员工岗位职责【实用4篇】

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

员工岗位职责【实用4篇】【导读】这篇文档“员工岗位职责【实用4篇】”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!酒店员工餐厅厨师岗位职责规范【第一篇】酒店员工餐厅厨师岗位职责规范酒店员工餐厅厨师岗位职责规范部门人力资源部职级8分部员工餐厅直属上司员工餐厅厨师长组别直属下属厨工工作概述:进行员工餐厅食品的加工及制作。主要职责:1.服从厨师长排班安排。2.按要求进行食品的加工与制作,保证出品质量,按时按量提供菜品与食物。3.合理使用食品、调味品原料,杜绝浪费。4.合理使用各种厨房设备,做好设备的维护和保养。5.爱护及使用各种厨房用具。6.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间,注意保质期时间,合理使用,预防发霉变质。7.注意各类消防器材的摆放位置,不得随意挪动,定期参加店内消防培训,能够熟练使用各类消防器材。8.定期参加厨师长进行的业务培训,不断提高业务操作技能。9.协助厨师长进行收货工作。10.随时对厨工、杂工进行业务指导,保证按时、按量完成工作。11.完成厨师长交办的其它工作。知识:有食品加工、制作方面理论知识。学历:高中以上学历。工作经验:具有两年以上厨师工作经验。专业资格:具有初级厨师证。其它:20-28岁,身体健康。首要的任务:保证员工餐厅出品数量、质量及时间。工作汇报:以书面和口头形式向员工餐厅厨师长报告工作状况,并做出每周工作总结。TOSIXBOXtosix审核人审批人采用日期TOSIXBOXtosix员工岗位行为规范【第二篇】文德荣达游戏事业部—客服部部门员工行为规范守则适用范围:本规范适用于游戏事业部—客服全体员工。目的:努力创造良好的工作环境及人文环境提高自身素质,树立良好的客服部门人员形象,营造积极进取的工作气氛。明确、细化工作纪律,加强落实奖惩制度。自觉遵守社会公德、严格遵守《部门员工行为规范守则》严于律己、宽以待人、坦诚相见,团结协作,树立团队观念不将个人好恶和部门各项业务混为一谈,公平对待,公正处理规范更新:根据工作需要,规范会随时进行补充和调整每次更新将会以书面形式通知所有人员更新后规范的执行时间,将会在通知中公布上报、流程:班组长有责任和义务对班组内员工的日常行为进行监督。对所知事件,请大家主动举报。对惩罚事件知情不报者,相关班组长负连带责任。当班组长发现了违反《部门员工行为规范守则》的情况时,要如实将情况记录上报至相关人员。所有因违反《部门员工行为规范守则》而被扣分(或处罚)的情况都将予以记录备案。员工岗位职责和行为规范【第三篇】809站职工行为规范标准1.职工的行为规范,直接反映着一个单位的作风,人员素质和管理水平.为经一步提高职工素质,对本站职工的行为规范作以下规定.2.每个职工都要树立高度的集体荣誉感和责任感,努力为集体争取荣誉.树立强烈的敬业精神.3.职工之间要进行自我调节,处理好人际关系,做到互相尊重,理解和信任,发扬助人为乐的精神,为他人着想,互相关心,帮助,培养高尚的道德情操.不做有损他人的事,不说不利于团结的话.4.做到讲文明,讲礼貌,站外人来应主动起立礼貌迎接,热情接待.打电话时要使用文明礼貌用语.5.要自觉遵守纪律和各项规章制度,服从和支持领导的工作,认真出色的做好本职工作,积极按时完成各项任务.站长,值班长要主动关心,爱护本班成员.6.做到劳动态度要端正,有高度的自我约束能力和自我管理意识,遇到问题,应眼睛向内,进行自我完善.7.上半期间应做到:做姿要端正,不得有仰靠,将脚放在桌面,管道和墙上,不得随的吐痰,损坏公物等不文明行为.8.不得搬弄是非,挑拨离间,工作时间禁止吵架,打架不文明行为.9.职工在工作期间内仪容要端庄,着装应整齐清洁.上半期间严禁穿拖鞋或地拉鞋,穿背心,短裤,裙子,禁止上班前喝酒.值班期间吃零食.上半期间应保持良好的精神状态,不打盹,睡觉,不做与生产无关的任何的事情(洗澡,打闹,收听录音机,看与生产无关的书籍,杂志和报纸).工装,劳保用品穿戴整齐,干净,佩戴上岗标志,值班长戴安全之日标志.10.