参考资料,少熬夜!实用餐厅营销策划方案(实例)实用4篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“实用餐厅营销策划方案(实例)实用4篇”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!最新营销方案1一、营销策划计划阶段(一)营销策划目的:通过对沈阳26个农贸市场情况的调查、统计、分析,建立一个大型农贸超市。沈阳农贸市场太过分散,而且市场脏、乱、差。通过对农贸市场情况的具体调查与分析,改善农贸市场的现状,更为了方便广大市民,在市民方便区建立一个各方面都较优越的农贸超市。此农贸超市是指把原农贸市场,按照超市的经营业态、经营理念对城市农贸市场进行生鲜超市化改造,使其成为经营生鲜农副产品为主的超市。(二)时间、流程安排:01月06日——09日营销策划计划书的撰写与调查方案的准备01月10日——14日对市场情况进行具体调查01月15日——20日对调查结果的汇总、统计、分析,用Word、Excel、PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。01月21日——24日通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,撰写营销策划书。(三)市场调查计划调查范围:从26个农贸市场中选其六处进行调查。调查内容与对象:内容:农贸市场的人流量、市民的购买习惯、商品价格、商品种类、货源、新建农贸超市的地址。对象:消费者(广太市民)、竞争者(卖主、超市):(具体情况见市场调查计划书)调查方式:观察法、走访法、问卷法。调查时间:01月11日——01月15日调查地点:26个农贸市场中选出其中的`六处进行调查。调查人:市场营销三班15人参考资料,少熬夜!经费预算:150——200元(其中包括调查问卷费、交通费)二、调查阶段:按照准备阶段的调查计划,具体实施调查市场情况。三、调查结果汇总阶段:1、用Word、Excel或PPT把调查结果用统计图形的形式表述出来,撰写市场调查报告。2、通过策划目的与市场调查报告,拟定营销策划方案,形成营销策划方案,撰写营销策划书。最新营销方案2营销活动思路:作为超市这个零售行业来说,低价是吸引顾客的途径,然而随着社会的发展,消费者素质的提高,服务更是吸引顾客的关键。根据“20%的顾客创造80%的销售额”原则,举办“好邻居,好伙伴”活动,目的就是为了培养忠实顾客,提高顾客忠度,增加企业亲和力,树立优良企业形象。活动目的:培养忠实顾客,提高顾客忠诚度,提高门店销售额,同时增加企亲各力,树立优良企业形象。活动主题:好邻居,好伙伴活动时间:20xx年x月x日—20xx年x月x日活动安排:A、“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”活动(见附1)B、“最忠诚的客”活动(见附2)C、“最称心的礼”活动(见附3)附1:油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家这是一个长期的活动,主要以送货上门服务为主。活动期间在各门店用KT板制作出以“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”的广告标语,主要是起到加深巩固的作用。建议:超市各门店成立一个顾客服务部;顾客服务中心主要是有防损成员组成,如哪位顾客需要帮助可直接向顾客服务中心请求;(要求必须离我超市不超过1公里)附2:“最称心的礼”活动“最称心的礼”活动是以顾客积累购物为主,只要顾客在活动期间购物达到一定数量我们超市将送出一份温馨的家庭日常用品。要求:购物达到以下标准的顾客只须将姓名、联系电话、家庭住址(通信地址)填写在“最忠诚顾客”表上就可以在我超市领取礼品。活动完毕后各门店须将“最忠诚顾客”表提交到营运部。活动期间(20xx年x月x日—20xx年x月x日)每一周购物累积满120元者送精制碘盐一袋每二周购物累积满280元者送汰渍洗衣粉一袋每三周购物累积满480元者送加加酱油一瓶一个月购物累积满580元者再加5元即可获得200ml飘柔洗参考资料,少熬夜!发水一瓶。并为世纪海联超市“最忠诚顾客”。通过这次活动不仅可以得到促销作用又可对我超市的忠诚顾客进行一次彻底的调查。有了这份顾客调查报告后,可长期与顾客沟通(如过年、过节向顾客电话问候节日或不定时制作温馨卡,寄予顾客),可稳定顾客对超市的忠诚度,培养一大批稳定的消费者,既可以提高企业的知名度,也对超市发展也有着很大的影响。礼品兑换日期:第一周:x月xx日第二周:x月x日第三周:x月x日第四周:x月x日详情请见店面海报附3:“最忠诚的客”活动培养最忠诚的顾客,必须让顾客对我超市的信任度很高,很愿意来我超市购物。用“最忠诚顾客卡”主要是为了抓住顾客的回头率,培养一批稳定的消费群体在这一个月购物累积满500元者再加5元就可获得200ml飘柔洗发水一瓶并可以成为我超市最忠诚的顾客,可获得“最忠诚的顾客”卡一张。最忠实顾客参加20xx年x月x日“忠实顾客联谊会”主题PARTY我们将聆听你宝贵的意见和建议,以便为您提供更好的服务现场抽奖(从中固定抽出5名,奖价值100左右的礼品)精彩礼品(凡参加联谊会的忠实顾客均可获得价值20元左右的礼品)费用预算:1、“好邻居,好伙伴”活动快讯=4600元2、精制碘盐9个门店计5000包:5000×=4150元3、加加酱油9个门店计500瓶:500×=2050元4、汰渍洗衣粉9门店计1000袋:1000×=2400元5、200ML顠柔洗发水9门店计200瓶:200×()=1460元总计:14560元X1/2=6780元(注:以上赠品拟由供应商赞助1/2自行采购1/2)6、忠实顾客奖品:500元7、忠实顾客礼品:200×20=4000元8、各门店POP广告500元以上费用共计:11280元最新市场营销方案3一、营销企划书的格式一份完整的营销企划书的构造分为两大部分。一是市场状况分析,二是企划书正文。(一)市场状况分析要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况,市场状况分析必须包含下列12项内容:(1)整个产品市场的规模。(2)各竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。参考资料,少熬夜!