酒店前台奖惩规章制度2篇

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参考资料,少熬夜!酒店前台奖惩规章制度2篇随着社会不断地进步,越来越多人会去使用制度,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。那么制度的格式,你掌握了吗?下面是网友为大家分享的酒店前台奖惩规章制度2篇,仅供参考,大家一起来看看吧。酒店前台奖惩规章制度1为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:一、条例部分酒店前台惩罚部分:1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣分);2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣分),超过5分钟罚款10元;3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣分);4、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣分);5、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣分);6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的'对当班人罚款5元(扣分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。7、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元(扣分);8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣分)。9、接营销办的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣分)。10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣分)。参考资料,少熬夜!11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣分)。12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报,追查责任到人,一经查实,罚款30元(扣1分)。13、外管登记单要符合公安局要求,并按规定由当值早班送到公安局外管科,如出现退单或退盘,每违反一次罚款10元(扣分)。14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标,每拖延一天,罚款10元(扣分)。酒店前台奖励部分:1、主动为客人服务,得到客人口头表扬者,每次加奖励10元(加分),受到客人书面表扬者,每次奖励50元(加2分);2、如有会议、团队或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式补偿。3、受到酒店表扬者,每次奖励50元(加2分);二、执行方式1、违反条例时,现金处罚与扣分同时进行,由部门开取罚款单,并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。2、受到表扬奖励时,现金奖励与加分同时进行,由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。3、罚金(奖金)以现金的`形式交纳。三、补充内容1、本规定需不断的完善,在日常工作中要根据实际情况进行增删,需大家多提建议。2、在日常工作中,相互监督,不断的提高服务水平,把工作提高到一个新的水平。3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。酒店前台奖惩规章制度2:30分上岗换装,10:40分检查卫生,10:50分淡妆上岗,16:00分检查卫生,16:10分淡妆上岗,20:30分下班,违者扣1分。2.上岗时不准擅自离岗,大厅必须保持1个人三桌以上2个人,违者扣1分。3.买单时本桌服务员跟随,如有跑单现象,实价赔偿损失,如给客人记错账单扣5分。4.对客人要面带微笑,如带情绪上岗扣5分。5.卫生不合格,开单不清,价格不清各扣1分。6.立岗时不准围吧台,或后厨传菜口违者扣1分。7.浪费用品扣2分。参考资料,少熬夜!8.撤台不及时,不经常寻台,有糊锅想象扣2分。9.员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。五心:耐心、细心、关心、热心、贴心。五勤:眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。10.餐后客人遗留下的物品必须交吧台,违者扣50元钱。11.值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。12.餐损按实价赔偿损失,发现有偷仍餐具着扣5分。13.不准陪客人喝酒违者扣5分。14.对客人要来由迎声,去有送声,违者扣2分。15.超上班时间10分钟按旷工算5分,半小时以上扣3天工资。16.每月餐损对不上员工自己平摊。个月没有扣分者奖100元钱。18.服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。19.不允许拿暗包,违者扣1分。20.服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。21.业务考核不合格每项各扣1分。22.个人卫生不合格扣1分。23.员工应做到先服务后申诉违者扣2分。24.不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。25.如有型为有损本店想象扣5分。

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