餐饮中秋节活动方案(案例)通用

餐饮中秋节活动方案(案例)通用为了确保事情或工作有效开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面是网友精心分享的“餐饮中秋节活动方案(案例)通用”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。餐饮中秋节活动方案通用1一、活动主题：以联络开发商与业主、业主与业主之间的感情为主旨、以繁荣社区精神文明建设，营造一个欢乐、祥和的中秋佳节社区氛围，创建台州最具文化内涵的新型品牌社区为目标。二、活动目的回馈业主，报答社会，提高知名度和美誉度三、活动时间：9月22日晚上19：00--21：30四、活动地点：五、参加人员：业主、社区居委员领导、辖区民警、新闻媒体记者、公司部分晚会工作人员，总人数控制在500人以内。六、活动内容以歌舞、互动游戏形式为主，节目之间穿插几个物管小常识有奖抢答，充分调动业主参与活动积极性，为日后小区物业服务起到先导宣传作用。最后以抽奖形式抽出业主大奖结束晚会。具体活动节目见节目安排表(附件一)七、活动方案及人员安排1、9月6日前电话邀请预约参与晚会人员人数和名单，邀请小区所在居委会领导参加，确定总人数。2、寻找合适晚会场所，并进行预订，确定背景布置和音响设施的提供。3、外聘专业演出团队确定演出节目，确定晚会主持人，邀请主管部门领导。4、预订晚会礼品月饼(根据参加晚会人数定)5、活动宣传：印制晚会宣传单(背面物管小常识)6、活动所需外购物资：饮料、矿泉水、奖品、纪念品、表演道具等。7、人员安排(1)活动现场总指挥：(2)晚会活动具体责任人：(3)后勤组(负责物品采购)：由营销部负责(4)安全保障组：(晚会现场秩序维护)：由物业公司负责(5)音响场地组：由协办单位负责音响舞台搭建，物业部王超峰负责保障正常供电。(6)宣传资料组(负责与活动相关方及媒体的接洽、沟通、现场照片的拍摄、活动内容的填写、公司网络及社区宣传栏信息的发布)：由营销部负责(7)环境因素管理：a、控制每个节目演出时间，按预定计划执行，避免因节目噪音引发的业主投诉。b、活动结束后保洁员现场卫生的清理。(8)危险源管理：a、音响设备电源电线由物业部王超峰负责安全检查维护;b、现场由物业公司保安员维护秩序，防止人群拥挤，发生意外。具体项目责任人安排见(附件二)八、活动费用预算九、活动注意事项1、活动工作人员必须服从总指挥的调配，保持手机通讯畅通;2、活动工作人员必须严格遵守活动安排，按时完成工作任务;3、宣传工作做到位，及时将活动通知到小区业主，确保参与人数达到一定的规模;4、确保活动准备充分;5、活动过程中注意维持现场秩序;6、活动工作人员必须尽心尽责;互动节目参考：1、抛气球准备：提供3个小筐(小筐包装的漂亮一点)，40个气球游戏规则：请台下三个家庭派六名选手(母子或父子)，两人一组，划线将两人隔开保持一定距离，一人背筐，一人投球。背筐者努力接住来自投手的球，最后以接球的多少决定最后的胜负。此游戏主要考察两人的配合能力，看谁最后满载而归。2、愚公移山准备：一米竹竿游戏规则：邀请台下三组家庭上台，成员三人，每人用一只手指平放把竹竿挑起，并安全平稳的从A端运送到B端，中间设5米的距离。先到者为胜，中间竹竿落下者退出。主要体现家庭齐心协力共同完成一个工作任务的协调性。3、垃圾分类：道具：分类垃圾桶(可回收、不可回收、有害垃圾桶各5只);塑料垃圾袋(15只);三种不同类型的垃圾(各五份)。游戏规则：首先由主持人向晚会参与人员介绍垃圾分类知识(附后)。并由主持人邀请台下五个家庭中的五个小朋友把自己身边的垃圾带上来，按照垃圾分类的要求用垃圾袋分类装好，然后投放到相应的分类垃圾桶内，看谁分类更准确投放速度更快，谁就获得优胜奖，其余参与小朋友给予发参与纪念奖。