白酒市场调查报告【热选4篇】

参考资料，少熬夜！白酒市场调查报告【热选4篇】在学习、工作生活中，报告十分的重要，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么一般报告是怎么写的呢？下面是网友为大家分享的白酒市场调查报告【热选4篇】，仅供参考，欢迎大家阅读。白酒市场调查报告【第一篇】据国家市场调研中心专家对白酒市场进行调查研究，现在目前主流的还是啤酒喝红酒买的比较好，但是白酒也占的份额不小，很多人选择白酒是为了送礼，真正喝的没有几个。下来由市场调研专家为大家解说酒类市场调研报告。1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。2、白酒消费多元化。从买白酒的用途来看，约%的消费者用来自己消费，约%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占%，10～20元的占%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间(约%)，约有%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有%的消费者选择五粮液，%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示，约有%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的%，偶尔换的占%，对新品牌的酒持喜欢态度的占参考资料，少熬夜！样本总数的%，持无所谓态度的占%，明确表示不喜欢的占%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。白酒市场调查报告【第二篇】一、市场总概1、邯郸市面积万平方公里，人口794万，辖19个区，市、县，邯郸市区人口大概101万人左右。邯郸市是中国重点煤炭生产基地之一,是河北省的南大门和山西通往华北平原的主要出口之一。2、邯郸市人均收入每月大概在600-700元，但由于拥有邯钢和2672军转工大企业，所以此类企业的员工平均收入在1000元左右。3、邯郸人好饮，大中小酒店林立，全市大概有五、六百家，但十分分散，而且以低档的简陋型酒店/大排挡为主，高档酒店比例较低。4、没有大型超市，主要购物商场有新世纪、樱花大卖场、康德。5、邯郸古城平均房价在1500-20xx元左右，城区比较旧。6、市区出租车4000辆，以夏利为主，起步价5元。出租车司机的白班收入在100元左右，夜班收入在50元左右。当地老百姓主要以自行车或乘公交车为主，因此市区重视公交路线的建设，目前全市有50多路公共汽车。二、白酒市场总概1、80元以上的价位属于高档白酒，其中茅台、五粮液稳占高档白酒市场，用于政府招待和送礼。2、30-50元左右中档价位的白酒市场最小，此档生存的品牌也不是很多，以全兴和泸州老窖为主要代表。可能是高不成、低不就的“陷阱”档位。3、10元-30元之间的中低档白酒占据市场主导地位，进入品牌也很多，黑土地、塞罕坝一路领跑，跟进者挤得头破血流。此档酒为朋友聚饮和社交饮用的主流档。4、10元以下的低档市场相当混乱，流行一种3两装“口杯”。参考资料，少熬夜！5、邯郸主要品牌和价格（商场超市价格）浏阳河系列一星10元二星25元三星35元泸州老窖系列浓香缘41元精酿48元醇酒18元特曲58元头曲20元古井系列45度休闲17元醇静益寿40元55度古井33元贵府系列红贵府29元贵府红27元贵府人家18元银贵府54元板城烧锅老字号85元精装67元卷纸包百年公主五年公主27元十年公主73元五年特制20元黑土地16、18、78元丛台系列12、28、52元衡水老白干13元塞罕坝12元l酒店白酒平均价格高出以上价格10元左右6、主导品牌年销量图示：本市场白酒消费总量大概在2-3个亿左右。