水果可员工岗位职责

水果可员工岗位职责【导读】这篇文档“水果可员工岗位职责”由三一刀客最漂亮的网友为您分享整理，希望这篇范文对您有所帮助，喜欢就下载吧！水果作文之水果分拣工岗位职责1水果分拣工岗位职责篇1：蔬菜分拣员岗位职责(1)重庆雪鼎农业有限公司蔬菜分拣员岗位职责一、目的目的是规范分拣作业流程，确保分拣蔬菜质量，提高分拣人员作业效率。二、范围适合于我公司内所有分拣人员。三、职责由产品加工部管理所有分拣人员，各分拣员履行本岗位职责所规定之义务。四、工作岗位职责1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品；2、配合加工主管领取当天需分拣的菜品，并做好物资领用记录；3、按照雪鼎农业蔬菜加工标准分拣蔬菜，并根据装箱要求分拣急需的菜品，再分拣其他菜品，确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好；4、把整理好的蔬菜按规定装筐，并防止挤压蔬菜；5、根据规定对整理好的蔬菜进行装箱作业，装箱时确保箱内蔬菜且重量达到客户要求的标准重量，不符合要求须返工；6、配合库管将装好箱的蔬菜入库，按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐，并整齐的摆放在冷库内，注意箱子不能靠墙且不能放于制冷机下方，做好入库记录；7、下班前关闭车间内所有电器设备电源或开关；8、下班前打扫车间卫生，注意地面异物要清理干净，并用水进行冲洗，并将分拣台擦拭干净；9、下班前对所有分拣用具，包括刀、菜板等进行清洗，并放到指定位置；10、下班前将运输车、塑料筐等清理干净放于指定位置；11、将所有垃圾桶清理干净并将垃圾分类放到指定地点；12、使用刀具、手工包装机等器具时注意人身安全，发现有安全隐患及时向上级领导汇报；13、所以人员必须绝对服从领导指挥。产品加工部2016年3月7日星期一2：蔬菜分拣员岗位职责北京生态谷生态农业有限公司分拣员岗位职责一、目的目的是规范分拣作业流程，确保分拣蔬菜质量，提高分拣人员作业效率。二、范围适合于我厂内所有分拣人员。三、职责由工厂厂长管理所有分拣人员，各分拣员履行本岗位职责所规定之义务。四、工作岗位职责1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品；2、配合主管领取当天需分拣的菜品，并做好半成品领用记录；3、按照分拣标准分拣蔬菜，并根据装箱要求分拣急需的菜品，再分拣其他菜品，确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好；4、把包好保鲜膜的蔬菜按规定装筐，并防止挤压蔬菜；6、配合库管将装好箱的蔬菜入库，按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐，并整齐的摆放在冷库内，注意箱子不能靠墙且不能放于制冷机下方，做好入库记录；7、每天准备好次日所使用的纸箱，在折纸箱时注意纸箱完好，清除所有多余部分，有损坏、褶皱、脏污的纸箱禁止使用，收集好退回库房，注意车间内不存留多余未折叠的纸箱；8、按要求在折好的纸箱上粘贴标签，标签不准有贴歪、褶皱、破损等现象，所有标签贴完后要稍用力压一下，防止粘贴不牢；9、下班前关闭车间内所有电器设备电源或开关；10、下班前打扫车间卫生，注意地面异物要清理干净，并用水进行冲洗，并将不锈钢分拣台和上面的手工包装机擦拭干净；11、下班前对所有分拣用具，包括刀、菜板等进行清洗，并放到指定位置；12、下班前将运输车、塑料筐等清理干净放于指定位置；13、将所有垃圾桶清理干净并将垃圾分类放到指定地点；14、使用刀具、手工包装机等器具时注意人身安全，发现有安全隐患及时向上级领导汇报；15、服从领导指挥。篇3：水果分拣技术国际化引技术扩大农机服务领域产业化创品牌帮助农民增产增收在农机部门工作了十几个春秋，来到了国外，虽然所从事的行业远离农机，但由于莫名其妙的“农机情结”，总是让我不自觉地关注着农业和农机的动态和发展。