绿色创业策划书

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

绿色创业策划书【导读】这篇文档“绿色创业策划书”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理,希望这篇范文对您有所帮助,喜欢就下载吧!绿色餐饮店创业计划书1绿色餐饮店创业计划书一、发展前景“名以食为天”,但现在社会食品安全问题越来越严重,大多数蔬菜都打了农药,甚至还有一些商家在水果上打蜡,这让百姓想买放心菜都是件难事。这些食品吃下去会严重危害人们的健康,而且目前人们患癌症的比率在逐年增加,所以食品安全问题越来越重要。那么在这样的背景下,我们开一家绿色餐厅,可以很大幅度的吸引顾客。二、店面简介本店想开位于人群聚集中心地段,任何年龄阶段都是我们针对的客户群。经营面积约为800平米左右。主要提供午餐、晚餐以及特色冷饮,比如:鲜榨无添加绿色蔬果等。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布臵合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。三、发展战略1.本餐厅开业之前,必须要做宣传。宣传可以让人们了解我们餐厅的价值以及我们餐厅和其他餐厅的不同点,突显我们餐厅的无添加菜肴,从而吸引顾客。宣传方法有:发传单或多媒体(如:音响)等形式的广告即可。四、餐厅管理结构店长1名,收银员1名,厨师5名,服务生12名洗碗洗菜2名。经营理念侧重于以下几点:主要的产品特色:无添加的蔬果主要的服务特色:会员制的跟踪服务主要的环境特色:具有现代文化气息的绿色就餐环境五、市场分析面对现在越来越重要的食品安全问题,我们推出“无添加绿色”为特色的餐厅,可以很大的吸引顾客,我们的菜品都采用自己种的方式,不打农药,承诺安全。六、财务状况分析1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20万元(场地租赁费用4万元/年,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用12万元,厨房用具购臵费用2万元,基本设施及其他费用等4000元,培训费5000元,员工工资见详情)。2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。七、营销组合策略有形化营销策略:采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导绿色的经营宗旨与理念。技巧化营销策略:做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。2、将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。八、大力打造绿色食品的品牌形象根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。推广保健知识、宣传绿色文化。本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。九、重视搞好一系列的企业公关活动本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。绿色餐饮店创业计划书一、发展前景“名以食为天”,但现在社会食品安全问题越来越严重,大多数蔬菜都打了农药,甚至还有一些商家在水果上打蜡,这让百姓想买放心菜都是件难事。这些食品吃下去会严重危害人们的健康,而且目前人们患癌症的比率在逐年增加,所以食品安全问题越来越重要。那么在这样的背景下,我们开一家绿色餐厅,可以很大幅度的吸引顾客。二、店面简介本店想开位于人群聚集中心地段,任何年龄阶段都是我们针对的客户群。经营面积约为800平米左右。主要提供午餐、晚餐以及特色冷饮,比如:鲜榨无添加绿色蔬果等。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布臵合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。三、发展战略1.本餐厅开业之前,必须要做宣传。宣传可以让人们了解我们餐厅的价值以及我们餐厅和其他餐厅的不同点,突显我们餐厅的无添加菜肴,从而吸引顾客。四、餐厅管理结构店长1名,收银员1名,厨师5名,服务生8名洗碗洗菜2名。五、市场分析面对现在越来越重要的食品安全问题,我们推出“无添加绿色”为特色的餐厅,可以很大的吸引顾客,我们的菜品都采用自己种的方式,不打农药,承诺安全。六、财务状况分析1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需20万元(场地租赁费用4万元/年,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用12万元,厨房用具购臵费用2万元,基本设施及其他费用等4000元,培训费5000元。所以成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。八、大力打造绿色食品的品牌形象围绕健康、绿色为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。推广保健知识、宣传绿色文化。绿色药膳创业计划书2绿色药膳创业计划书第一部分公司概况公司介绍详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成1.主要股东股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话2.