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第二届河南省职业规划设计大赛参赛作品--------我的公共营养师之路省份：河南省参赛学校：濮阳职业技术学院指导老师：郭培培参赛人：孔真真目录2序言...................................................4第一章自我认知...........................................5第二章职业认知...........................................11第三章职业生涯目标与路径.............................20第四章规划与实施计划.................................21第五章调整与备选方案.................................23后记..................................................24报告附录：大学生职业生涯规划测评报告................25职业胜任力测评...............................36序言3当我们每天面对洋溢着笑容的人们时，我们也会情不自禁的对自己微笑。随着科技的快速发展，人们的生活水平不断提高，更多的人开始享受生活，努力地使自己的每一天过得充实而快乐。但我们同时也看到，很多人不注重食品的营养需求和合理搭配，肥胖症、糖尿病等营养类疾病的发病率不断增加，越来越多的人受到食品营养的困扰。作为一名食品专业的学生，我有责任为人们的健康、快乐而努力。民以食为天。当我看到人们在食物面前犹豫徘徊时，我懂得了食品营养与安全的重要性，我想通过学习和研究各类食品的营养价值，为人们制定合理的膳食指南和营养搭配，让人们吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而烦恼，快乐饮食，快乐生活。因此我的职业目标是成为一名公共营养师，为人们提供食品营养方面的咨询性服务，使人们的饮食更加科学，更加合理。我相信，当有一天每个人都能吃到安全且合理的食物时，我们都会仰起笑脸，从从容容，在喧闹的社会中，找到属于自己的一片天空。第一章自我认知4人最难的，就是认识自己，人总是能把别人看的很透彻，却很难看清自己。当我静下心来一遍一遍地剖析自己时，我看到，一个真真正正的我在向自己走来。*自我评估[自我评估]优点[自我评估]缺点1.生活态度乐观积极，充满自信2.知识面广，热爱读书,自学能力强3.注重人际关系建设4.有强的创新能力，喜欢挑战5.有较强的求知欲6.为人和善，亲切，乐于助人1.容易忽略别人的感受2.做事半途而废，缺乏耐心3.太好强，爱比较4.注重别人的看法，有时人云亦云*老师领导评估[老师领导评估]优点[老师领导评估]缺点1.思维清晰严密，文笔流畅，有一定的文采2.学习兴趣浓厚3.基础知识扎实，成绩优秀4.工作认真负责，结果让人放心5.创造力比较强，喜欢有突破6.待人热情，同学关系非常好7.遵守纪律1.注重结果，过于好强2.对问题缺乏钻研精神3.遇到重要问题过于焦虑和紧张4.做不喜欢的事情时缺乏耐心5.回答问题不够积极主动*父母家人评估[父母家人评估]优点[父母家人评估]缺点51.比较争气，学习主动2.热爱读课外书，知识较广3.生活朴素，不与人攀比4.关心家里，是弟妹的榜样5.做家务，是父母的帮手6.性格平和，不惹父母生气1.脾气有时候很倔强2.心胸不够宽阔，对自己太苛刻3.不太有主见4.时间观念不是特别强*同学朋友评估[同学朋友评估]优点[同学朋友评估]缺点1.对专业酷爱，文笔不错2.实践能力强，善于管理3.博学多知，视野开阔4.对人诚恳，乐于助人5.真诚，主动，积极参加活动6.富有爱心1.有时候对自己要求苛刻，过于追求完美2.爱幻想3.有点高傲，有时孩子气过重*其他社会关系评估[其他社会关系评估]优点[其他社会关系评估]缺点1.