主动进行自我管理,自我约束,加强行为规范.岗位职责1.负责本岗位设备的安全运行,稳定供应长期精心,操作,努力完成本岗位的各项工艺指标.2.严格遵守安全操作规程,岗位责任制,交接班制度巡回检查制,设备维护保养制及其他安全制度,按程序和内容认真进行交接班,并结合实际提出修改和完善的意见.3.在岗期间必须集中精神,保持高度的工作责任心,对本岗位的设备按规定要求定时定点定路线进行认真巡视检查,同时进行挂牌,随时掌握设备的运行状况,发现设备隐患及时进行处理,并将情况报告值班长.4.严格按安全操作规程正确熟练的操作本岗位设备及各类安全保护信号,报警装置,会使用站内的各种消防器材.遵守站内各种安全规章.严格执行工艺纪律,认真负责的按工序管理.岗位职责规范【第四篇】一、迎宾员职责规范:1.坚持站立服务、微笑服务、敬语服务,向每一位进店离店客人致意问候。2.为客人引领座位,并向客人介绍毛巾、澡巾需要情况。3.客人问询要热情、礼貌的回答,尽量满足客人的要求,耐心解答客人的疑问。4.做好工作区域内环境卫生、设备清洁、地面随时打扫清理。收银员职责规范:1.熟记各项收费标准,熟练掌握微机的操作与使用,防止多收或少收,避免漏帐、跑帐。2.按时打印出各项报表,及时上缴收结帐款,按工作程序标准的完成当班期间的工作。3.交接班时要认真盘点单据,为上个班次留下的单据做好纪录,做到无遗漏。4.认真打扫收银台卫生,物品摆放整齐有序。5.要认真保管好各种单据,在为每一张单据签字盖章时,必须仔细检查单据内容,遇有单据有改,涂抹时必须问清原因,并向当班经理汇报。6.不得随意更改,涂改单据,有此情况的,必须找经理签字。7.严格执行酒店的各项规章制度,在收款过程中按财务要求方法和程序,必须执行唱单过程,使客人了解自己的消费内容,妥善保管好收款单和各种单据。8.保管好收银箱,严禁闲人进入收银台闲谈,每日出库的物品要与所买钱票一致,有特殊情况必须在备注中标明出来。9.加强业务学习和基本功的训练、团结互助不断提高业务水平和服务技巧。鞋吧员职责规范:1.按客人的要求服务,保证质量、不得自作主张为其他人员服务,或擦鞋不开单。2.客人不做服务的,必须为客人把鞋上的灰尘擦掉。3.负责兰色防滑拖鞋的刷洗、消毒工作,必须做到每天一洗一消毒。4.管理好鞋吧工作,内部工作人员的拖鞋要定人定位,按摩技师个人的鞋应用袋子装好带到休息室或更衣橱内。5.保持鞋吧的卫生清洁和空气清新,禁止与无工作关系的人闲坐闲谈。6.前厅人员过多或需要补岗的情况下,应随时补岗,积极主动的参与到前厅接待的工作中去。7.爱护好客人的皮鞋,由于擦洗不当,给客人的皮鞋造成损坏或污点,应承担赔偿客人损失的责任。8.为客人做皮鞋美容时,必须足量用高质量的鞋油,不得偷工减料,以次充好。更衣室服务员职责规范:1.负责招呼客人更衣。客人在更衣时,注意观察客人的长相特征,注意客人的手机和钱包等贵重物品是否失落在地上,及时交还客人或交总台处理。2.防止客人开错衣柜,穿错衣物,发现衣柜锁有问题,应及时修理或上报主管经理。3.负责服务范围的地面、台面、更衣柜及座位上的铺巾等的卫生工作。4.负责向客人介绍推销商品和搓背、按摩等服务项目,做到能够流利、准确,同时负责向客人讲解各项服务项目的价格、时间、功效和特色,指导客人使用美容护发品。5.做好桑拿服和巾被品回收工作,回收的桑拿服和巾被品要分门别类的扔到相应的回收桶中。6.负责浴巾被品和桑拿服的保管、送洗及验洗工作。7.注重个人仪容仪表,制服要整洁,头发要勤洗,工鞋为黑色或深蓝色,丝袜为肉色或黑色。8.遵守纪律,坚守岗位,不得无故脱岗、串岗,调班时须经主管批准方可生效。9.做好蓝色、绿色拖鞋的清洗整理工作,做好排风、温控工作,发现有事故隐患没有及时上报。水区服务员职责规范:1.负责浴区所有的服务工作,包括:迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液,介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。2.负责洁身设备、冲浪设备、桑拿设备、音响设备的开关,做到无人洗浴设备关,有人洗浴不得关设备的习惯。