这个节目可以让业主在活动中学习到垃圾分类知识，并提高小区环保意识，从而自觉配合日后小区物业的环境管理。餐饮中秋节活动方案通用2一、主题白酒，乐享中秋！二、活动背景和目的八月十五日是我们中华民族一年一度的传统节日——中秋佳节。中秋节是团圆的日子，在此期间家庭聚会、单位聚餐和正规宴请相对平时明显增多，白酒由于其正式性而作为餐桌饮品的首选，在节日期间消费相对集中。另外随着气候的变化，啤酒的销售旺季已经不在，白酒消费有所抬头，作为即饮渠道的餐饮表现尤为突出。经过半年多的餐饮市场操作，我公司产品在保定现已基本完成布局阶段，进入推广和发展阶段。加之公司在广告宣传方面的力度投入的加大，起到了积极的效果，使我产品在xx市场具有了一定的影响力。餐饮店的销量与服务员的积极主动推销有直接关系，所以刺激服务员对餐饮店的销量有至关重要的关系。而消费者在酒店消费大部分都有一种心理：哪个酒类有促销就喝哪个，如不满意下次再换其他酒。促销活动可吸引消费者注意，增加消费者消费我公司产品的机会。此次“白酒，乐享中秋”活动目的：1、既是对淡季终端战略的检验，同时也可提高全年的销售业绩。2、可在终端拉动消费，培养忠于我方的消费者，提升品牌形象。3、可以增加产品在xx市场份额。4、加速餐饮渠道动销，加快压货。5、改善与餐饮店的关系。三、活动时间20xx年x月x日到20xx年x月xx日四、活动内容在选定的餐饮店就餐时间（根据具体店的正式上人时间确定）进行“乐享中秋”促销活动，凡是在活动店的活动时间内消费本产品都可参加抽奖活动。（一）活动一餐饮店在x月xx日至x月xx日期间累计销售x元白酒系列酒品，公司可返餐饮店白酒精品x件或可享受同等价位的国庆旅游一次。（二）活动二餐饮店在x月x日至x月xx日期间，一次性现金进货可享受返现金x元（或返x件精品）注：以上两项活动不重复累计，所赠产品均无标，无盒盖费。餐饮店如需返现金，直接从所结货款中扣除。（三）店内促销活动1.消费白酒盒装任意产品一瓶或者一瓶以上者均可参加一次现场抽奖活动，中奖率为100%。实施范围是在业务员提报的店内执行（每消费1瓶可抽奖1次，可以累积。）2.服务员每卖1瓶珍品或2瓶精品即可获得一张抽奖票（以盒盖为准），奖项为不同金额现金，中奖率100%。（四）奖项设置和控制原则1.针对消费者的抽奖活动（在业务员提报的家店）本次促销活动设一、二、三等奖和参与奖一等奖：赠白酒典藏1瓶（20个）二等奖：赠白酒精品1瓶（60个）三等奖：赠白酒小红瓶酒1瓶（150个）参与奖：赠打火机1个（400个）2.针对服务人员的抽奖活动（奖票）奖券分5元（40%）、7元（20%）、10元（20%）、15元（10%）、20元（8%）、50元（2%）3.奖项控制：消费者抽到的酒类奖品需等结账后在吧台凭票领取。五、活动执行细则（一）餐饮店的选择条件选择与我公司合作较好、有发展潜力的饭店。1、餐饮店的地理位置：位于居民小区的聚集地或在市场人员众多的地区，能起到户外宣传作用。2、餐饮店的中午客流量可翻桌2次，能起到店内宣传作用。3、餐饮店为中小型，大厅的餐桌在10—30桌，雅间的数量在5-15个，不能没有雅间。4、餐饮店有我公司产品或者同意现在上我公司产品，如果有特殊作用可书面提出申请和评估。（二）餐饮店的提报程序1、参加活动的餐饮店由业务员根据需要提报，餐饮主管按餐饮终端的日常表现进行评定，决定其是否参加活动。2、相关业务人员通知参加活动的餐饮店，要求在活动期间不安排其他产品的活动，保证我公司活动的性和宣传效果。3、评定结果传报相关业务人员进行准备，准备期不少于2天。4、批准后1天市场部人员完成促销用物料准备，促销部人员完成人员准备。5、活动前晨会相关人员进行安排：（1）物料盘点（2）人员明确岗位要求。6、进行相关物品领取。（三）基本流程1、业务提报2、评定回复3、通知组织协调4、进行前期准备5、组织协调最后准备6、实施7、事后总结（四）促销活动广宣安排1、店门口有我公司x展架进行说明。