工作积极，主动，负责2.接受能力强，悟性高3.能发挥自己的长处，敢于挑战4.对认定的事情能坚持到底1.创新不够2.追求结果的完美3.做事前考虑过多4.不很勇敢通过以上5方面的评估，我对自己有了更加深刻的认识和了解。发现了在不同人眼中自己的优缺点，看到了自己的潜能。我的优点有利于我要从事的职业公共营养师，我也会尽力克服自身的缺点，扬长避短，使自己更快地实现目标。*职业兴趣分析我的职业兴趣类型顺序为：6类型名称得分类型解释社会型9分为人热情，擅长于与人沟通，人际关系佳管理型8分乐观主动，好发表意见，有管理才能研究型8分思维缜密，擅长于分析，倾向于创新艺术型6分思维活跃，创造力丰富，感情丰富常规型6分忠实可靠，情绪稳定，缺乏创造力，遵守秩序实际型5分做事踏实，为人安分，不擅长于社交通过职业兴趣分析可以看出，我社会型得分较高，擅长与人沟通，而营养咨询工作需要和不同的人打交道，因此自己是适合的。同时我思维活跃，缜密，擅长分析，并有一定的管理才能，这些能使我把工作做得更好。但我的实际型得分较低，因为自己不喜欢与机器打交道。但即使是这样，我也会在课余和空闲时多做实验操作类练习，以增强自己的动手能力，我相信自己可以克服自身不足，更好的发挥特长。*职业能力分析通过职业能力分析可看出，我的数理能力得了满分，推理能力和信息分析能力得分均较高，而公共营养师是一个注重分析能力的工作，对数字和文字的能力类型得分基本智能6言语能力7数理能力10推理能力9人文素质5信息分析能力87敏感性要求高，并且自己也有一定的言语能力，适合于中高级领导职位的要求，因此我认为自己是适合公共营养师的工作的。*职业价值取向分析价值类型得分经营取向5经济取向4支配取向2自尊取向5志愿取向5家庭取向6才能取向2自由取向1自我实现取向6通过价值取向分析可看出我的家庭取向和自我实现取向得分较高，因此具有较高的稳定性和忠诚度，做事勤奋踏实，目标明确，有强烈的发展、提升意识，这些将使我在工作中不断地追求更高的目标，更加积极。但这两种取向也有一定的缺点，会不够客观，对自身利益考虑不够，有时过于敏感和固执，工作状态易受家庭影响等，因此我会尽力放平心态，根据现实做出判断，使自己更加稳重。*个人风格分析助人：为人热情，乐于助人易于合作：具有合作精神，人际关系较好社交的：喜欢与人打交道，善于表达自己，擅长理解他人，社交能力强有洞察力：对人际关系敏感，对人、对事、对周围环境的洞察力强责任感强：较关心社会问题，对社会、对自己所从属的群体、对他人等均有责任心8重友谊：重视与朋友之间的感情，朋友在其生活中显得很重要，尽力与他们之间保持联络有说服力：说服能力强，擅长于语言表达，逻辑清晰，具有感染力在测评报告中我的个人风格显示，我关心社会的公正和正义，责任感强，具有较强的人道主义倾向，社会适应能力强。我认为改善我国营养产业落后现状是我们每个人义不容辞的责任，国家的富强是所有人的骄傲。同时也可看出我社会适应能力强，擅长于表达，善于与周围的人相处，自己参加社团活动认识了很多人，并且和他们的关系都很好，因此我对自己的社交能力有信心。并且自己说服能力强，逻辑清晰，具有感染力，能通过自己的语言使别人信服，这些将有利于我的工作。*个性特征分析（黑体且有下划线）以事为主独立步调快、独断、直接、外向支配型支配影响型影响支配型影响型支配服从型支配稳健型支配影响稳健型影响服从型影响稳健型支配稳健服从型支配影响服从型服从支配型服从影响型影响稳健服从型稳健支配型稳健影响型服从型服从稳健型稳健服从型稳健型内向、间接、保守、步调慢讲关系以人为主喜支配爱助人从个性分析中可看出，我的个性特征是影响稳健服从型，我喜欢与人建立关系，做事满足自己的兴趣与嗜好，容易接纳他人，配合团队，能经由说服技9巧或理性讨论达到目的。我的能力优势就是人际沟通与管理能力，有自信扮演积极角色，有办法展现外向个性，理性并能根据现实准确的做出判断，为人友善。同时我平常的快乐与满足感和正面温暖的人际关系将激励我更加的努力。自我认知总结：通过以上几方面的分析，我看到了自身的优缺点，对自己有了更为深刻的认识和理解。