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参考资料，少熬夜！公共场所卫生管理制度（精编4篇）【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“公共场所卫生管理制度（精编4篇）”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！公共卫生场所管理制度1公共场所应建立卫生管理档案，档案应包括以下方面：一、证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等。二、卫生管理制度。三、卫生管理组织机构或卫生管理人员与从业人员岗位职责。四、发生传染病传播或健康危害事故后的处理情况。五、卫生操作规程。六、公共用品用具采购、验收、出入库、储存记录。七、公共用品用具（包括外洗物品）清洗、消毒、检测记录。八、设备设施维护与卫生检查记录。九、空气质量、集中空调通风系统检测记录。十、投诉与投诉处理记录。十一、有关记录：包括场所自身检查与检测记录，培训考核记录，从业人员因患有有碍公众健康疾病调离直接为顾客服务岗位记录，集中空调通风系统清洗消毒记录等。十二、有关证明：包括卫生设施设备及消毒设施设置情况。各项档案应有工作记录，分类并有目录，专人管理，有关记录至少应保存三年。公共场所卫生管理制度21、公共场所下列项目应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）；水质；采光；照明；噪音；顾客用具和卫生设施。2、严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条例》实施细则中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。3、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年按规定进行健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。参考资料，少熬夜！4、公共场所应做好以下卫生工作（1）、公共场所环境复杂，应避免滋生虫害，避免其成为传播某些疾病的媒介。（2）、从业人员的健康状况与顾客的健康状况是相互影响的，所以应严格做好从业人员的健康检查。（3）、对供公众使用的器具，应严格执行消毒管理，杜绝因器具消毒工作没有做到位而传染某些疾病。（4）、公共场所室内人群集中，易使空气污浊，并传播疾病，所以应严格做好消毒和空气通风等工作。（5）、公共场所顾客逗留时间短，存有依赖思想，对公共场所保洁的责任心差，容易使公共场所变脏、变乱。应随时做好公共场所的保洁工作，及时清理卫生死角，杜绝滋生虫害的可能。（6）、公共场所容易通过物件的存放或接触，产生相互污染，影响人们的健康。应严格做好公共场所物件的分类存放、分类管理工作，避免交叉污染。5、经营场所严格执行以下禁烟制度:（1）、员工在公共场所禁止吸烟，违规者按照相关规定处罚。（2）、做好禁止吸烟的宣传教育工作。（3）、在禁止吸烟的公共场所内设置醒目的禁止吸烟标志。（4）、在禁止吸烟的场所内不放置吸烟器具，不得设置烟草广告。公共场所卫生管理制度3为更好地履行第一责任人的职责，加强本单位的自身管理，不断提高本单位的卫生水平，保护广大公众身体健康。依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本制度。一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，卫生许可证及公共场所卫生信誉等级牌要悬挂在醒目处。二、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。三、应有消毒设施或消毒间及消毒药械。四、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，在美容前双手必须清洗消毒，清面时要戴口罩。五、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每客用后应清洗消毒。六、美容工具、理发工具、胡刷等顾客用品用具用后应消毒。理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。参考资料，少熬夜！七、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。八、配备机械通风设施，加强室内通风换气。九、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生规范》，美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。公共场所卫生管理制度4美容美发的公共用品用具，是指美容美发场所和美容美发操作过程中使用的，与顾客密切接触的物品。美容用品用具包括美容棉（纸）、倒膜用具、修手工具、眉钳、刷子、梳子、美容盆、美容仪器等物品；美发用品用具包括围布、毛巾、刀剪、梳子、推子、发刷、胡刷等物品；以及拖鞋、饮（杯）具等。（一）公共用品用具消毒的基本要求1、毛巾、面巾、床单、被罩、按摩服、美容用具、剃须刀、皮肤病患者美发工具、拖鞋、饮具等公共用品用具应一客一换一消毒，其他用品用具至少一日一消毒；清洗消毒后分类存放；直接接触顾客毛发、皮肤的美容美发器械应一客一消毒。2、美容用唇膏、唇笔等应专人专用，美容棉（纸）等应一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。3、美发用围布每天应清洗消毒，提倡使用一次性护颈纸。4、美容用盆应一客一用一消毒，美容袋一客一用一换，美容用化妆品应一客一套。5、公用饮（杯）具应一客一换一消毒，消毒后贮存于专用保洁柜内备用，已消毒和未消毒饮具应分开存放。保洁柜应保持洁净，不得存放其他物品。提倡使用一次性饮具。