桑拿炉温度一定要适宜,一般情况要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理,桑拿凳上摆放的巾被一定要平整,房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。3.负责浴区物品的领用、摆放和保管工作,领用时要以旧换新,不得弄虚作假,出现丢失,按购进价赔偿。4.负责所有需要清洗巾被品的收集工作,数量一定要准确,不得损公利己。5.负责座浴、淋浴、地面、浴具等区域的卫生工作,下班前要将浴区顶部水珠清理掉。6.负责为搓背技师送签单搓背服务单的工作。7.负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤,温度始终保持标准衡温及水量。在客人洗浴过程中,不得用蒸气给水加温。淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉,喷头不得有冷水,保证客人用水温度合适。8.积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作,在服务过程中做到分工不分家,不得出现推诿扯皮的现象。9.做好药物的保管、领用工作,药粉包装袋不得丢失,以空袋换领药物,熟悉各种中药浴及营养浴的作用及特点,做好推销药浴或木桶浴的工作。10.坚守岗位,工作时间不得脱岗、串岗、睡觉,不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内。搓背师职责规范:1.负责水区内卫生清扫工作,做到卫生区内无杂物、无毛发、无污渍,无水迹,无水碱,无死角卫生,物品摆放整齐,巾被品铺放平整,扫除时注意节约去污用品和用水。2.不得带包、食品,穿鞋或在非工作时间进入公司,时刻注意自己的仪容仪表。3.严格按照规定时间为客人做好服务,在服务中随时与客人沟通,询问客人对手法轻重的意见,并做好其他按摩项目的推销工作。4.维护公司形象,不可讲不利于公司形象的话,不得做有损公司形象的事,不得泄露公司的营业秘密。5.在填写服务单的过程当中,不得多做少开单,也不得少做多开单,下单时应看清客人手牌号,不得出现重复下单或下错单的情况。6.服从公司颁布的各种政策,如有问题须到办公室反映解决,不得搞私下议论,不得挑拨劳资关系。7.搞好内部团结,遇见同事和领导须微笑问好,不得在客人面前大声说话或争执,不得和同事争吵或相互拆台及打架。8.注意和水区服务员的协作,对服务员在工作中出现欠缺的地方应及时指出,帮助改正。9.服从上级的管理,接受水区主管的监督和质检人员的检查,不得顶撞、侮辱、威胁管理人员。10.搓背技师应在不上钟的时间,做好水区内宾客的接待服务工作,帮助坐浴的客人打沐浴露,搀扶客人上、下池,帮助客人拿洗刷用品。11.值班人员负责每天下半夜到第二天中午上班前水区内的服务工作,做好期间的宾客接待和卫生整理工作,要求有客人在就有值班技师在,不得怠慢客人,不得脱岗,串岗。12.搓背区必须保证6人在岗,女宾区凌晨3:00后可以走一人。二吧台员职责规范:1.提前15分钟到岗,着装、化妆按《员工手册》规定执行。2.做好一切准备工作,清扫卫生,备好货品。保证吧台内各种杯具的卫生消毒情况,物品摆放整齐有序。3.认真清点每日库存及消耗,仔细纪录交接班时两班吧员配合财务人员清点工作,保证无参假无丢失及晚上报缺物品。4.认真填写出库单据,降低消耗,保证库存货源充足。5.做好二级库管盘点工作,做到日清月结,不得外借内吧物品,不得私自经商,要凭单取货,一货一单。6.账目要清楚,账目相符,不得弄虚作假,每天核单一次,月中盘点上报。7.不准借私人事由离开工作岗位,作一些与工作无关的事。8.认真填写及保管好各种单据,做到传单及时,无漏单,单据由三联构成缺一不可,不得撕毁及涂抹单据。9.坚持岗位,吧台内重地不得让闲人进入。10.做好安全、放火、防盗工作。休息厅服务员职责规范:1.营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。2.安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错

1 / 16
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功