动；5、酒店每月为当月生日员工举办庆祝会和蛋糕。