洗涤部经理岗位职责(精选4篇)

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洗涤部经理岗位职责(精选4篇)【导读】这篇文档“洗涤部经理岗位职责(精选4篇)”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!洗涤工岗位职责【第一篇】洗涤工岗位职责一、洗涤工应熟悉厨务规定的《食品卫生五、四制》,确保餐具按要求洗涤。二、洗涤餐具时应轻拿轻放,避免破损,每月餐具破损率控制在3—5%以内,发现打破餐具者应要求见照赔偿。三、对每日早上送来青菜负责清理、清洗,保证菜肴干净、无杂质、泥点和农药残留,对腐烂变质青菜应及时上报。四、保持自己工作环境的卫生清洁,对餐具存放柜应每周进行一次卫生扫除,并对所存放餐具进行一次消毒。五、遵守厨部规定的各项规章制度。——文章来源网,仅供分享学习参考洗涤部经理岗位职责【第二篇】______________________________________________________________________________________________________________洗涤部经理岗位职责一、保证客房、餐厅及宾馆各部布草洗涤、地面保养地毯清洗等管理工作。二、保证洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗,勤检查、勤督促,防患未然。三、制定部门全年工作任务和工作目标,逐月落到实处。四、负责新招员工的岗前培训工作。五、每月不定时跟班工作,及时掌握布草洗涤、地面保养、地毯清洗等方面质量信息,发现问题及时解决。六、每周二召开部门工作例会,总结经验和下达工作任务。七、负责考核本部领班、员工的工作态度和业绩。八、在保证洗涤质量的前提下,做好节能降耗工作。九、控制洗涤成本,降低布草报损率,延长布草使用寿命。十、开拓对外洗涤,保洁市场,降低运行成本,提高经营利润。十一、加强内部管理,严格按程序操作,杜绝事故发生。十二、完成上级领导交办的各项工作。洗涤部领班岗位职责一、对洗涤部经理负责,合理安排工作。二、负责管理布草洗涤,地面保养、地毯清洗等工作,确保洗涤质量完全符合星级标准。三、做好各岗位的工作安排,考勤,每月排休记录。四、填写好部门各种报表,负责各种原材料的购买申报工作。精品资料______________________________________________________________________________________________________________五、抓好员工政治,纪律教育,培养团结友爱精神,创造一种团结、互助工作氛围。六、做好洗涤设备日常维护工作,监督员工对机械设备的操作使用,严格按操作程序做。七、负责检查脏布草的分检、洗涤质量的全面检查,及时掌握员工动态,认真做好考评工作。八、下班前负责检查机械设备是否断电,消防工作是否到位,确保国家财产安全。洗涤部主洗工岗位职责一.操作前做好洗涤设备的检查准备工作。二.清点收洗的布草、客衣,分类整理,洗前去污,并做好洗涤记录。三.编制有效的洗涤程序,合理使用洗涤原料,尽量节约成本费用,按程序和注意事项认真进行洗涤。四.各类布草分机洗涤,严禁和一些容易串色的布草进行混洗。五.开机后,严禁擅自离开工作岗位,以免发生事故。六.对一些特脏的布草进行特别处理,以保证布草的质量。七.工作完毕,及时关闭电源,水源,搞好洗涤设备的维护保养工作和环境卫生。八.完成当天及上级管理人员指派的其它工作任务。洗涤部烘烫员岗位职责一.按工作程序与标准,做好机器设备使用前的各种准备工作。精品资料______________________________________________________________________________________________________________二.检查织物的洗涤质量,将未洗干净不符全洗涤质量标准的布草及时退回主洗返工。三.正确操作机器,按规定的工作程序与标准烘烫各类织物。平烫时,根据不同的织物,调整好蒸汽,控制速度,使烫出的布草整齐划一,干湿适宜。四.