实验3乙酸乙酯萃取苯酚ExtractionofPhenolbyEthylAcetate实验课时:3学时实验类型:基本性教学对象:本科生一、目的与要求1.掌握萃取的基本原理,了解萃取的应用2.熟悉分液漏斗的使用方法和萃取操作的各步骤3.学习液体有机物的干燥4.了解旋转蒸发仪的原理、操作和应用二、方法与原理利用化合物在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同,使化合物从一种溶剂内转移到另一种溶剂中。经过反复多次萃取,可将绝大部分的化合物分离出来。三、内容提要依次用10mL、5mL、5mL乙酸乙酯萃取10mL饱和苯酚(5-6%)水溶液,干燥,水浴蒸馏回收乙酸乙酯;称重,计算萃取率。(旋转蒸发仪演示实验)。用FeCl3检查萃取效果。四、教学要点1.课前准备:(1)课前教师查苯酚在水和乙酸乙酯中的溶解度(未查到,实验表明易溶),做好示范准备。化合物分子量性状比重(d)熔点(℃)沸点(℃)溶解度水乙醇乙醚苯酚94.11固体或液体1.057643181.7515℃,8.265℃,混溶∞溶,与丙酮混溶易溶,溶于热苯20℃时,苯酚饱和水溶液中,每100g水层8.3g,,每100g酚层含苯酚72.1g。30℃时,苯酚饱和水溶液中,每100g水层8.8g,,每100g酚层含苯酚69.8g。(2)预习要求:了解萃取的原理和应用;列出萃取所需仪器的名称、规格和数量;了解分液漏斗的使用方法。2.重点难点:分液漏斗的使用方法3.教学安排:(1)以提问的形式说明萃取的原理和应用范围。(2)示范萃取操作,注重规范性。(3)重点个别指导分液漏斗的使用(常见错误:手握姿势、振摇与放气,分液时放不出来,液体是否干燥的判断,回收溶剂时蒸馏仪器未干燥)五、注意事项1.分液漏斗是否配套,旋塞润滑脂是否涂好。2.若苯酚水溶液分层,应取上层清液3.振摇时要开启旋塞放气,放气时尾部不要对着人。4.了解清楚哪一层是需要的产品,以免误将产品放掉。5.分液漏斗使用完毕,要在活塞处放一纸片六、思考题及解答1.萃取时为什么要开启旋塞放气?(防止分液漏斗内压力过高冲开漏斗塞,造成溶液损失)2.怎样用简便的方法判定哪一层是水层,哪一层是有机层?(用吸管滴加1-2d水于分液漏斗中,观察其是与上层液体相溶还是沉到下层液体中)3.为何上层液体要从分液漏斗上口放出,而下层液体要从下部放出?(防止已分开的两种液体因再次接触而造成污染)4.实验室现有一混合物待分离提纯.已知其中含有甲苯、苯胺和苯甲酸。请选择合适的溶剂,设计合理方案从混台物中经萃取分离、纯化得到纯净甲苯、苯胺、苯甲酸。答:查阅物理常数:分子量状态熔点/℃沸点/℃比重溶解性甲苯92.15无色液体-95110.60.8669与无水乙醇混溶与醚和苯混溶苯胺93.12浅黄色液体-6.1184.41.022乙醇,乙醚,丙酮,苯,石油醚苯甲酸122.12白色固体122.132491.2659乙醇,乙醚,丙酮,苯,氯仿提示:先将三种物质溶于乙醚,然后分别用盐酸萃取苯胺,用氢氧化钠萃取苯甲酸,而甲苯留于乙醚中,作进一步分离。再分别用氢氧化钠和盐酸置换出苯胺和苯甲酸,作进一步分离。七、参考书1、兰州大学和复旦大学化学系有机化学教研组.有机化学实验(第二版).北京:高等教育出版社,19942、周科衍,高占先.有机化学实验(第三版).北京:高等教育出版社,1994