复旦生物化学A(上)部分复习纲要

生物化学A（上）复习纲要糖与糖生物化学1.糖的生化定义2.糖的生物学功能3.糖的分类4.糖的直链结构5.糖构型的规定6.糖环状结构的依据7.糖旋光性的决定因素8.异头物的形成与变旋现象生物化学A（上）复习纲要9.糖的主要化学性质10.蔗糖、麦芽糖、乳糖的组成和性质11.淀粉、纤维素、糖原、几丁质等同多糖的单体、连接和功能12.粘多糖[糖胺聚糖]的概念13.常见粘多糖的种类、组成和功能14.多糖复合物的种类和主要生物学功能15.[中药]多糖的生物学功能15.糖生物化学研究的重要意义生物化学A（上）复习纲要脂与脂生物化学1.脂类的概念和生物学功能2.人体必需脂肪酸3.甘油酯类的结构、作用及化学性质4.缩醛磷脂的概念及结构特征5.磷脂的结构及作用6.卵磷脂的结构、功能和保健作用7.鞘脂类的结构、种类及作用8.固醇类化合物的结构特征、种类及功能9.三类重要膜脂的生物学特性10.常见的活性脂质生物化学A（上）复习纲要生物膜和运输1.生物膜的基本特性2.膜脂的种类及特性3.膜蛋白的分类、特点及作用4.生物膜的流动镶嵌模型5.膜的融合及生物学意义6.膜融合事件及参与的蛋白7.被动运输与主动运输8.主动运输特点、分类及相互关系生物化学A（上）复习纲要维生素与辅酶1.概念2.作用3.分类4.各维生素的主要生理和生化作用5.维生素缺乏的主要原因生物化学A（上）复习纲要激素1.激素概念、作用和分类2.激素分秘和作用的复杂阶层3.几种激素对能量物质代谢的调节作用4.两大类激素的作用机理(过程)5.第二信使的概念及产生过程6.常见的第二信使7.激素[替代]治疗