对商务礼仪课程实践教学模式的探讨

对商务礼仪课程实践教学模式的探讨[摘要]商务礼仪是一门应用性的社会科学，它学习的落脚点在于在今后的实际工作中能够熟练的运用，而不仅仅是知道商务礼仪的理论知识。因此对商务礼仪的实践教学非常重要。文章从商务礼仪课程实践教学的重要性出发，论述了加强商务礼仪实践教学的对策与建议。[关键词]商务礼仪实践教学商务礼仪是多数职业学校都要开设的一门基础课程。它主要培养学生良好的礼仪道德修养、得体的言谈举止、良好的待人接物行为等，对于学生就业后以良好的个人形象迅速立足于社会，有着非常重要的作用。而且商务礼仪的运用不但体现了个人的自身素质，也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界。因此，商务礼仪的学习在现代社会已显得尤为重要。商务礼仪是一门应用性的社会科学，它学习的落脚点在于在今后的实际工作中能够熟练的运用，而不仅仅是知道商务礼仪的理论知识。因此对商务礼仪的实践教学非常重要。一、目前商务礼仪实践教学中存在的问题1.教学方法陈旧。虽然我们在教学内容、课程体系、教学方法等方面进行了一系列改革，但总体而言，培养模式仍然较单一，严重影响学生的积极性、主动性的发挥。另外，单一化、灌输性教学方式，仍然是主要的教学方式，师生之间较少交流，在课堂上的礼仪知识的实战性演练不够。2.对实践教学的困难性理解和重视不够。在教学过程中由于实践教学较理论教学难度大而减少了实践教学。实践教学不但需要教材，而且需要实物；不但需要与校内各部门打交道，而且还要协调校外有关单位。实践教学的组织工作较复杂，特别是在校外的实践教学，除去实习项目的选择、学生方面难于管理的因素外，其衣食住行、安全保障及实习大纲的检查指导都要详细安排，同时还要协调好与实习单位的关系。所以在实施实践教学时困难重重，教师实习指导时要承担着比理论教学更多的心理压力和责任。3.教师资源紧张。近年来由于扩大招生，教师教学工作量增加，以致许多教师采用传统的教学方法完成学校交给的教学任务，没有用大量精力去探索创新人才培养的模式和方法。二、加强商务礼仪实践教学的对策与建议1.结合商务礼仪教学内容，组织学生参与社会实践，校企合作，让学生融入社会，在实践中掌握礼仪理论知识。结合教学内容，创造一切条件、利用一切机会协调好各方关系，让学生参与社会实践。比如在讲授一段时间的礼仪理论知识以后，让学生参加社会上的比如展览展销活动、庆典活动、新闻发布会等企业或者当地政府的大型活动的实践，让学生顶岗实习，参与这些活动的对领导、嘉宾、媒体、参展商等人员的接待工作，如从车站、机场、码头的接待到宴会、会议等等接待工作，让学会通过亲身参与一次次大型活动，增强学生的实际操作能力，提高学生的礼仪综合素质，在实践中提高了待人接物的礼仪技巧。2.培养、引进、提高相结合，建立一支强有力的实践教学指导教师队伍。一方面，在现有师资力量的基础上引进几个具有丰富的礼仪实践经验的人才充实教师队伍。另一方面，通过有计划地安排中青年教师到企业挂职锻炼、参与大型礼仪接待任务或者大型活动等多种形式，培养中青年教师成为“双师型”教师。同时，聘请富有丰富礼仪实践经验的校外有关人员担任兼职教师。还可聘请有多年实践经验的企业有关人员比如公关公司总经理、星级酒店接待人员、办公室主任等到学校来做报告和讲座，把企业实际遇到商务礼仪问题及解决方法传授给学生和教师。3.课内、课外培养相结合。除了课内时间以外，充分利用课余时间，开展各种有意义的活动，如开展校园文化艺术节的礼仪知识大赛、职业学校学生形象设计大赛等与礼仪有关的活动，在活动中锻炼和培养学生的礼仪素质。此外在平时的校园宣传栏中，开设礼仪形象正反教育栏，将在校园中不符合礼仪规范的行为进行暴光。将在校园中符合礼仪规范的行为予以表扬，让学生得到鞭笞和激励，从而养成良好的礼仪习惯。4.模拟礼仪活动——强化与检测学生礼仪实践能力的一条捷径。参与社会实践是提高商务礼仪课堂教学效果最有效的途径之一，但是，在实际操作中却有种种困难。因此我们可以选择模拟礼仪活动的操作来强化学生礼仪实践能力。模拟活动在操作中可以将学生分小组进行活动模拟操作，有时可安排小组间的比赛。我们在进行模拟活动时应把握这样两个环节：第一，我们可以选择一些没有机会参与实践的专题进行模拟操作，如新闻发布会、签字仪式等的接待工作。可以将学生分配成不同的角色进行演练。第二，模拟操作课堂组织教学方面，注意学生的广泛参与性。在商务礼仪模拟训练中，课堂情景训练是一种常用的教学形式，学生是其主角，教师在旁边予以观察和指导，让学生大胆进入角色进行情景演练，如交接名片、引路、握手、介绍、根据不同的交际对象和场合选择服饰等等。在模拟训练中让学生按学号，逐个演练。5.全面规划，分步实施，努力建立校内外实践教学基地。扩大校内礼仪实训室，购买相关礼仪用具和设备。同时将社会作为我们教学实践的大舞台，以校外如公关公司、酒店、旅行社等企业作为我们实习的固定场所，建立相对稳定的校外实习基地。通过为校外实习单位主动输送优秀毕业生，或免费利用学校的师资为其进行相关专业培训和其他技术咨询服务等工作，增进学校与校外实习基地的联系，保证学生能够在实习时得到有关指导，提高实习质量。三、结束语通过多方面的努力，商务礼仪实践教学环境必将得到有效改善，形成良好的礼仪实践氛围，提高商务礼仪教学质量，为培养适宜社会的高素质人才服务。参考文献:[1]金正昆:外事礼仪，北京，首都经济贸易大学出版社，2002年9月[2]杨青青:杨青青教你礼仪，湖南科学技术出版社，2001年