对烘烫好的布草,按规范折叠,分类摆放。五.工作完毕及时切断电源、汽源。用具、物品归位,做好烘干机的卫生清理工作。六.完成领班及上级管理人员指派的其它工作。洗涤部打包员岗位职责一.负责毛巾、浴巾、地巾、方巾分类折叠,摆放整齐。浴巾、地巾以10条为一包装,毛巾以20条一包装,面巾以50条一包装,以白色尼龙绳捆扎。并用硬纸片标注清楚所要发送的宾馆和楼层。二.负责床单、被套、枕套分类折叠,摆放整齐,床单,被套以20床为一包装,枕套以30条为一包装,以白色尼龙绳捆扎。并用硬纸片标注清楚所要发送的宾馆和楼层。三.对不符合洗涤质量标准的布草要挑出,登记数量,送回主洗工重新处理。四.清点数量,核对点送单,做到准确,规范,无差错发生。如果和点送单上的数量不符,应重新核查,并作好记录和向上汇报。五.完成领班及上级管理人员指派的其它工作。洗涤部布草接送员岗位职责一.在楼层接送布草时,应遵守楼层纪律,不可同客人争乘电精品资料______________________________________________________________________________________________________________梯,不可大声喧哗,对客人要有礼貌,要注意仪容仪表,着装整洁。二.点数要认真细致,做到准确无误,登记要用大写,字体要清楚,做到有据可查,发现布草短缺时,要及时查找原因。三.掌握好楼层客情,及时反馈信息及意见、建议;配合楼层搞好协调,及时保证各楼层的布草供应。四.严把布草质量关,发现脏烂的布草,应及时汇报,处理,做到不合格的布草不出洗衣房。五.爱护接送布草工具,做到时常检查和保养,保证轮胎充气足量,保持车内干净整洁。六.完成领班及上级管理人员指派的其它任务。洗涤部保洁员岗位职责一、熟练掌握设备性能,保持设备外表干净整洁。二、严格按照设备操作程序操作。三、爱岗敬业,团结协作。四、积极主动,钻研业务技能。五、吃苦耐劳,乐于奉献。六、具有责任心,安全感,努力完成工作任务。七、做好保洁设备使用前的各项检查工作。八、工作中操作设备注意力要集中,发现异常立即断电检查,修复后方可继续使用。九、做好保洁设备使用后的日常维护和清洁工作。十、熟练掌握设备的使用和保养技能。十一、记录好保洁设备使用情况,故障情况。十二、做好保洁后公共场所角落的清洁工作。十三、认真填写交班记录和跟进的工作情况。精品资料______________________________________________________________________________________________________________WelcomeToDownload!!欢迎您的下载,资料仅供参考!精品资料洗涤中心岗位职责【第三篇】洗涤中心岗位职责一、洗衣房各岗位职责1、洗衣房主管岗位职责(1)制定洗衣房的规章制度、管理措施。(2)监督、检查和指导员工的工作,对员工进行评价与奖惩。(3)有计划的组织对员工的培训。(4)控制本部门的成本。(5)处理客人投诉及各类洗涤失误造成的损坏赔偿事宜。(6)代表本部门定期与餐饮、工程等部门进行协调沟通。2、洗衣房领班岗位职责(1)负责本组员工的考勤与工作分配,并监督检查其进行正确的操作,安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。(2)定时向上级报告洗涤用品的消耗量,领取各类工作用品。(3)填报工作记录。(4)对本组的员工进行指导与培训。(5)代表本组与其他相关班组进行适时的沟通,做好协调工作。3、收发岗位职责(1)工作。(2)作好布品的管理。进行经常性的整理和分类,并在所收积极、主动、及时、准确地做好各类布品及客衣的收发衣物上打码编号。(3)按照布品发收工作规程进行操作,作好各种登记,并核1/16洗涤中心岗位职责对布品的件数、品种以及号码,防止丢失。(4)搞好室内的清洁卫生。4、洗涤岗位职责(1)进行洗涤之前要做好设备的检查工作,配制好洗涤用水。(2)清点收洗的布品、客衣,进行分类整理。(3)按照程序进行衣物的干、湿洗,洗完以后要先自己做质量检查,然后再交给领班。(4)结束工作后,关闭电源、水源,进行清理卫生工作。