2、店面吧台有我公司小x展架的抽奖活动说明。3、餐饮活动人员着工装。4、投放下的提示卡片（名片性质）。（五）促销用物料及时间安排1、促销用奖品（促销奖项确定后一次购买或者审批到位最迟不超过x月xx日）。2、x展架画面在x月xx日确定x月xx日印刷完成。3、提示卡在x月xx日确定x月xx日印刷完成（前期设计有专人确定）。4、抽奖箱x月xx日完成。（六）餐饮人员及职责1、负责人：销售促销员1名，业务人员1名（负责前期的协调和店面的促销活动）2、市场部人员1名（负责前期的广宣品准备和活动期间的监督协调）六、广宣文案及物料1、x展架：最上侧白酒乐享中秋醒目标题；中部为活动内容；下图为精品、珍品产品展示。2、小x展架内容与大x展架保持一致。3、提示卡：正面为我公司中秋主广告画面加祝福语，背面为活动内容。4、抽奖箱外用产品写真。七、活动执行时间进程1、方案提报审核2、物料准备在x月xx日前完成3、执行日期暂定x月x日—x月xx日八、执行报表活动提报表单店物料准备表促销品表销量表九、活动所需物品及费用（一）需要奖品申请（预估销量100件精品50件珍品）一等奖：白酒典藏20瓶二等奖：白酒精品60瓶三等奖：白酒小红瓶150瓶幸运奖：打火机400个（二）餐饮店服务人员奖金设置及原则1、x元2、件xx元/件=x元（三）广宣品制作x展架提示卡小x展架抽奖箱外用写真奖券600张合计费用：x万元餐饮中秋节活动方案通用3一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“中秋同欢喜，好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间x月x日——x月xx日五、活动形式打折；赠送；抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。餐饮中秋节活动方案通用4一、活动主题:情迷中秋月——大型灯谜活动二、活动时间:9/8—9/12三、活动地点:商场一楼中厅四、活动内容:活动期间，凡在本商场一次性购物满50元(含50元以上)即可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美礼品一份;每天限送礼品200份，先到先得，送完即止(一)、活动细则:1、活动期内，凡在本商场购物单张小票金额满50元(含50元以上)，即可参加猜灯谜活动;猜中者可获得本商场赠送的精美礼品一份，一张小票限领一份奖品。2、每天送出奖品200份，数量有限，送完即止。3、顾客凭有效的销售小票先到一楼中厅兑奖处核实参加活动资格,再到谜语悬挂处选择谜语.4、每张谜面编号(1至200号)，顾客记住谜面编号或取下谜面，到中厅兑奖处，向工作人员报出谜语编号及答案，最多限猜三次,仍猜不中者将取消兑奖资格;如猜中正确答案者，在登记表上签名确认后，即可领取精美礼品一份。5、猜中者在获得奖品后，工作人员将后备的谜语替换原来猜中的谜语，以便后面的顾客猜谜。(采取这种方式即可增加活动的趣味性及参与性，又能减少工作人员的工作量)6、营运部安排3名工作人员专门负责兑奖工作，核对顾客小票是否符合猜谜条件，顾客猜中后，认真填写赠品领取登记表，请顾客签名后，方可发放奖品;并在顾客的销售小票及电脑小票上加盖活动专用章，避免重复领奖。(二)、活动配合:1、营运部：安排兑奖工作人员3名，其中指定组长1名，并负责活动期间场内突发事件处理。2、防损部：活动现场秩序维护及奖品、物品防盗。3、策划部：活动方案及相关文稿撰写、指导中厅布置及活动气氛营造、谜语资料收集、奖品准备、活动全程跟踪。4、物管部：中厅及活动现场布置。5、服务台：作好顾客咨询工作。6、其他部门：协助谜语书写及活动相关物料准备。