我的优势将利于我的工作，因此我会全力以赴的追求自己的梦想。我相信天道酬勤，也相信努力就有收获。我会用自己的努力来实现我的目标，也会从现在开始，积累多方面的知识，发展优势，克服不足，了解不同的环境，为自己将来从事公共营养师做充足的准备。第二章职业认知10选择一个职业，也许就决定了自己未来的所有生活，因此需要对自己的理想职业有个清醒的认识，使自己向梦想越走越近。1．外部环境分析*家庭环境分析我出生在一个普通的农民家庭，我的父母只是靠他们诚实的劳动获得一些收入来养活我们，供我们上学。从小父母就教导我要自立自强，要勇敢的面对生活中出现的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去争取。他们使我懂得坚持，懂得永不放弃。我为出生在这样的家庭而庆幸，父母的教诲对我影响很深。他们不奢求我出人头地,光宗耀祖，只希望我生活快乐而幸福。他们非常尊重我的意见，公共营养师作为自己的目标职业，父母的支持是我前进的动力，激励我更加努力，更加执着。*学校环境分析我的学校郑州牧专是全国高等农林专科教育发展改革试点学校、河南普通高校综合改革试点单位和国家重点职业技术学院建设校。学校本着“改造专业、发展企业、服务行业”的指导思想，利用自身的人才优势和科技优势，积极发展校办产业，主动加强校企合作，探索出了一条产学结合、校企合作、服务行业、良性互动的办学新路子。我校毕业生遍布全国各地，1997年至今，学校的毕业生供求比已连续7年达到1:5以上,学校多次荣获“河南省大中专院校毕业生就业先进集体”光荣称号。就我所学专业而言,是我系于2006年因社会需求新增的专业,主要是强化食品检测及管理方面的基本技能以及学习食品加工、食品营养、食品法规等方面的基本知识，同时也为我们提供具体的食品方面的实习工作，为将来积累经验。并且，我校与一些公共营养师培训机构具有长期稳定的合作关系，为将来我参加此类培训提供了便利。11虽然我所学的专业并不是我的目标行业，但都是与食品有关的内容，并且在大一的时候就学了食品营养与保健这门课程，对于自己将来从事这一行可以做铺垫和基石。我的任课老师都有丰富的教学经验和实践经验，教给我们的不只是所学专业，相关内容都会给予讲解，涉及食品工业的方方面面，为我打下了很好的专业基础，因此我深信我可以做好我的目标行业。*社会环境分析从今天我国现状来看，我国公共营养师、食品安全卫生管理员严重缺乏，全国现有公共营养师不到10000人，每13万人才拥有一名公共营养师，而在日本每300人就拥有一名营养师。由此可见，我国从社会到个人对营养学还没有足够的重视。随着公共消费意识的成熟，公共营养师、食品安全卫生管理员的需求会迅速增加。全国政协委员、福建省三明市人大常委会副主任丁瑜分析，膳食营养缺乏、营养失衡、营养过剩所造成的营养性疾病，在整个疾病谱中所占比重越来越大，并且各种营养性疾病的发病年龄都在提前；而且正在出现一种由高收入居民向中、低收入居民转移的发展趋势，以致成为目前影响我国城乡居民健康的主要危害因素。因此国家领导人建议成立国家营养工作委员会，统一管理、统一政策、完善法规。今后公共营养方面的工作也必将有法可依。我曾在暑假期间到驻马店的汝南县进行食品营养与安全的宣传活动，从中自己学到了很多东西，也意识到了它们的重要性。因为缺乏相关的食品营养与安全知识，给当地群众的生活带来了很多不良的影响，他们迫切的希望了解食品营养的相关知识，希望得到此方面专业人士的指导和咨询性的帮助。这使我进一步的坚定了我的决心和信心。同时，我也曾到几家医院进行过考察和咨询，发现大多数医院所制定的食谱针对的是某种病，因为缺乏相关的专业知识和指导，他们并不能对某个人制定其健康、科学、合理的食谱。他们非常乐意了解食品的营养与安全知识，并希望得到相关的专业知识培训。这些将有利于他们更好的照顾病人，使病人尽快康复。12我相信，吃什么和怎么吃决定着一个民族的命运，也影响着我们这一代甚至几代人的健康。在党的十七大报告中要求不断的解决民生问题，而民生中很重要的一点就是人们的饮食健康，但在我国营