三、消费者调查汇总（一）消费形态1、白酒饮用季节：当年9月到次年四月底2、自饮市场：35%左右。以衡水老白干等10元左右的低档酒为主。聚饮市场：65%左右。以15元—30元的中档白酒为主，一般用于朋友聚饮。不少消费者图省钱采取自带白酒进店，通常在饭店周遍的小型商场或夫妻老爷店购买。3、聚饮的消费量平均每顿饭3瓶左右，上桌喝酒时每人酒量在半斤以上。4、饭菜消费金额大概是酒消费金额的~2倍。（二）消费偏好1、品牌为纸盒外包装、玻璃瓶内包装，名称要有喜气福气等含义。2、对品牌不要求，往往受促销小姐和营业员影响很大。3、认为南方白酒“不带劲”，“喝的不过瘾！”4、消费者口味要求入口绵甜净爽，希望是“象东北酒一样纯粮酿造”。（三）品牌认知1、消费者最喜欢和常饮的品牌：黑土地、塞罕坝、板城烧锅。原因是价格便宜，而且口味还可以。2、消费者对品牌认知受潮流影响，广告的高知名度提供饮用理由。3、消费者品牌选择的不确定性。朋友或者促销员、参考资料，少熬夜！营业员推荐后可以轻易尝试新品牌。4、品牌更替速度快，几乎是一年一个畅销品牌。5、消费者认为五粮液等主要用于政府招待和送礼，牌子老信得过；黑土地、塞罕坝在中低档价位中价格合适而且口感相对不错，而很多消费者反应本地酒丛台因为生产管理上的原因，出现了许多低劣的产品，酒后容易上头。四、通路考察（一）终端类型1、批发市场（邯山街糖酒批发市场和渚河路糖酒批发市场），主要以直销/批发为主2、批零兼营，白酒专卖店和烟酒公司3、超市商场。4、全市500家酒店由于竞争激烈，无论高档酒店还是中低档酒店都采取经销商直接送货，短通路操作是将资源直接作用与销售。结算方式通常为月结或压箱方式。5、夫妻老爷店——在市中心的夫妻老爷店，经销商比较重采用经销商直接送货，采取“一箱压一箱”的结算方式。其他一般到批发市场现款现货。（二）通路价差1、各级通路毛利很薄，很多旺销产品，二批和零售商的毛利每箱只有5元甚至更低。塞罕坝就是由于留给二批和零售商毛利只有1元，所以尽管好卖，二批和零售商已经不在进货。2、二批和零售商靠销售返利和箱盖有奖促销获得一些毛利，有零售商反映如果能够给二批和零售商的毛利足够，市场很容易就能启动。3、酒店毛利在10-15元左右。（三）进店费用1、弱式品牌进店一般交纳进店费。中低档酒店进店费在1000-20xx元；中高档酒店进店费在3000-5000元；少数邯郸高档酒店进店费达到10000元。2、部分酒店反应可以不交进店费，但要给营业人员礼物。3、和酒店按照“一箱压一箱”的结算方式，但是有“跑店”现象。（四）经销商当地有几家经销商拥有的直销酒店终端都在150家以上，如泸州老窖、习酒等品牌的经销商。一般配备10左右的销售队伍，分别负责酒店、商场以及夫妻参考资料，少熬夜！老爷店的铺货和销售管理，二批则以经销商本人为主进行管理，其操作的根据地在当地最大的糖酒批发市场，同时厂家在当地设立的办事处也协助开拓和管理二级网络，有时会通过通路促销政策会议的方式召集二级经销商开会并颁布通路促销政策，以刺激通路进货和实际销售的热情。五、品牌的故事（一）品牌的更替1、中低档产品99年领导品牌是是当地丛台酒，20xx年是黑土地（东北酒），20xx年是塞罕坝（承德）。2、中高档，没有领导品牌，泸州老窖、全兴、习酒等做的都不瘟不火。3、高档，五粮液、茅台一直一统天下，主要用于送礼和政府招待。