管理表格篇

第三编管理表格篇第一章宾馆酒店综合管理表格01当天备忘的重点02当天领导的行动掌握表03当天部属的行动掌握表04日程表05一年重点实施日程表06一周日程表07四季日程表08三年计划日程表09日程检查表10每日行动管理表11行程表拟定法检查表12每月、每日行事预定表13行动预定表14领导和部属的休假掌握表15工作说明表16职位规范表17职员签到簿18纪律处分通知单19员工奖惩月报表20年度会议计划表21年度例行事务会议安排表22会议室使用申请表23会议登记簿24会议通告单25会议通知26会议议程表27会议记录表(一)28会议记录表(二)29议决事项检查表30会议决定事项催办通知单31会议决定事项实施管理表32员工出差申请单33业务员出差申请单34出差通知单35预支差旅费申请单36差旅费请领单37出差旅费清单38差旅费支付明细表39物品请修单40物品报废单41物品减损单42办公用品领用卡43办公用品领用单44办公用品耗用统计表45个人领用文具用品统计表46影印文件申请单47商务中心设备出租通知单48商务中心营业日报表49商务中心借用表50长途电话开通记录表51部门长途电话签认表52参观许可证53来宾出店登记表54来宾来店通知单55接待用餐申请表56接待申请及报告表57安全管理实施计划表58用电安全检查表59安全检查表60工作安全改善通知单61工作安全检查表62危险工作安全同意书63工伤报告单64灭火器定期检查记录表65文件目录清单66收(发)文编号登记表67收(发)信登记簿68送件登记簿69文件传递单70交办事项登记簿71公文传递单72呈签单73内部联络单74内部业务便笺75复印文件登记表76(机密)文件保管备查簿77人事资料记录表78工作交接清单79临时人员雇用资料表80员工试用通知单81管理才能考核及建议表82一般员工考核评分表83奖惩登记表84纪律处分通知85员工考核鉴定表86员工自我鉴定表87员工合理化建议表88工资标准表89工资表90新员工工资标准表91员工工资调整表92员工奖金合计表93顾客投诉处理月报表94顾客抱怨管理卡95顾客抱怨分析表96顾客抱怨处理报告表97采购单98采购记录表第二章宾馆酒店前厅管理表格01前厅服务台检查一览表02前厅预约部门检查一览表03前厅保安部门检查一览表04总机室检查一览表05交接班登记表06宾客订房申请表07宾客订房确认书08大堂经理值班记录09大堂经理工作月报10婉拒客人预订致歉表11宾客档案表12预期抵店顾客表13预期离店顾客表14团队顾客表15免费房、宾馆酒店同行业房申请表16VIP客人接待通知单17水果、鲜花出入日报表18物品转递记录表19临时加床通知单20延长退房通知单21住客通知22留言23顾客退房登记表24逾期未离店顾客催办交接表25房间钥匙跟踪表26顾客房门未锁提醒留言27离店通知书28保险箱或房门反锁申请表29房间校对报告30七天住房预计表31散客行李登记表32团体行李登记表(1)33团体行李登记表(2)34换房行李登记表35补领行李申请单36委托代办登记单37邮件转送单38行李员工作任务记录表39行李服务台交待事项处理簿40宾馆酒店补配(增配)钥匙申请单41贵宾呈报单42贵宾接待规格审批表43贵宾接待账务处理审批表44贵宾预订礼品申请表45顾客意见咨询记录46顾客物品报失登记表47失物招领表48鲜花、水果篮通知单第三章宾馆酒店客房管理表格01客房部一周人员安排表02客房情况报告表03宾客进出客房核对表04客房状况报告表05客房用品存货清单06客房用品报告表07客房物品借用登记表08顾客遗留物品记录表09失物认领表10客房装饰情况表(家具饰物)11客房装饰情况表(织物和地毯)12客房装饰情况表(建筑装修)13客房装饰情况表(卫生间)14客房保养进度表15工程维修单16日常消耗品申领单17客房仓库客用消耗品盘存记录18客房用品消耗统计月报表19楼层交接班登记20楼层工作日志21楼层住房情况表22房态检查报告表23客房报表24客房做夜床检查记录表25来访客人登记表26顾客离店情况登记表27