餐馆开业活动方案案例共4篇

餐馆开业活动方案案例共4篇【导读】这篇文档“餐馆开业活动方案案例共4篇”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！祝餐馆开业祝福语1祝餐馆开业祝福语1、听说你开业在即，我特意为你选个好日子：周一滚滚来钱财，周二福气纳进来，周三生意定兴隆，周四红火迎客来，周五宏图展大志，周六紫气东方在，周日幸福乐！嘿嘿，不管你要哪一天，生意兴隆都会在！2、不能给你带生意，送点祝福添喜气，不能给你送财运，送点吉祥添热情，不能给你送幸福，送点问候添温情，不能给你加祥瑞，送点好运伴你行，用朋友的心，伴你生意兴隆。3、开店大庆，开业大吉，开张大喜：快乐送你，顺心顺意顺利发；幸福送你，左右逢源财富有，财神送你，财源滚滚发发发！4、祝你：开门笑迎八方来客，抬头喜纳四海财源。年年乐享万事亨通，月月吉拥步步成功。开业大吉，日进斗金。5、前天祝贺早了点，明天祝贺迟了点，今天祝贺挤了点，现在祝贺是正点。祝贺你开业兴隆，财兴旺；财源茂盛，达八方！6、欣闻你新店开业，据说你乐善好施，财神心动，想要找你混个长期饭票。只要好吃好喝好招待，财神爷一定乐不思归，常驻你家。恭喜发财。7、用心血浇灌事业之花，用希望培育梦想，用祝福伴你一前行，生命不息，奋斗不止，愿你紫气东来，开业大吉，事业兴旺！8、喜迎贵店开张大吉，锣鼓响起喜气洋洋，爆竹响起喜气冲天，五湖朋友共祝贺，祝你事业辉煌开天辟地，财源滚滚开怀大笑，合家幸福眉开眼笑！9、事业宏展蒸蒸日上旺，生意兴隆八面财宝，出门吉利四面喜报传，产品产量不断往上翻。10、开张大吉，恭逢其盛，祝你财源犹如春潮，财源滚滚，财运犹如夏日，蒸蒸日上，生意犹如丹枫迎秋，红红火火，金钱犹如鹅毛大雪，日进斗金。祝你春夏秋冬四季发财。11、开业迎贵人，来指点；开业载福根，四季结；开业装好运，日日进斗金！欣闻贵店开业，前来道喜，祝财源广进！12、炮竹声中开庆典，声声祝福道不完，花篮贺礼表心意，财源更比流水长。恭祝开业大吉，一帆风顺！13、新店开业，送你一棵牡丹花，愿花开富贵，财源广；送你一枝梅花，愿紫气东升，财运旺；送你一句有钱花，愿生意兴隆，财不断。祝开业大吉。14、经营靠门道，理财靠诀窍，生财好心情，发财好心胸，吉祥常相伴，祥瑞常光临，福气伴左右，运气在前后，幸福在上下，生意兴隆让你消受，祝你开店增喜增吉祥，万事如意更安康。15、开启你的头脑，张开你的心胸；开启你的智慧，张开你的毅力；开启你的追求，张开你的坚持；相信你，朋友！愿你开业大吉大利，祝你生意红火如意！16、经营生意，收获财气，开启店面，打开机遇，独立经营，努力营业，付出收获，热情把握，一份付出，一份收获，祝福送你，把握情谊，人脉友谊，赠你人气。17、爆竹声声送祝福，花篮个个显喜庆，一条短信送吉祥，热烈祝贺开门行大运，好运财运滚滚来！18、开店喜庆日：祝你生意旺财运网人气旺事事皆旺，业添福店增幅人加福万般幸福，祝生意兴隆，万事如意，幸福吉祥，财源万里。19、祝福是份真心意，不是千言万语的表白。一首心曲，愿你岁岁平安，事事如意！生意兴隆，财源不断。20、今日财神下凡尘，来到你家留财源。财神一笑富贵到，财神贺喜万事吉。新店开业财源广，日进斗金财自来。祝君生意红如火，日生一日永攀升。21、听说你开业在即，我特意为你选个好日子：周一滚滚来钱财，周二福气纳进来，周三生意定兴隆，周四红火迎客来，周五宏图展大志，周六紫气东方在，周日幸福乐开怀！嘿嘿，不管你要哪一天，生意兴隆都会在！22、在这春暖花开，群芳吐艳的日子里，祝你的事业更上一层。23、开业到，祝福叫：梅花捧着喜上眉梢，葫芦装着福禄吉祥，百合抱着百事如意，**拉着松菊延年，寿桃拖着寿比南山，麦穗扛着岁岁平安，莲荷推着连年有余，竹子抬着节节高升，兄弟送您开业吉吉利利生意红红火火！24、发着邀请的帖子，粘着红红的对子，点着发财的炮子，奏着激动的曲子，镶着金黄的财子，挂着发光的福子，想着未来的路子，挣着沉甸的银子，闹着开业的日子，贺着开业的句子，愿您过上红火的日子，祝您赚上不断的票子！