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第4章外界因素对细菌的影响一、名词解释消毒、灭菌、无菌、无菌技术、防腐、消毒剂、化学疗剂、卫生清理二、填空题1.湿热灭菌法包括高压蒸汽灭菌法、、和。2.湿热杀菌的优点是：、、。3.紫外线的杀菌机理是，导致细菌变异和死亡。但因紫外线的穿透力弱，不能透过玻璃、纸张等，因而紫外线常用于和的消毒灭菌。4.影响化学消毒剂消毒的因素包括：、、细菌的种类和数量及环境中的的影响。5.一般高压蒸汽灭菌的压力是，其温度达到，维持时间为，即可杀灭所有微生物（包括细菌的芽胞）。三、单选题A型题：1.外科手术衣服、敷料、普通培养基的灭菌常采用：A.紫外线照射B.流通蒸汽法C.煮沸法D.巴氏消毒法E.高压蒸汽灭菌法2.血清、抗生素、抗毒素等液体物质的除菌应采用：A.干热灭菌法B.湿热灭菌法C.紫外线灭菌法D.过滤除菌E.超声波杀菌3.最常用、最有效的灭菌方法是：A.干烤B.焚烧C.高压蒸汽灭菌D.紫外线杀菌E.过滤除菌4.干烤灭菌的最适温度和时间是：A.160~170℃2hB.100℃30minC.121.3℃15minD.80~100℃2hE.60~70℃2h5.杀菌效果最好的酒精浓度为：A.50%~60%B.70%~75%C.80%~85%D.90%~95%E.纯酒精6.关于紫外线杀菌，不正确的是：A.紫外线的杀菌作用与波长有关B.紫外线可破坏细菌DNA的构型C.紫外线的穿透力弱，所以对人体无损害D.适用于空气和物体表面的消毒E.一般用低压的水银蒸汽灯作紫外线杀菌7.紫外线杀菌的最佳波长为：A.200nmB.220nmC.245nmD.265nmE.280nm8.关于高压蒸汽灭菌法不正确的是：A.是效果最好的灭菌方法B.是目前应用最广泛的灭菌方法C.可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物D.通常的压力为1.05kg/cm2(1.03×105Pa)E.通常温度为151.3℃9.关于湿热灭菌法，不正确的是：A.是最常用的灭菌法B.在相同温度下，湿热杀菌效果比干热好C.在湿热状态下，菌体可吸收水分使蛋白质易于凝固D.湿热比干热的穿透力弱E.蒸汽有潜热存在10.将牛奶加热71.7℃15~30s的目的是：A.抑制牛奶中的杂菌B.防止微生物在牛奶中生长繁殖C.杀灭牛奶中的病原微生物D.杀灭牛奶中的所有微生物E.使牛奶不含活菌11.各概念中，含义相同的是哪一对？A.消毒—灭菌B.无菌—无菌操作C.毒血症—病毒血症D.病原菌—致病菌E.带菌者—带菌状态B型题A.紫外线照射B.高压蒸汽灭菌法C.巴氏消毒法D.滤过除菌E.焚烧12.生理盐水灭菌用13.室内空气消毒灭菌用14.酒和牛奶消毒用15.血清的除菌用四、问答题1.湿热灭菌的原理如何？共有哪些湿热灭菌的方法？各适宜于哪些物品的消毒灭菌？2.高压蒸汽灭菌的原理如何？适宜于哪些物品的灭菌？3.简述紫外线的杀菌机理、特点、适宜对象及使用注意事项。4.简述化学消毒剂的消毒原理。5.简述化学消毒剂消毒效果的影响因素。6.湿热灭菌为什么比干热灭菌的效果好？参考答案二、填空题：1．煮沸消毒法、流通蒸汽灭菌法、巴氏消毒法。2．使蛋白质易于凝固变性、温度有强的穿透力、可释放潜热。3．吸收紫外线使DNA变性；空气、物体表面。4．消毒剂的性质、浓度和作用时间，细菌的种类与数量、有机物质的存在。5．103Kpa（1.05公斤/cm2）、121.3℃、15~20分钟。三、选择题1.E2.D3.C4.A5.B6.E7.D8.E9.D10.C11.D;12.B13.A14.C15.D