我所在的国家，是个南半球的小国，人口420万，大约是南京人口的一半，国土面积27万平方公里，是江苏的两倍，比云南省还小，但却是个名副其实的农业大国。畜牧业傲视全球、种植业技术一流、养殖业不落人后、园艺业首屈一指。这里的遍布全国的精品连锁店的名字就叫farmers（农民），为什么？因为这里的农民最有钱！我先介绍两个行业的发展历史、组织结构和经营方式，看看他们是如何运作，如何增产创收的。以期能给我们江苏农机人一点启发，开阔视野，找出一条适合江苏具有中国特色的为农服务新模式。fonterra（中文名恒天然）公司，国内的读者对他应该不陌生，震惊全国的“三鹿奶粉”事件它也曾身陷其中。该公司虽正式成立于2001年，但却有200年的历史。zespri（中文名佳沛）经过数年的观察了解，我发现机械化是农业增产的武器，产业化是农民增收的法宝！水果分拣技术近年来，虽然我国的水果产量已达世界第一，但由于缺乏先进的质量检测技术，我国水果产业的发展受到严重制约。近日，随着中国农业大学自主研发的水果质量快速无损检测技术（下称水果检测新技术）的面世，这一局面将有望得到改变。截至目前，该技术已申请了4件发明专利，其中2件获得了授权。透视技术为水果“体检”西瓜甜不甜，一测就知道。乍一看，水果检测新技术使用的设备就像一部台式电子秤连接着电脑及显示器。将需要检测的水果放在检测台上，立刻就可将其糖度、酸度、硬度、成熟度和水心病、褐腐病、黑心等内部病变，以及体积、颜色、果面污染、浅层损伤等外部品质显示在电脑屏幕上。“就像人会生病一样，水果也不例外。但对水果进行‘体检’却不能有任何损伤，这就需要研发先进的无损检测技术。”国家自然科学基金项目水果检测新技术课题组成员、中国农业大学博士王加华在接受中国知识产权报记者采访时表示，该检测新技术，使用近红外线和低能量x光对水果进行透视，各类水果的检测数据瞬间就可显示出来。与以前的切削、粉碎等需破坏样品进行理化指标检测的方法相比，新技术除了能保持样品完整外，还具有分析速度快、成本低、绿色环保等优点，可实现多种类、多项目的逐个检测，适合大规模自动化流水线检测与分拣。王加华进一步介绍说，在利用水果检测新技术对水果进行检测时，光电传感系统会以对角线的方式发射穿透水果的近红外线和低能量x光并进行接收，然后转化为光谱。光谱不但可反映果品的生化特性，同时还能反映果品的物理特点。根据水果的光谱特性，利用光电传感技术、信息处理技术等可实现对水果内在质量及外观品质的快速综合分析判断。而“健康”与“不健康”的水果光谱存在显著差异，系统会自动对光谱进行快速分析并与电脑数据库中的数据比对，从而快速得出检测结果，这就是该新技术的工作原理。由于采用的是近红外线和低能量的x光，且剂量远远低于对食品和人体产生影响的辐射标准，因此该技术不存在相关的辐射安全问题。此外，为了避免新技术设备在使用中由于环境、温度及水果外形差异等因素对检测结果产生影响，研发人员使用了先进的电子计算技术进行数据的修正和弥补，并建立了一定规模的数值对比数据库，从而最大限度地保证了检测的准确度，准确率接近100%。新利器促产业健康发展有关统计数据显示，2008年，我国水果产量达1.6亿吨，居世界首位，但当年的水果出口量仅占总产量的2%。“问题的根源在于，国际上只有少数发达国家掌握先进的水果无损检测技术并对其进行技术垄断，同时以此为依据制订进口标准，从而形成贸易壁垒，导致我国水果出口和产业发展受到阻碍。”中国食品科学技术学会韩东海教授向记者表示，水果检测新技术的问世，无疑为我国水果产业摆脱出口难的困境找到了出路。王加华表示，由于技术垄断，国外先进的检测技术与设备是禁止向我国出口的，而可以向我国销售的检测设备则漫天要价，动辄数百万、上千万，而且，进口的设备在我国丰富的水果品种面前往往“水土不服”，检测效果并不理想。而自主研发的水果检测新技术及设备不仅在性能上优于国外设备，同时价格也要低很多。如果进行批量化生产，每台设备的价格仅为10万元左右。“目前，我国本土水果产品的商品化处理率不到10%，大多不经检测和分类就直接上市销售，品质良莠不齐，无法以质论价，也不利于出口创汇。”王加华表示，使用水果检测新技术，可方便实现优选与分级，从而提高水果产品在国内外的市场竞争力，增加果农的经济收入。