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好范文解忧愁1/5我的拿手好戏炒菜作文（精选4篇）【前言】本站网友为您精挑细选分享的优秀文档“我的拿手好戏炒菜作文（精选4篇）”以供您参考学习使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢的话就分享给朋友们一起学习吧！我的拿手好戏炒菜作文【第一篇】我们走进厨房，我妈妈系好我的围裙和袖子，全副武装，准备玩耍。首先我妈让我用火把锅里的水烧了。我只听到“唰”的一声，很快就消失了。然后我妈拿了两个鸡蛋让我打开。我小心翼翼的接过鸡蛋，在锅上敲了几下，咔嚓一声，鸡蛋裂开了一条缝，于是我妈让我抓住裂缝，用力往两边掰。再咔嚓一声，鸡蛋里的蛋清蛋白滑入碗中，然后放洋葱，用筷子把鸡蛋砸碎，再在锅上均匀撒上两勺油。只听见鸡蛋上的气泡声，锅里有一股烟，吓得我赶紧把手缩回来，免得油溅到身上。我妈回答：“没什么，一会儿就好了。”我用铲子快速翻炒鸡蛋。过了一会儿，液态的鸡蛋变成了固态。炒鸡蛋很快就做好了，妈妈关了火说：“还不错，儿子。我学得太快了。赶紧试试。”我吃我的鸡蛋。虽然它们有点糊，但我很喜欢它们，因为它们是我自己劳好范文解忧愁2/5动的成果。我细细品味，心中充满喜悦。我的拿手好戏炒菜作文【第二篇】星期六的上午，我终于学会了一项技艺——炒菜！那天上午，妈妈提了一大袋的蔬菜回到了家，我连忙跑过去说：“老妈，您休息，就让我炒一次菜吧！”妈妈沉默了一会儿，然后爽快的答应了。我连忙跑进厨房里，首先，洗土豆，这个又大又圆滑的土豆，可没有你们想象中的那么好洗呀！这个土豆像一只泥鳅一样滑滑的，可好在土豆终于被洗完澡了。第二，削土豆皮，我拿着溜溜刀三下两下就把土豆的衣服脱了。第三，切土豆丝，我把土豆放在板上，双手拿起大刀向土豆砍去，可是土豆很不听话，我向左边砍，它往右边滚；我往右边剁，它往左边跑，好不服气！妈妈见了说“牛师傅，切一个土豆怎么这么费劲呀！”妈妈拿起土豆，轻轻的切了起来，我看见土豆在妈妈的手下好像很听话的样子，我连忙学着妈妈的样子，一手按着土豆，一手持刀，慢慢地切起来，起初丝切的有粗有细，后来就均匀多了，在我的努力下，一道又一道的`菜出锅了。好范文解忧愁3/5现在我总算知道了，炒菜也不是一件很容易的事。假如你一不留神，油点还会跳到你的手上，火辣辣的疼。这一次炒菜的经历，令我难忘。我的拿手好戏炒菜作文【第三篇】“真紧张呀，真的好紧张呀！”你们知道我为什么紧张吗？那就是我要做菜了。今天我要做的“招牌菜”就是远近闻名的“番茄炒蛋”我先把食材都拿来，却一不小心来了个“狗啃泥”一个鸡蛋便光荣牺牲了。经过一番周折总算准备好了。第一部是磕鸡蛋。我暗想：“磕鸡蛋这种小事对我来说简直是小事一桩的啦。”开始了，我拿起鸡蛋，往碗上一磕，本想这个鸡蛋已经破了的，可是它好像偏偏跟我作对似的，硬是不破。我又暗想：“靠，第一次没打爆你，别得意，下一次一定把你打开花。哼哼。”终于，鸡蛋可笑的还是在我的“武力”下屈服了。我又使劲把鸡蛋壳往上一拉，蛋黄和蛋清便从壳里流了出来。接下来是切番茄。我想：“是切块好呢？还是切片好呢？”正当我犹豫之时，突然想通了，大刀一落，番茄就成了一片片的。现在万菜具备，只欠下锅了。我开火放油，心想：“油大哥，你千万别太愤怒啊，你生气我就遭殃了。”我先把鸡蛋放进去，鸡蛋一进去，好范文解忧愁4/5就发出滋滋的声音。不一会就变成了荷包蛋，我先把它放到保温柜里。然后把番茄放进去，这是我想：“该放多少油呢？是3分之一，还是3分之二。”我根据自己的直觉放了3分之一的盐。现在东西都炒好了。我装盘了一下，把两个荷包蛋切成一块一块的，摆在周围，番茄叠在一起，放在中间。这样一盘“西式番茄炒蛋”就出锅了。我小心翼翼地把它端到桌上，请妈妈来品尝。此时我紧张极了：“会不会不好吃呢”妈妈叉起一块鸡蛋，嚼了起来。当她吃完时，说：“嗯，好吃极了。”“耶！我成功了。”我欢呼道！我的拿手好戏炒菜作文【第四篇】“叮铃铃”下课了，同学们已经在座位上坐不住了，安静的教室瞬间变得热闹起来。我看到有人在练习他刚学的新歌，有人在与同学分享送同意上学习的舞蹈。可再看看自己，摸了摸自己圆鼓鼓的肚子，我好像并没有自己的“拿手好戏”。近日来我一直沉浸式思考我的拿手好戏，但我们家里却掀起了一阵“美食风波”。我的弟弟一有空就去厨房里帮妈妈做一些他力所能及的小事。在这个令我难忘的一天中，妈妈不在家就俏俏是弟好范文解忧愁5/5弟的生日，我寻思着给弟弟什么惊喜，我脑袋灵机一动拿着我的“食谱小笔记”，屁颠屁颠的跑进厨房开始炒菜炒什么菜呢？我记得很多家常菜的做法，这当然要炒我最拿手的一道菜—炒三丁。打开冰箱一阵冷气扑面而来，拿食材最爱的土豆，美味的鸡胸肉和冰凉的黄瓜。首先拿出妈妈平时切菜用的菜刀，将肉切成块状加一勺淀粉，一勺生抽一勺老抽一勺蚝油，拿手将它搅拌均匀，腌制10分钟，接着将土豆，黄瓜也切丁，再吃些辣椒放在一边备用。炒锅预热放油，下土豆煎至焦，黄色捞出，再放入快炒至九成熟捞出。炒锅留下少许油下辣椒炒香，再倒入鸡肉土豆丁，黄瓜丁再勺，生抽一勺，老抽半勺，鸡精半勺，盐大火翻炒均匀上色。“大功告成”。我叫来弟弟，弟弟看到这份惊喜，开心的拥抱了我，我感觉我变成了大力士，直接向弟弟抱起来转了两圈，弟弟边吃边夸我，我脸都红了。那一刻我觉得拿手好戏不一定是唱歌，跳舞也可以是我的“炒三丁”。