（二）成功品牌的故事——“一炮打响”的黑土地1、进入市场的时机比较好，当时整个市场20元左右的白酒没有强势品牌，黑土地在前期投入只有30万。2、首先集中力量把货铺到邯郸最有影响力的十几家酒店。3、在进入市场的前期坚持进酒店、坚持进促销小姐、坚持促销4、通过核心酒店的辐射，引起市场上消费者的争相购买，经销商、商场、超市不得不进货。这时候反过来再进酒店就容易的多了。5、广告形式：在邯郸通过有线电视对十几个卫视进行掐播广告，主要是角标、画面广告和公共汽车车身。（三）当地几家经销商给双洋的建议1、口感：“酒可以便宜，但一定要入口顺、甜、绵，不上头。”2、包装：“纸包装就可以了，要求设计大方，档次给人的感觉高。”3、价格体系：零售价在20元以内，总经销单瓶毛利在1~2元，终端则在2~5元，保证通路各层价值链的合理与稳定是做好中低档酒的要点。4、“度数在45度左右”5、“启动市场进入核心的十几家酒店。大概费用15万元包括进店费和促销”6、“在市场价格体系上、通路上一定要严格管理”，价格一乱，市场必散。7、“推出30元酒成功后，再推出50元档次和10元档次，100元档次则不要做，不是名酒很难做好”8、启动了核心酒店后在启动其他酒店和周边县。参考资料，少熬夜！9、启动3个月，资金大概50万。一定要坚持进店、坚持促销。正常的话，三个可以回款50万，三个月后每个月可以进款50万。六、媒介投放概况（一）白酒广告主要投放在邯郸有线，通过掐播播出以及河北电视台一套（二）户外楼顶广告牌、公交车身、店头、灯灯箱广告。密度不高。酒店的门头广告牌则更少。（三）出租车广告费用组成：车管所广告费用+每辆车每月20元。（四）在市区往机场的高速公路上，东北虎等白酒做了路边落地式大型立牌和三面内容的高架炮广告。白酒市场调查报告【第三篇】一、调查的对象、时间、范围夏邑白酒市场的销售状况，时为9天，范围包括夏邑县城区及所辖的26个乡镇。二、调查的方法按照SWOT的对点调查形式进行，运用普查、统计、重点抽样、数据收集、酒店商超老板的直面交流、促销员的直面交流、数据和调查资料的整理分析、信息查询等，分别对夏邑白酒市场的优势、劣势、机会、风险进行多层面摸底。执行这些工作的形式为：对乡镇计划两天的时间，早上7点出发，拿着地图、表格、稿纸等。与渠道沟通时采取现场记录和车上记录的办法，然后在行走的路上再进行所记录的信息的真实性进行团队讨论和分析，晚上整理信息。在夏邑城区的调查方法为，先进行海排。对本地的市场大概情况作个初步的掌握。然后采取上午商超下午酒店的办法逐个对每条大小街道的终端进行普查、统计、并且对B类以上的终端进行直面沟通，向他们了解夏邑市场情况，以较坚决的态度向他们传播我们必做的决心。在城区同样是按照每天的数据，每天整理分析，包括信息在内。三、调查的目的1、掌握夏邑市场白酒的销售状况；2、了解渠道特征、消费习惯；3、为“十里酒巷”在夏邑找准切八时机；4、为下一步招商和征服夏邑市场奠定基础；5、找出夏邑白酒销售中存在的问题（区域品牌认识、渠道的不满等）。四、调查内容1、竞品状况（促销、价格、手法）2、消费特征（喜好、品牌忠诚度等）参考资料，少熬夜！3、市区与乡镇的消费区别；4、市区与乡镇渠道的销酒的特征；5、本地经销商现状（代理品牌、公司规模）6、酒店和商超的销酒特征；7、竞品在渠道中销酒的形式；8、宣传媒体（价位、竞品宣传的方式、时间等）9、着重掌握与我品牌相等的品牌（比肩幅动）五、市场概况：夏邑位于河南商丘东南处，全县人口为万，其中城区人口万，各乡镇区人口万人，各乡镇交通半径在23公里以内，路况较好。夏邑有两个较大的乡镇，会亭和车站；这两个乡镇的消费水平几乎接近城区。在会亭镇有五个厂均靠近永城市的国道两侧，镇上的回族较多，有3家较