烟酒区主管工作汇报材料

烟酒区主管工作汇报材料我首先介绍一下我自己,本人罗恒,，现年27岁，06年进入珞狮路卖场,在烟酒区任职理货员一职，经过努力20XX年成为本区见习主管助理，20XX年下半年转正，我第一选择的岗位是本职，烟酒区主管，以下是我的述职报告，请大家评议。超市卖场走过的20XX年是极不平凡的一年，市场风云变幻，周边超市扩建新张，为配合集团公司卖场压缩调整等事件对我卖场造成了很大的销售压力，但在经理室和各职能部门的扶持和指导下，我们积极创新营销，营造消费热点，努力优化环境和服务，我们不但没有被困难和压力击垮，而且很大程度上避免了竞争对手带来的冲击和分流，稳定了卖场客源和形象，取得了不错的业绩。主要有六方面内容，这六方面内容都围绕着“调整、提升、发展”和服务营销展开的工作。1：不断调整品牌结构和价格构成，形成卖场新的增长点。畅销商品的引进，部分商品的淘汰完善了烟酒区各类品牌结构；杞浓、关公坊等的引进优化了酒水品类，南浦旗下娃哈哈C柚C柠檬,农夫的'CXX0柠檬饮料等强势广告商品的引进优化了卖场品牌形象。2：季节性商品及时调整陈列布局。啤酒和饮料；冲调滋补礼盒等季节性产品的陈列布局及时调整变化满足了消费者的需求变化。3：做好营销文章，积极扩销创利。在营销部的大力支持下，卖场着手实施了各种类型的大型活动和各双休日及常规节日的自主性营销活动及针对各竞争势力的对抗性营销活动,自主性营销活动确保了卖场在激烈的价格战中销售照常同比增长，减少了压缩调整的影响，确保了全年销售计划的完成。4：通过严格食品质价管理，不满意就退换的售后和频繁的员工技能培训确保了服务优质；通过完善商品陈列，优化卖场布局，烘托节日气氛确保了购物环境好；通过安全隐患的自查自改，通过严格培训加大消防,防损知识的培训。5：狠抓精细化管理工作。卖场经历了连续几年的高增长，大刀阔斧的蛮劲和精耕细作相比，后者成效更为突出。我们通过晨会组织全员学习《细节决定成败》，从思想上给员工灌输精细化管理意识。要销售更要管好库存周转，20XX年全年未出现一起恶性库存事件。要优质营销企化案，更要不折不扣的执行队伍，每次营销活动，我们将工作内容明确细分到人，保证了营销活动效果。要建章立制，做到邮报发到千家万户，市调做到精、细、准，保证了各项工作的准时完成。通过供应商主要单品、品牌的计划考核等精细措施，为压缩调整提供了淘汰依据。6：建立了一支团结的、能打硬仗的、高绩效的团队。盘点压缩调整的两天时间里卖场全体工作人员充分展现了超市青年昂扬向上，不怕困难，能打硬仗的精神风貌。当然，我也存在一些不足，主要表现在：1：现场管理需进一步加强,做到人性化,岗位职责分工细化,自上而下,管理层层抓，使工作事事有人管，件件能落实做到规范有序，有章可循。2：建立和完善竞争机制。尺有所长，寸有错所短，充分发挥各人的特长，从而调动每个人的工作积极性。3：认真贯彻执行领导的各项决定,加强学习,积极进取,求真务实,开拓创新,不段提高自己的综合素质,创新能力,敢于提建议,出点子。4：充分体现“资产见本色”,细抓员工，促销员的形象和卖场内部卫生，做到从自身做起，做好带头作用，让每个人都能让顾客感觉到朝气，和卖场大局的良好形象回顾过去，我们信心十足，面对未来，我们永不满足，11年度卖场将经受更加激烈的市场环境和更加繁重的调整任务，市场价格战打的轰轰烈烈，按照集团和本店领导班子的精细化管理与发展，要求我们将着手开展以下工作：1：11年本区总体工作目标就是要做到实现销售、毛利超同比。继续优化卖场布局，多与供应商沟通,加大促销力度,加强商品进、销、存的管理，提高商品库存周转率，不积压商品、不断货，负库存、零库存，零销售进行分析，并及时对其解决，使本区域对商品管理趋于科学化，合理化，尽可能的节约开支降低成本，努力让本卖场继续占领市场领头羊的地位。2：创新经营，快乐营销，营造更多，更完美的营销活动。做好传统节日食品销售，突出重点品牌和季节性商品销售，塑造好淡季市场卖场形象，通过场内场外的各类卖赠、甩卖、新品推广带动淡季销售。3：加强食品安全的检查，临、过期商品要严抓，责任到人，对即将临期商品要出发法出点子予以处理。最后，我对每一位为超市卖场做出努力的领导、各职能部门及兄弟卖场和超市全体员工表示感谢，感谢你们支持性的工作，为超市的发展奠定了基础，期待11年里，大家一道为公司做出更大的贡献。我第二选择的岗位是食品其他任何区域，首先我觉得我比较熟悉食品区，其他区域的商品我有所涉猎，鉴于本卖场的独特性我自身觉得在食品区我能够学到更多的东西,能够进一步加强自己的能力，分配到哪，就在哪发自己的一片光，不辜负领导对自己的信任，为卖场做出自己的贡献。