企业生产管理之(规范管理)

企业生产管理前言•生产是企业的命脉，生产计划更是企业整个生产通路的源头，这条线路的不顺畅对企业成本控制、利润增长、企业未来发展造成了影响。•企业生产管理的主要模块：生产计划管理、采购管理、制造管理、品质管理、效率管理、设备管理、库存管理及精益生产管理共八大模块。前言•生产车间是制造型企业的中心，生产管理的好坏，直接影响着产品的“质量、成本、交货期”等各项指标的完成，生产管理在企业管理中将扮演愈加重要的角色。生产主管既要带领团队完成各项工作任务，又要有效地管理生产现场的进度、质量、成本和人员有效安排。•如何进行生产管理和生产过程的控制，如何协同其他部门共同处理生产现场的各种问题。这已成为许多企业管理人员必须掌握和重视的职业化技能，是一种从技术到管理实现一体化、系统化的飞跃。第一讲生产管理基本知识•生产管理知识一、定义生产管理（ProductionManagement）对企业生产系统的设置和运行的各项管理工作的总称。又称生产控制。其内容包括：①生产组织工作。实行劳动定额和劳动组织，设置生产管理系统等。②生产计划工作。编制生产计划、生产技术准备计划和生产作业计划等。③生产控制工作。控制生产进度、生产库存、生产质量和生产成本等。生产管理基本知识•生产管理知识二、任务生产管理的任务有：通过生产组织工作，按照企业目标的要求，设置技术上可行、经济上合算、物质技术条件和环境条件允许的生产系统；通过生产计划工作，制定生产系统优化运行的方案；通过生产控制工作，及时有效地调节企业生产过程内外的各种关系，使生产系统的运行符合既定生产计划的要求，实现预期生产的品种、质量、产量、出产期限和生产成本的目标。学习生产管理知识的目的就在于，做到投入少、产出多，取得最佳经济效益。采用生产管理软件的目的，则是提高企业成产管理的效率，有效管理生产过程的信息，从而提高企业的整体竞争力。生产管理基本知识•生产管理知识三、目标•高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品，提供满意服务。高效：迅速满足用户需要，缩短订货提前期，争取用户。低耗：人力、物力、财力消耗最少。实现低成本、低价格。灵活：能很快适应市场变化，生产不同品种和新品种。准时：在用户需要的时间，按用户需要的数量，提供所需的产品和服务。合格产品和满意服务：是指产品和服务质量达到顾客满意水平。生产管理基本知识•1、标准化所谓标准化，就是将企业里有各种各样的规范，如：规程、规定、规则、标准、要领等等，这些规范形成文字化的东西统称为标准（或称标准书）。制定标准，而后依标准付诸行动则称之为标准化。那些认为编制或改定了标准即认为已完成标准化的观点是错误的，只有经过指导、训练才能算是实施了标准化。管理水平的提升是没有止境的。虽然标准化在国内许多企业有体系、制度、意识上的障碍，但必须拿出’明知山有虎，偏向虎山行’的气魄，才能真正让’中国制造’成为高品质的代名词。生产管理基本知识•2、目视管理目视管理实施得如何，很大程度上反映了一个企业的现场管理水平。无论是在生产现场，还是在办公室，目视管理均大有用武之地。在领会其要点及水准的基础上，大量使用目视管理将有益于企业内部管理。生产管理基本知识•所谓目视管理，就是通过视觉导致人的意识变化的一种管理方法。目视管理有三个要点：(1)、无论是谁都能判明是好是坏（异常）；(2)、能迅速判断，精度高；(3)、判断结果不会因人而异。在日常活动中，我们是通过’五感’（视觉、嗅觉、听觉、触摸、味觉）来感知事物的。其中，最常用的是’视觉’。据统计，人的行动的60%是从’视觉’的感知开始的。因此，在企业管理中，强调各种管理状态、管理方法清楚明了，达到’一目了然’，从而容易明白、易于遵守，让员工自主地完全理解、接受、执行各项工作，这将会给管理带来极大的好处。生产管理基本知识•生产管理知识四、三大法宝在企业进行内训时，企业生产部部长提问道：我们部门有一位设备维修工，经常违反纪律，但有些设备只有他会修理。请问我们是否该处分他？•其实国内不少企业都会出现类似这样让管理者头疼的问题。在一个企业里，如果出现像这样不可缺少的人，那对企业来说是十分危险的。避免或减少这种危险的法宝就是标准化。生产管理基本知识•3、管理看板管理看板是管理可视化的一种表现形式，即对数据、情报等的状况一目了然地表现，主要是对于管理项目、特别是情报进行的透明化管理活动。它通过各种形式如标语/现况板/图表/电子屏等把文件上、脑子里或现场等隐藏的情报揭示出来，以便任何人都可以及时掌握管理现状和必要的情报，从而能够快速制定并实施应对措施。因此，管理看板是发现问题、解决问题的非常有效且直观的手段，是优秀的现场管理必不可少的工具之一。管理看板是一种高效而又轻松的管理方法，有效地应用对于企业管理者来说是一种管理上的大解。管理看板一般有生产看板，异常看板等。目前比较领先的异常看板一种显示模式。