25、愿你一年365天天天发财，8760小时时时赚钱，5256000分分分兴隆，31536000秒秒秒好运；生意通四海财源贯南北经营全世界，兴旺发达生意通四海，繁荣昌盛经商财源汇三江！26、团队的成功组建，模式的良好运营，员工的和谐管理，生活的步步高升，智慧的自豪结晶，喜悦从此里程，祝朋友开业大吉，稳步发展，宏图大展。27、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；中间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！祝贺开业大吉！28、根深叶茂无疆业，源远流长有道财。东风利市春来有象，生意兴隆日进无疆。29、祝新年开业大吉大利，财源滚滚，事业蒸蒸日上！30、送你一个吉祥水果篮，低层装一帆风顺；中间呈放财源滚滚；四周堆满富贵吉祥；上面铺着成功加永远快乐！祝开业大吉！小型餐馆重新开业策划方案2小型餐馆重新开业策划方案一、经营方向中式淮扬菜系与本帮菜相结合，中低档小炒、聚餐、小型宴席。二、经营种类1．早餐：承接无锡放心早餐工程早点。2．中餐、晚餐：以小炒聚餐为主，并承接小型宴席。3．夜宵：以排档形式，推出小炒+小吃，如十三香龙虾、爆炒螺丝，水煮毛豆、花生，铁板牛肉、鸡柳、尤鱼等。4．平时：推出茶吧，提供冷热饮品。三、市场概况**地区饭店云集，基本走的是中低档路线，我院的学生、教工流主要集中在以下的几个饭店。1．低档路线（1）****优势：以川菜为特色价格便宜量足，所用餐具较大给人以视觉量多感。服务态度好，老板和气灵活。劣势：上菜速度较慢，影响客人用餐。（2）****优势：以无锡本帮菜为特色，布置较有新意，面向学生推出一些大众化的套餐，有一定的吸引力。劣势：服务质量很一般，老板较死板。（3）****优势：以家常菜为特色，价格便宜，味道好。服务态度好，老板和气灵活。劣势：店面过小，只经营小炒，没有筹办宴席的能力。2.中档路线***优势：环境价格的性价比高，可以说价廉物美，具有一定的美誉度，有一部分老客户。服务质量、老板态度良好。劣势：离我院有一站路的距离，应注意的是我院客流往该店主要是小型宴席。四、顾客分析1．学生流：生日、宿舍聚餐、集体或班级活动、节日性（圣诞节、中秋节）消费。2．教工流：主要集中在工作餐，学生吃请。要争取教工流主要的竞争对手是满堂香，应注意的是需留给教工足够的私密空间。3．社会顾客流：主要是附近单位的客人，这部分客人是我们需要去建立关系的。五、经营特色1．将体育引入餐饮，例如：在足球赛（西甲、德甲、意甲、欧洲杯等比赛）转播赛况。以足吧形式提供饮料餐饮服务。既可带动人气又可收到一定的宣传效果，可以说一举两得。2．将节日消费引入餐饮，在圣诞节、中秋节搞一些特色活动，提供聚餐服务。例如：在圣诞节搞情侣烛光晚餐，中秋节搞有奖猜灯谜活动。六、宣传推广1.发放会员金卡、银卡、铜卡，根据会员口味建立档案，让顾客有家的感觉。金卡七折优惠银卡八折优惠铜卡八八折优惠主要发放对象有各系的相关领导、院领导。附近学校、工矿企业的主要负责人。经常来消费积分达一定数量的顾客。2.开业之初发放优惠券（九折优惠）。并进行消费积分，消费满2000元可获铜卡会员。享受八八折优惠。消费满3000元可获银卡会员享受八折优惠，消费满5000元可获金卡会员享受七折优惠。3.在学院各项活动中提供100—200的赞助对酒店进行宣传。4.设立优惠套餐吸引客源，可设20元2人用含饭菜价总计25元30元3人用含饭菜价总计40元以上套餐可以以10元/人标准类推，适当优惠菜价，可送时令水果。七、职员配置用工资预设七、成本的预算与投资收益1．成本估计2.利润估算净利润=（营业收入*天数*利润率—房租—人员工资）*（1—所得税率）乐观：净利润=（1500*30*40%—3000—3550）*（1—33%）=7671.5元悲观：净利润=（1000*30*30%—3500—4800）*（1—33%）=469元八、注意点1．原***大酒店在顾客心中具有一定的反感，需要更换店名。