(3)各竞争品牌市场占有率的比较分析。(4)消费者年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之分析。(5)各竞争品牌产品优缺点的比较分析。(6)各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。(7)各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。(8)各竞争品牌促销活动的比较分析。(9)各竞争品牌公关活动的比较分析。(10)各竞争品牌订价策略的比较分析。(11)各竞争品牌销售渠道的比较分析。(12)公司过去5年的损益分析。(二)企划书正文营销企划书正文由6大项构成,现分别说明如下:(1)公司的主要政策企划者在拟定企划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的细节;确定目标市场与产品定位。销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。制定价格政策。确定销售方式。广告表现与广告预算。促销活动的重点与原则。公关活动的重点与原则(2)销售目标所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。销售目标量化有下列优点:为检验整个营销企划案的成败提供依据。为评估工作绩效目标提供依据。为拟定下一次销售目标提供基础。(3)推广计划企划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。①目标企划书必须明确地表示,为了实现整个营销企划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。②策略决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。推广计划的策略包括广告表现策略、媒体运用策略、促销活动策略、公关活动策略等四大项。广告表现策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题。媒体运用策略:媒体的种类很多,包括报纸、杂志、参考资料,少熬夜!电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?促销活动策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。③细部计划详细说明实施每一种策略所进行的细节。广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。(4)市场调查计划市场调查在营销企划案中是非常重要的内容。因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟定营销企划案的重要依据。此外,前述第一部分市场状况分析中的12项资料,大都可通过市场调查获得,由此也显示出市场调查的重要。然而,市场调查常被高层领导人与企划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费,而不注意市场调查,这种错误的观念必须尽快转变。市场调查与推广计划一样,也包含了目标,策略以及细部计划三大项。(5)销售管理计划假如把营销企划案看成是一种陆海空联合作战的话,销售目标便是登陆的目的。市场调查计划是负责提供情报,推广计划是海空军掩护,而销售管理计划是陆军行动了,在情报的有效支援与强大海空军的掩护下,仍须领先陆军的攻城掠地,才能获得决定性的胜利。因此,销售管理计划的重要性不言而喻。销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度(工资与奖金)等。(6)损益预估任何营销企划案所希望实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。只要把该产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后,即可获得该产品的税前利润。参考资料,少熬夜!企划书撰写一、企划书的基本构成要素企划书的种类,因提出的对象与内容不同,而在形式和体裁上有很大的差别。但是,任何一种企划书的构成都必须有5W2H1E,共8个基本要素:What(什么)——企划的目的、内容。Who(谁)——企划相关人员。Where(何处)——企划实施场所。When(何时)——企划的时间。Why(为什么)——企划缘由、前景。How(如何)——企划的方法和运转实施。Howmuch(多少)——企划预算。Effect(效果)——预测企划结果、效果。。任何一种真正意义上的企划书必须具备上述8个基本要素。值得一提的是,要注意Howmuch和Effect对整个企划案的重要意义。如果忽视企划的成本投入,不注意企划书实施效果的预测,那么,这种企划就不是一种成功的企划。只有5W1H的企划书不能称之为企划书,只能算是计划书。二、企划书的一般格式。企划书的一般格式大致如下:1、企划书名称企划书的名称必须写得具体清楚。举例来说,《如何防盗企划书》的名称就不够完整、准确,应该修正为《北京市朝阳区1994年6月至12月防盗企划书》。2、企划者的姓名企划者的姓名、工作单位、职务均应一一写明。如果是集体企划的话,所有相关的人员的姓名、工作单位、职务均应写出。3、企划书完成时间依照企划书完成的年月日据实填写。如果企划书经过修正之后才定案的话,除了填写“某年某月某日完成”之处,还要加上“某年某月某日修正定案。”4、企划目标企划的目标要具体明确。例如;在1994年6月至12月间,北京市朝阳区盗窃案降低10%。5、企划的内容这是企划书中最重要的部分。包括企划缘由、前景资料、问题点,创意关键等方面内容。具体内容因企划种类的不同而有所变化,但必须以让读者一目了然为原则。切忌过分详尽、拉杂,否则会令读者感到枯燥无味。此外,还要注意避免强词夺理的内容。6、预算表和进度表企划是一项复杂的系统工程,需要化一定的人力、参考资料,少熬夜!物力和财力,因此,必须进行周密的预算,使各种花费时,最好绘出表格,列出总目和分目的支出内容,既方便核算,又便于以后查对。企划过度表则是把企划活动的全部过程似成时间表,何月何日要做什么,加以标示清楚,以便日后检查。7、企划实施所需场地在企划案实施过程中