钥匙领用表28取交钥匙记录表29每日酒水清算表30酒水提取单31楼层物品盘存表第四章宾馆酒店餐饮管理表格01餐饮部各部门每日报告表02餐饮部团队客情预报表03餐饮部值班表04餐饮部值班记录05餐饮部日经营状况表(1)06餐饮部日经营状况表(2)07餐饮部日经营状况表(3)08酒吧内部调拨单09餐饮部日经营台账10餐饮部营业收入统计表11会客登记表12食品检验记录13食品卫生检验报告14食品质量顾客意见反馈表15食品原料进货申购单16厨房领料单17食品原料验收表18食品原料转账单19菜单成本控制表20酒吧日消耗单21市场营销调查表22订餐单23订饼目录单24蛋糕制作通知单25点菜单26海鲜单27酒水单28团队订餐表29宴会合约书30宴会接待通知单31宴会收费表32宴会编排表33宴会预订更改单34宴会顾客档案卡35顾客通讯录36酒水报损单37酒吧销售日报表38餐饮用具、用品计划表39餐饮用具、用品盘点表40餐饮用具溢耗报告单41提货单(中式瓷、银器类)42提货单(西式瓷、银器类)43提货单(日式瓷、银器类)44餐厨用具借用单45餐厨用具报损情况记录表46餐厨用具损耗月报表第五章宾馆酒店康乐服务管理表格01健身房服务质量检查评分表02桑拿浴服务质量检查评分表03美容美发服务质量检查评分表04电子游戏厅服务质量检查评分表05闭路电视服务质量检查评分表06歌舞厅服务质量检查评分表07保龄球服务质量检查评分表08台球服务质量检查评分表09网球服务质量检查评分表10壁球服务质量检查评分表11高尔夫球服务质量检查评分表12游泳池(戏水乐园)服务质量检查评分表第六章宾馆酒店洗衣管理表格01洗衣房日报表(1)02洗衣房日报表(2)03内部洗衣月统计04内部洗衣(制服统计)表05顾客衣物收洗登记表06顾客衣物水洗、干洗、熨衣服务表07洗衣门市交收明细表08每天顾客干洗衣物项目报告09每天顾客湿洗衣物项目报告10每天顾客烫熨项目报告11客衣干湿洗、熨衣总收入表12门市洗衣月营业统计表13洗衣房洗涤备品加工物品分摊明细表14宾馆酒店物品、周转性物品盘点月报表15制服卡16制服更换申领表17员工制服领取登记表18每天制服交出表19楼层物品收发登记表20餐厅物品收发登记表21特殊物品收发登记表22浴室、泳池、美容美发室物品登记表23物品交收单24客房部每日清洗物品一览表25餐饮部每日清洗物品一览表26康乐部每日清洗物品一览表27人事部每日清洗物品一览表28各部门每月清洗物品统计表29干洗制服收发登记表30湿洗制服收发登记表31洗衣服务(1)32洗衣服务(2)33洗衣服务(3)34洗衣服务(4)第七章宾馆酒店设备管理表格01工程报修单02工程维修反馈单03万能技工工作登记表04高空作业审批表05变配电停送倒闸操作表06电气运行记录表07工程明火作业申请表08设备维修统计表09后备发电机送停操作表10柴油发电机组检查表11水泵房运行记录表12设备开箱验收单13设备安装竣工报告单14设备封存单15设备启封单16设备改造(大修)审批单17设备改造(大修)验收单18设备报废单19设备事故报告单（1）20设备事故报告单（2）21设备事故报告单（3）22设备改造(大修)统计季报表23设备封存与启封登记册（1）24设备封存与启封登记册（2）25设备台账表26酒店年各种能耗统计表第八章宾馆酒店车辆管理表格01车辆登记表02派车单03借车审批单04车辆请修报告单05车辆请修单06领油单07燃油效率及耗油量结算表08油料库存月报表09车辆保养修理记录表10车辆费用报销单11车辆费用支出月报表12预约订车单13出车记录表14行车登记单15车辆使用计费单16车辆维修单17行车路单18各部门用车统计19车辆使用记录20月份各车用油报表21车辆例保表22交通事故违规报告表23车辆事故报告表24车辆使用申请表25维修车辆验收单第九章宾馆酒店卫生管理表格01领班工作单02员工工作单03上班清洁自查表04清洁工作安排表05卫生区域计划表06卫生区域沙发、地毯洗涤统计表07洗手间卫生检查记分表08用品月统计表09环境卫生检查表