据测算，使用水果检测国产设备，每斤水果的检测分级成本仅为0.5元左右，但分级后的产品价格却可成倍增长。在市场上，记者看到，贴有糖度标签的水蜜桃一个最高可以卖到近百元，而没有检测的普通水蜜桃每斤只能卖10元左右。目前，检测设备的便携化是国内外研究的重点与发展趋势，便携式设备不但可以检测成品，还可方便地对正在生长中的“未成年”水果进行检测，获得其“健康”状况数据，及时对其生长所需的水份、营养等要素进行调控，确保其健康成长，这对于水果产业的精细化发展具有现实意义。王加华表示，当前和今后一段时间的研究重点，就是实现水果检测新技术设备的便携化，为我国水果产业的发展提供现代化的技术保障。欧洲鲜货市场广泛使用食品分拣器，主要因为劳动人员的老龄化和雇用工人成本越来越高，这就使以机器视觉为基础的分拣技术在欧洲越来越多地应用。一些以欧洲为基地的公司提供专用机器视觉系统，用于鲜货或食品加工细分市场，包括awetab.v公司、barco机器视觉公司、比利时电子分拣技术公司(best)、maf实业公司、odenberg工程公司、qsort和sortex公司等。这个市场上以美国为基地的公司包括delta技术公司、durand-wayland,公司、ensco公司、fmc食品技术公司、focused技术公司、sunkist公司、tti/exeter工程公司和woodside电子器件公司等。日本的satake公司也在美国市场上运作，这家公司几年前兼并了总部设在美国的esm公司。同时，新西兰的compac公司也在美国市场上有自己的业务。虽然并非所有公司的样品都以颜色为基础，但是在这个市场上，几乎所有公司目前都提供基于颜色的版本。就影像捕获而言，尽管所有公司都提供根据常规线扫描或区域扫描方法设计的产品，但是，其中一些公司同时还提供以激光扫描为基础的版本，这种以激光扫描为基础的设备与常规机器视觉技术进行竞争。其中还有一些公司提供基于红外影像的设备，这些设备经常作为检测产品凹坑的手段或作为分拣产品等级的手段。几乎所有公司都能提供采用进行散货传输的传送带；有的公司还能提供通道分拣器。以上这些公司中的有擅长处理干式产品或处理湿式产品的，有可以处理这两种产品的，也有专门处理水果或蔬菜的。一般采用多台摄像机捕获产品整个表面影像。当产品基本为圆形时，在漏洞内设有机构，让产品在摄像机下进行旋转。形状可以根据最大直径和最小直径、比例关系等进行分选。颜色一般根据已扫描的整个表面情况来决定。鉴定方法如简单百分比、强度值直方图、定义最大面积或最小面积等。机器视觉技术的进步得益于微处理器和dsp技术，得益于线扫描和区域扫描高分辨率摄像机的进步，得益于彩色摄像机的进步，还得益于光源的发展。由于光源的发展，具备独特光谱输出的灯得以问世；另外，美国以及欧洲等进行的研究工作也推动了机器视觉技术的发展。于是，今天的机器视觉系统才可以满足食品工业的各种苛刻的要求。机器视觉系统中，许多系统都是特殊定制的，即配备的光源光谱经常是专用于某种待检产品，目的在于强化异物的分拣或根据外观进行分等定级，一般外观问题包括虫害和疾病、霜害、锈斑或其他表皮瑕疵或疾病。并非所有产品都是一样的，即使是同一应用级别的产品。例如，分等定级的根据可能是颜色分布、形状、尺寸、表面状况(擦伤、凹坑或沟痕、虫咬)等。有几家公司，除了由视觉系统提供分选产品的物理尺寸之外，还配备称重工作站，提供产品尺寸的信息。一些公司还提供基于x光的机器视觉系统，可检测内部缺陷或状态，而这些内部缺陷或状态仅靠扫描产品外部表面是无法检测到的。尽管几乎所有公司都可以提供彩色摄像机，但是并非所有应用都实际需要基于色彩的分析。在某些应用中，照明布局可获得足够的对比度，单色摄像机就可容易识别和区分这种对比度。人们可设法让基于颜色同一系统适应于不同产品的检测，从而增加投资回报。自上世纪30年代以来，分拣机就一直被用于食品行业。早期版本使用比较简单的检测装置。上世纪90年代，许多提供较为简单机器的公司开始开发机器视觉技术。直到彩色摄像机的价格下降并在要求苛刻的应用中取代了单色摄像机，人们才使摄像机获得了极其精密的性能。由