长春中医大《中药化学》课件07黄酮类化合物-3结构实例

黄酮类化合物结构实例OOOHHOOH123456781'2'3'4'5'6'ABCOOOHHOOHOH芹菜素木犀草素思考：根据下列化合物，总结黄酮类化合物结构特征及结构分类上述结构式有何不同？与槲皮素有何不同？OOOHOHOOCOOHOHOHOH黄芩苷问题思考：黄芩苷连接糖的种类？黄芩苷的苷元结构特征？OOOHHOOHOH山柰酚OOOHHOOHOHOHOH杨梅素问题思考：1.上述2个化合物与芹菜素、木犀草素结构有什么不同？2.比较上述二个化合物的极性？3.如何进行分离？OOOHHOOH123456781'2'3'4'5'6'ABCOOOHROOCH3OHOOHOOR橙皮素R=H橙皮苷R=芸香糖甘草素R=H甘草苷R=glc判断上述化合物的结构共轭情况？是否会影响颜色？OOHOOHOHOHOHOOHOOHOHOHHO二氢槲皮素二氢桑色素OOOOHOHOHglcOH黄柏素-7-O-葡萄糖苷OOOR3R1R2O大豆素R1=R2=R3=H大豆苷R1=R3=HR2=glc葛根素R2=R3=HR1=glc大豆素-7，4’-二葡萄糖苷R1=HR2=R3=glc葛根素木糖苷R1=glcR2=xylR3=HOROOOO紫檀素R=CH3三叶豆紫檀苷R=glc高丽槐素R=H具有抗癌活性OOOOCH3OCH3O鱼藤酮中药广豆根OHOOHOHOOHglcOHOHOOHOglc梨根苷红花苷红花开花初期，花冠呈淡黄色；开花中期，花冠呈深红色；开花后期，花冠呈红色；O+OH花色素类（Anthocyanidins）O+OHHOOHR1OHR2矢车菊苷元R1=OHR2=H飞燕草苷元R1=R2=OH天竺葵苷元R1=R2=H花色素是使植物的花、果、叶、茎等呈现蓝、紫、红等颜色的色素OOHHOOHOHHOHHOOHHOOHOHHHOHOOHHOOHOHOHHOH无色矢车菊素儿茶素表儿茶素OOOHCH3OOCH3OOOHHOOH银杏素OOHOHOOHOHHOCH2OHHOOH异芒果素