(5)做好洗涤记录5、熨烫岗位职责(1)做好操作前的设备检查与准备工作。(2)按规定的工作程序与标准,正确使用机器熨烫各种类型的衣物。(3)先自我检查质量,然后将熨烫好的衣物交领班签字。(4)结束工作后,关闭电源及设备,将各类用品回复原位,并进行室内的清洗工作。二、洗衣房工作规范1、客衣洗涤质量要求(1)湿洗①在洗涤之前,要先检查衣服的袖口、衣领等容易脏的地方,喷洒污药水。②10~15分钟之后,按照衣服的不同类型选择正确的洗涤剂,2/16洗涤中心岗位职责投入水洗机中进行洗涤。衣物的重量要与机器的容量相适。③准确掌握水温、冲洗时间及气压,一般来说,深色和杂色的衣服应在35℃以下的水温中洗涤10分钟左右;白色的衣物则应在60℃以下的水温中洗涤,时间最好在10分钟以上。④将洗好的衣服进行烘干,将烘干温度控制在60℃以下。(2)干洗①干洗之前,认真检查客衣的质地、颜色、弄脏的程度等,如果发现有教重的污渍,要先用手洗去污。②将检查过的衣服投入干洗机中进行冲洗,投油,洗涤3~5分钟,然后再加入四氯乙烯进行冲洗。③将洗好的衣服烘干。(3)手洗①对于丝绸、丝袜等一些有特殊要求的客衣,要要坚持手洗。②洗涤时要根据特定的洗涤要求和衣物脏污程度来确定选择什么样的洗涤剂是最合适的,另外还要掌握适当的水温。③将衣服进行揉搓,然后用清水冲洗干净。④对于容易掉色的衣物,应装袋洗涤。(4)熨烫①洗好的衣服要根据其种类和部位的不同,选择不同的熨烫衣机。②熨烫时部位选放要准确,开放适量蒸汽,要掌握好喷气与熨烫的时间。3/16洗涤中心岗位职责2.工作洗涤质量要求(1)洗衣房根据工服的不同种类和布料的不同来进行分类洗涤。(2)洗涤时要选择适当的洗涤方式、温度、压力和洗涤时间等。(3)各个程序都要按相关的操作规程来进行,以规范的操作来保证洗涤质量。(4)洗涤后的工作服,要做到清洁无污、美观。3棉织品洗涤质量标准(1)台布类①台布的洗涤要严格遵守有关的操作规范,洗后的台布要做到清洁、柔软,没有任何油迹和污渍。②洗涤时要选择合理的装机数量,温度和压力的控制也要准确。③分三次进行投水冲洗,冲洗时加入洗衣粉、去油洗涤剂、漂白粉、浆粉和酸粉等。(2)床单枕套类①床单及枕套的洗涤温度应控制在80℃左右,冲洗时间在20分钟左右。②进行三次投洗,投洗过程中分别加入洗衣粉、酸粉和荧剂,投放的数量要适当。③进行甩干、压平。④床单和枕套要分开来洗涤,装机送洗的数量要适当。洗后晾干的床单应做到清洁、柔软。(3)毛巾类4/16洗涤中心岗位职责①毛巾投洗时要加入洗涤剂、漂白粉、柔顺剂和酸粉等,放的数量要适当。②准确控制洗涤水温与气压,一般洗涤温度在80℃左右。③分三次投水冲洗,冲洗时间在15~20分钟之间。④洗完的棉织品要进行烘干和打冷风。⑤洗涤时装机的数量要适当。⑥洗后的毛巾应做到清洁、柔软和蓬松。三、洗衣房洗衣工作流程1、收衣程序(1)收衣时间每日中午以前收件,具体时间方面依各酒店规定。(2)核对①清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合,用红笔将颜色标明于洗衣单(若有不对状况须向客房部反应)。②将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉扣等状况,有则立即反应到客房部。(3)打号①由洗衣房人员分别将每件衣物上做上记号,编号以日期加上房号为编定标准。②打号时,凡是麻、棉、耐热纤维品,则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。5/16洗涤中心岗位职责③洗衣单上如有特殊注明,须另作记号以为识别,如:a.重浆:用红色安全别针别在各角落易见处。b.快洗:加上彩色布条,用安全别针别在各角落易见处。c.烫衣:以有号码的布条,用安全别针别在角落易见处。④同一包袜子且为同色者,别上有编号的布条并串连在一起。⑤打完编号的洗衣单交给客房部人员入账。(4)分类检查①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分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