团队介绍对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍3.组织结构4.员工情况经营财务历史外部公共关系战略支持、合作伙伴等公司经营战略近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标第二部分产品及服务绿色药膳养生主题餐厅产品、服务介绍绿色药膳养生主题餐厅核心竞争力或技术优势绿色药膳养生主题餐厅产品专利和注册商标第三部分行业及市场行业情况绿色药膳养生主题餐厅行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制市场潜力对绿色药膳养生主题餐厅市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析行业竞争分析主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面收入模式业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润市场规划公司未来3-5年的销售收入预测第四部分营销策略绿色药膳养生主题餐厅目标市场分析绿色药膳养生主题餐厅客户行为分析绿色药膳养生主题餐厅营销业务计划建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略广告、促销方面的策略产品/服务的定价策略对销售队伍采取的激励机制绿色药膳养生主题餐厅服务质量控制第五部分财务计划请提供如下财务预测,并说明预测依据:未来3-5年绿色药膳养生主题餐厅项目资产负债表未来3-5年绿色药膳养生主题餐厅项目现金流量表未来3-5年损益表第六部分融资计划融资方式详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限资金用途退出方式第七部分风险控制说明该绿色药膳养生主题餐厅项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等绿色食品创业计划书3篇1:创业企划书绿色食品.doc商业计划书清单一、项目概述民以食为天!食品永远是和大众生活最为紧密的基本要素。然而,随着现代社会的进步与发展,食品安全缺因为种种客观原因让公众失去信心,农药超标、化学添加剂、转基因技术不断的挑战人体健康的底线。让人们吃的好已经不在是农产品发展的重点,让人们吃的放心才是一切食品最本质的标准!天然食品新概念,就是利用没有被污染的青山绿水,严格控制农药、肥料的使用,种植出无污染,无侵害的纯天然植物,经过特有加工过程,送上人们的餐桌。本项目将涉及专供食品,绿色食品,以及食品检测,以专卖店形式严格管理,让食品安全的理念深入民心。二、团队概况1、本机构如何成立,机构名称,注册地区都还没有确定,注册资金大约需要10-15万,隶属关系,法定代表人,公司地址目前都未选定。2、公司的股权结构3、公司的主营业务范围说明;(1)专供食品(2)绿色食品(3)食品检测4、公司主要管理层简介;总经理:负责公司的运营与发展,市场统筹调配,质量监管。市场总经理:负责公司的宣传,国外采购的实施,管理餐饮体验店的管理运营。业务总经理:负责公司业务拓展,农产品的采购、销售。配餐工厂的管理运营。5、公司的企业文化、经营宗旨和服务理念;企业文化:做一个有良知的企业,做一个有责任感的企业,做一个倍受信任的企业。打造国内一支专业的高档食品销售加工企业,以食品安全为使命,热爱生命为宗旨。安全食品,安心生活。6、公司的发展规划、思路和前景预测;公司着眼于农产品加工行业,但是目前各种农产品销售竞争激烈,而食品安全一直被企业忽视很少有人涉足。我们将以安全食品为使命,以高档社区为起点,通过专卖店形式进行售出。在公司成立之初,我们将专供食品的销售摆到首位,让高档社区居民引以为荣,建立品牌效应后开展绿色食品的销售并着手食品安全测试,最终成为高档社区连锁食品公司并成为行业领导者与标准制定者。7、目标市场和细分市场分析;高档社区具有优越感,利用这一点可先行着手专供食品,以老人,儿童,孕妇为销售对象与此同时加大宣传攻势。形成品牌后推出大众绿色食品,以高档社区专卖店为基础扩展中等社区市场并执行本公司标准进行检测并收取费用。8、市场运营和发展策略,主要包括产品研发、市场推广和营销策略;从专供食品入手,阶梯式发展到绿色产品和食品安全检测。对原始农产品进行特色加工,开设周六参观日,感受做饭的乐趣并让公司苛刻的安全标准深入人心。9、公司的商业模式和盈利模式;公司的商业模式为产品的销售费用,及食品检测业务收入。10、公司的核心优势和市场竞争策略;目前的市场响应少,缺乏宣传力度,大家对天然产品的概念还没有完全形成,再加大力度宣传和对产品严格把关的情况下,一旦大家认可信任这样的产品,市场前景广阔。三、融资计划1、融资计划,资金使用以合伙人形式进行投资,由于启动资金较小无需贷款。资金使用前期宣传占50%,后期逐渐减少。2、预测项目未来4年(至少三年)的财务情况。可列表如下。3、项目的的盈利能力分析。(1).计算投资利润率、内部收益率(2).动态和静态的盈亏平衡计算和分析(3).影响因素的敏感性分析,主要是和对项目收益率的影响分析(4).社会效益分析四、风险揭示和规避策略应根据具体事件进项操作,由于本公司尚在筹备阶段故无需考虑。篇2:绿色餐饮创业计划书工商管理08-1班孙娟娟摘要:餐饮行业作为一个进入壁垒低的行业,利润大,是许多创业投资者看中的最主要的原因。因而在此我决定对餐饮行业的企业运营做一个相关的初步规划。本文

1 / 25
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功