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中药化学成分波谱解析教学大纲课程编号：（宋体五号）课程中文名称：中药化学成分波谱解析总学时：36理论学时：36总学分：2学分课程性质：专业基础课开设学期及周学时分配：开设学期为第六学期，周学时2学时适用专业及层次：中药学专业、中药学（保健食品方向）相关课程：（先行课程、后继课程：宋体五号）先行课程：无机化学、有机化学、分析化学、中药化学后继课程：中药药剂、中药鉴定、中药制剂分析、中药炮制、新药（保健食品）研制与开发教材：推荐参考书：1.《天然药物化学》，吴立军主编，人民卫生出版社，2012年第6版2.《中药化学专论》，匡海学主编，人民卫生出版社，2010年第1版3.《中药提取分离新技术》，周晶主编，科学出版社，2010年第1版4.《有机化合物波谱解析》，吴立军主编，中国医药科技出版社，2009年第3版5.《中国药典》2010年版，国家药典委员会编，化学工业出版社一、课程目的、内容及要求（空两格，说明课程目的、主要内容及课程学习要求，宋体五号）课程目的：中药发挥药效的物质基础，是它的化学成分。中药化学成分研究是中药现代化的关键之一，中药化学成分研究的重要途径就是利用各种先进的色谱分离技术将中药中所含的化学成分分离出来并鉴定其结构。因此中药化学成分的结构解析便是中药化学成分研究的核心问题与关键步骤。主要内容：在前期课程基础上，主要分为二部分，第一部分简单介绍波谱学基础知识，重点介绍核磁共振技术在结构鉴定中的应用。在介绍波谱学基础知识时，侧重于介绍波谱信息如化学位移值、偶合常数、峰型等与分子结构的关系，以及结构解析的规律和过程，掌握这些内容即可解析中药化学成分的结构。第二部分从各类化学成分中精选出具有代表性的化合物，并附以各种图谱，讲解如何从图谱入手解析各类中药化学成分的结构，并且对每类化合物的波谱特征和规律进行了归纳总结，通过解析尚未优化的真实图谱，具有很强实用性。课程学习要求：基于课程特点，除要求学生掌握扎实的基础知识及基本技能，要注重实际解谱的能力的提高和训练。二、教学内容及学时分配第一部分基础知识（10学时）第一章绪论3学时第一节波谱技术简介1第二节中药化学成分结构研究的一般方法2第二章核磁共振波谱法在结构鉴定中的应用4学时第一节核磁共振的基础理论1第二节氢核磁共振谱1第三节碳核磁共振谱1第四节二维核磁共振技术1第三章其它波谱法在结构鉴定中的应用3学时第一节紫外光谱0.5第二节红外光谱0.5第三节质谱1第四节旋光光谱、圆二色光谱和x射线衍射法1第二部分各类化合物的结构解析26学时第一章糖苷类化合物第一节结构解析实例第二节糖苷类化合物的波谱规律第二章小分子酚酸类化合物第一节结构解析实例第二节酚酸类化合物的波谱规律第三章简单苯丙素类化合物第一节结构解析实例第二节简单苯丙素类化合物的波谱规律第四章香豆素类化合物第一节结构解析实例第二节香豆素类化合物的波谱规律第五章木脂素类化合物第一节结构解析实例第二节木脂素类化合物的波谱规律第六章黄酮类化合物第一节黄酮和黄酮醇类化合物结构解析实例第二节二氢黄酮类化合物结构解析实例第三节查耳酮类化合物结构解析实例第四节异黄酮和二氢异黄酮类化合物结构解析实例第五节双黄酮和双苯吡酮类化合物结构解析实例第六节黄酮类化合物的波谱规律第七章苯乙醇苷类化合物第一节结构解析实例第二节苯乙醇苷类化合物的波谱规律第八章色原酮类化合物第一节结构解析实例第二节色原酮类化合物的波谱规律第九章二苯乙烯类化合物第一节结构解析实例第二节二苯乙烯类化合物的波谱规律第十章单萜和二萜类化合物第一节单萜类化合物结构解析实例第二节二萜类化合物结构解析实例第三节单萜和二萜类化合物的波谱规律第十一章三萜类化合物第一节三萜类化合物结构解析实例第二节三萜类化合物的波谱规律第十二章甾体类化合物第一节结构解析实例第二节甾体类化合物的波谱规律第十三章含氮有机化合物第一节结构解析实例第二节含氮有机化合物的波谱规律三、教学重点与难点教学难点：1.中药复方有效部位概念2.中药复方血清靶成分四、主要教学方式本课程根据不同的教学内容采用不同的教学方式，基础知识及原理以课堂讲授为主，实例以讨论式为主，采用以PBL等教学形式为主。讲授方式以板书、多媒体及面对面讨论等方式相结合进行教学。五、典型作业练习1.按照每章节重点及难点内容设置练习题，基础训练题型为名词解释、选择题、填空题以加深对基础知识的掌握。2.加强知识的应用训练，以案例形式或结合实验教学内容进行讨论。六、课程考核方式