厨师雇佣合同整理（通用5篇）

厨师雇佣合同整理（通用5篇）随着人们法律观念的日益增强，越来越多的场景和场合需要用到合同，正常情况下，签订合同必须经过规定的方式。相信很多朋友都对拟合同感到非常苦恼吧，下面是网友为大家分享的“厨师雇佣合同整理（通用5篇）”，欢迎学习下载，希望大家能够喜欢。厨师雇佣合同【第一篇】甲方：乙方：经甲、乙双方协商同意，自愿签订本合同。一、合同期限：合同期限为年，年月日起至年月日止，约定的期满，本合同自然终止，如双方同意，可以续签。二、工作待遇：1、甲方支付乙方工资元，甲方不再支付其它任何费用；2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500。00元，现因乙方经济困难，无法一次性交纳保证金，经甲乙双方商量，在其每月工资中扣除50。00元/月，至到扣满500。00元为止。如中途乙方提出要离职，经甲方检查没有对甲方用品的损坏，按甲方要求办理离职手续完后，保证金全部退还；如有损坏，则在保证金中扣出损坏用品的费用。三、乙方工作责任及要求：1、乙方必须服从甲方管理安排，严格遵守甲方的各项规章制度，违者按公司制度处罚；2、甲方派人同乙方一起去购买菜，由乙方提出采购计划并监督甲方人员，同时承担责任；3、公司内部一律使用饭票购饭制度，严禁收现金。否则属贪污行为，按金额10倍处罚；4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂，不允许跟职工闲谈与工作无关事宜；5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒，一切后果由乙方承担全部责任；6、乙方必须保证一日三餐准时开饭；7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障，要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具，若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%～100%。8、乙方不能有偷窃行为，否则一律送派出所处理。四、乙方有一列情况甲方可解除合同：1、试用期内证明不符合录用条件的`；2、违反劳动纪律规章制度，职业道德情节较为严重的；3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排，经教育不改的；4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者；5、占小便宜、有偷窃行为。五、乙方单方解除合同时，必须15天以前以书面形式提出申请，并且必须取得甲方同意，并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任，如违反则不退还保证金。六、合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字生效。甲方：乙方：代表：（右手大拇指印）：地址：乙方确认住址：日期：乙方身份证地址：日期：厨师雇佣合同【第二篇】甲方：_______________乙方：_______________经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从________年________月________日起至________年________月________日止，其中试用期为三个月，即从________年________月________日起至________年________月________日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐。4、乙方每月总工资为人民币________元，每月日________日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的`进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。甲方：___________乙方：___________________年________月________日厨师雇佣合同【第三篇】甲方：乙方：第一条根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本协议书，共同遵守本协议所列条款。一、动协议期限本协议生效日期20___年___月_____日，本协议有效期暂定个月。二、工作内容乙方同意根据甲方工作需要安排，担任厨师工作岗位。乙方应根据甲方的要求，按时完成规定的工作数量，保证项目部饮食合理供应，达到规定的标准。三、劳动保护和劳动条件甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书，交项目部办公室登记备案。因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方负全部责任。四、劳动报酬乙方必须按规定完成日常工作内容，甲方每月以货币形式足额支付乙方工资，工资：1500元/月(大写：壹仟伍佰元)，工作不满一个月，实行日薪制，以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法。五、劳动纪律乙方应遵守甲方单位的各项规章制度，严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范，爱护甲方的财产，遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生，确保无不利厨师职业疾病发生。乙方应积极学习，提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量，科学合理搭配膳食，保证营养，满足多数人生活习惯，照顾个别情况。乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理，妥善存放，确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理，每餐产生的垃圾及时处理，食堂内垃圾不得堆放超过4小时，确保食堂卫生，特别是夏季及时处理剩菜剩饭，灭蝇灭鼠，确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予纪律处分，直至解除本协议。六、劳动协议的变更、解除、终止、续订第二条订立本协议所依据的'客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本协议相关内容。第三条经甲乙双方协商一致，本协议可以解除。第四条乙方有下列情形之一，甲方可以解除本协议：1、证明不符合录用条件的;2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;3、严重失职，对甲方利益造成重大损害的;4、被依法追究形事责任的;第五条乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求，通过学习仍不能满足甲方工作要求，甲方可解除本协议。第六条乙方单方面解除劳动协议，应当提前30日以书面形式通知甲方。第七条有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除协议：1、在试用期内的;2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。第八条本协议期限届满，劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动协议。七、劳动争议处理第九条因履行本协议发生的劳动争议，当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。八、其它条款第十条本协议未尽事宜，或与国家有关规定相悖的，按有关规定执行。第十一条本协议一式三份，甲方执两份，乙方执一份。甲方(盖章)：乙方：负责人：___年___月_____日___年___月_____日厨师雇佣合同【第四篇】聘用方：___________受聘方：______________甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。一、合同期限合同期限________年，从________年____月____日至________年____月____日止，本合同________年一签订。二、乙方的工作职责及要求乙方必须服从甲方的管理与安排;乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐;乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;乙方必须根据甲方的要求及时调整菜蔬风味和样式;乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失;严禁乙方收取现金。三、甲方提供的条件向乙方提供必备的厨房用具;向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;向乙方提供必备的物质。四、工资报酬乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。基础工资乙方的基础工资为_______元月。加班工资乙方节假日加班，甲方向乙方每天支付补助_______元。奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数，营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算，食堂菜价由甲方核定，奖金当月客餐营业额4%。报酬发放方式1、基础工资和加班工资随月发放;2、奖金每月据实结算年终发放。五、工作纪律、惩处乙方应遵守国家的法律、法规;乙方应遵守甲方规定的`各项规章，自觉服从管理;乙方如违反甲方的规章制度等，对乙方给予如下处罚：1、未按甲方安排，拖延客人或工作人员进餐时间，每发生1次罚款_______元;2、未按合同约定，擅自离岗，造成客人或工作人员误餐，每发生1次罚款_______元，连续违反3次，扣除当月工资，并解除合同;3、如乙方向收取现金，视同行为，按金额10倍处罚;乙方在工作期间，如食堂发生财产、物质被盗和受损失，乙方承担全部经济损失，并处以_______元经济处罚;因乙方责任致进餐者食物中毒，由乙方承担全部责任。六、劳务合同的终止和解除乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同：1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;2、故意不完成工作任务和严重失职，给甲方造成严重损失和恶劣影响的;乙方需终止合同，必须提前15天以书面形式提出申请，经甲方同意后执行。七、其它乙方在工作期间内，必须坚持安全操作，凡因自身操作不当造成人身伤害事故的，所有责任乙方自行承担，甲方概不负责;本合同一式叁份，甲方贰份，乙方壹份，存档壹份;本合同自签字之日起开始生效。甲方：______________乙方：______________________年____月____日________年____月____日厨师雇佣合同【第五篇】甲方：xxx酒店方乙方：xxx厨师方经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把xxx厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为xx年，即从20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，其中试用期为三个月，即从20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐。4、乙方每月总工资为人民币xxx元，每月xx日~xx日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。5、甲方给予乙方每月xx天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