2．必须对酒店进行统一的CI策划，建议在服装、菜单、招牌上突出水乡特色。服务员着短打蓝印花布套装。3．将消毒柜摆放在明显位置，并设标牌“已消毒”。4．大厅使用大号白瓷餐具给人以量多清洁的感觉。包厢使用具有水乡特色的餐具。小型餐馆重新开业策划方案3小型餐馆重新开业策划方案一、经营方向中式淮扬菜系与本帮菜相结合，中低档小炒、聚餐、小型宴席。二、经营种类1．早餐：承接无锡放心早餐工程早点。2．中餐、晚餐：以小炒聚餐为主，并承接小型宴席。3．夜宵：以排档形式，推出小炒+小吃，如十三香龙虾、爆炒螺丝，水煮毛豆、花生，铁板牛肉、鸡柳、尤鱼等。4．平时：推出茶吧，提供冷热饮品。三、市场概况**地区饭店云集，基本走的是中低档路线，我院的学生、教工流主要集中在以下的几个饭店。1．低档路线（1）****优势：以川菜为特色价格便宜量足，所用餐具较大给人以视觉量多感。服务态度好，老板和气灵活。劣势：上菜速度较慢，影响客人用餐。（2）****优势：以无锡本帮菜为特色，布置较有新意，面向学生推出一些大众化的套餐，有一定的吸引力。劣势：服务质量很一般，老板较死板。（3）****优势：以家常菜为特色，价格便宜，味道好。服务态度好，老板和气灵活。劣势：店面过小，只经营小炒，没有筹办宴席的能力。2.中档路线***优势：环境价格的性价比高，可以说价廉物美，具有一定的美誉度，有一部分老客户。服务质量、老板态度良好。劣势：离我院有一站路的距离，应注意的是我院客流往该店主要是小型宴席。四、顾客分析1．学生流：生日、宿舍聚餐、集体或班级活动、节日性（圣诞节、中秋节）消费。2．教工流：主要集中在工作餐，学生吃请。要争取教工流主要的竞争对手是满堂香，应注意的是需留给教工足够的私密空间。3．社会顾客流：主要是附近单位的客人，这部分客人是我们需要去建立关系的。五、经营特色1．将体育引入餐饮，例如：在足球赛（西甲、德甲、意甲、欧洲杯等比赛）转播赛况。以足吧形式提供饮料餐饮服务。既可带动人气又可收到一定的宣传效果，可以说一举两得。2．将节日消费引入餐饮，在圣诞节、中秋节搞一些特色活动，提供聚餐服务。例如：在圣诞节搞情侣烛光晚餐，中秋节搞有奖猜灯谜活动。六、宣传推广1.发放会员金卡、银卡、铜卡，根据会员口味建立档案，让顾客有家的感觉。金卡七折优惠银卡八折优惠铜卡八八折优惠主要发放对象有各系的相关领导、院领导。附近学校、工矿企业的主要负责人。经常来消费积分达一定数量的顾客。2.开业之初发放优惠券（九折优惠）。并进行消费积分，消费满2000元可获铜卡会员。享受八八折优惠。消费满3000元可获银卡会员享受八折优惠，消费满5000元可获金卡会员享受七折优惠。3.在学院各项活动中提供100—200的赞助对酒店进行宣传。4.设立优惠套餐吸引客源，可设20元2人用含饭菜价总计25元30元3人用含饭菜价总计40元以上套餐可以以10元/人标准类推，适当优惠菜价，可送时令水果。七、职员配置用工资预设职务人数工资主厨11500——2000帮厨11000——1500服务员（正式）2600——700服务员（临时学生）250——100（包饭）洗碗工1400——500总计73550——4800七、成本的预算与投资收益1．成本估计项目乐观悲观人员工资35504800电视（29寸）音响30004000菜单200300招牌500800开业宣传5001000服装费700840流动资金10001500房租30003500合计12450167402.利润估算净利润=（营业收入*天数*利润率—房租—人员工资）*（1—所得税率）乐观：净利润=（1500*30*40%—3000—3550）*（1—33%）=7671.5元悲观：净利润=（1000*30*30%—3500—4800）*（1—33%）=469元八、注意点1．原***大酒店在顾客心中具有一定的反感，需要更换店名。2．必须对酒店进行统一的CI策划，建议在服装、菜单、招牌上突出水乡特色。服务员着短打蓝印花布套装。3．将消毒柜摆放在明显位置，并设标牌“已消毒”。4