异常管理看板的后台数据分析报表支持，具有异常呼叫时间点，异常开始处理时间点，异常处理结束时间点。统计异常处理时间，异常发生率，异常发生率趋势图标。数据支持现场管理是否成效。生产管理基本知识•生产管理中最核心的问题是对人的激励问题。激励不是操纵，不是牵制，而是对人的需要的满足，是通过满足需要对人的行为的引导和对人的积极性的调动。人的需要就是人的本性，认识人性的特点，适应人性的特点，是激励有效性的保证。人的心理和行为具有共同的只有设身处地，将心比心，才能赢得员工的真心，人是千差万别又不断的变化的，对张三适用的激励方法，对李四未必有效，因此，必须有区别有借鉴的意义和作用，又因为人的差异性。照搬理论和模仿他人不可有效激励员工。第二讲生产管理之规范化管理•企业生产管理是社会大分工的产物。自人类进入工业社会开始，人们就在不断探索企业生产管理的效率和效益。可以说现在已进入精准生产、规范管理的时代。•那么规范化的企业生产管理有哪些特征？企业生产管理如何才能做到规范化呢？生产管理之规范化管理•一、企业生产管理规范化的特征1、计划前瞻和准确性企业生产管理规范化，计划是前提。不论你是订单式生产，还是预测式生产，事先都必须明确制订周密的计划、安排好均衡生产的进度。也不论你的企业是大是小，计划周密都是有百利而无一害的。这里要特别提醒做计划的人，市场瞬息万变、原材料价格波动不一，忽视了这一前提，计划就失去了前瞻性，当然也不会有准确性。做计划的人还有一个错误常犯。那就是加工件计划周密，可采购标准件疏忽。总以为拿钱买的东西不用担心生产不出来，结果往往导致生产受阻于标准件。这样的计划就不会有准确性。生产管理之规范化管理•2、材料采购的及时性这里的材料采购是包括原材料、辅料、易耗品、标准件等生产必备品在内的，只不过原材料采购是大头，前辈们习惯性称呼而已。年轻的生管员，千万不要望文生义哦。不少企业常常出现这样的情形：产品要包装了，可就是缺几个标准螺丝。就因为标准螺丝太容易买到，导致计划考虑不到。当然也不排除，计划人员做了而采购人员忘了。但从做计划的角度来说，要盯住计划是否落实。生产管理之规范化管理•3、生产加工的专业性现代工业的最大特征就是专业分工。分工增加了生产效率，分工使规模扩张成为可能。分工也使个人的专业水平不断提升。特别是一些中小企业，要想做大（做强是下一步的事），也必须走专业化之路。能发给专业厂生产的部件，尽量发外加工。不要只想着别人赚了你的加工费。其实你的厂房、设备、人员工资也是一笔不小的开支。搞不好，你自己的生产成本可能还高过发外加工费。生产管理之规范化管理•4、产品组装的统一性由于专业分工的缘故，往往出现同一产品不在同一场地生产。特别是品牌企业，已经做到了全球采购、全球生产、全球销售。国内稍具规模的企业也不例外，生产基地好几个。越是生产基地多的企业，其产品组装越统一。•问题往往出现在小企业，虽然只是在一间厂房生产，却发现他们贴了不同的标签，或是用了不同的包装。由于企业经常更换协作商，每个协作商都要重新制版，每次印刷都不一样。这种现象离规范化生产实在差得太远。生产管理之规范化管理•5、品质控制的标准性并非由于ISO9000质量管理体系的诞生，才有质量控制标准。恰恰相反，是由于有了质量控制标准，才产生ISO9000质量管理体系。现在不少国内企业本末倒置。花笔钱搞一个质量认证证书，就以为万事大吉了。证书只是印在包装上的广告词。这实在是可叹可悲！过去讲质量是企业的生命，确实讲过了头。但是现在靠不切实际的广告宣传误导消费者是不是太过分？那些不重视产品质量、不注意品牌建设的企业在金融危机中受够了苦头。分工协作，质量控制必须标准统一，并且丝毫不能放松。生产管理之规范化管理•6、品牌维护的严肃性请注意，不讲“质量是企业的生命”不是不重视质量，而是因为人们对质量的要求更进了一层。人们不仅要求你的产品有质量，而且还要求你的产品是品牌。因为品牌既包含了品质超群，又涵盖了服务超众。之所以说质量不是企业的生命，是因为产品质量再好，在这样一个商品经济极其丰富的年代，你的服务不好，也是不会有人买你产品的。那种“皇帝女儿不愁嫁”的年代早已成为过去。未来社会，没有品牌就意味着没有市场。生产管理之规范化管理•7、仓库管理的严密性不管你实行的是订单式生产，还是预测式生产，产成品入库必须履行严格的检验检查手续。首先看有无生产计划，计划外产品不得入库。逼迫生产车间不得为增加产量、增加计件工资而生产。其次检验产品质量，不合格品不得入库。生产管理之规范化管理•8、现场配置的精准性规范化的企业生产管理一定是精准生产管理，生产现场摆放必须井井有条，原辅料、半成品必须适时到位，既不能提前也不要滞后。做好5S管理（另作专题论述），生产就能有条不紊。生产管理之规范化管理•二、企业生产管理如何才能做到规范化知道了规范化企业生产管理的特征，按要求去做，基本上就行了。在此还是强调三点：1、分工专业化、协作一体化要做到分工专业化、协作一体化，最根本的一点就是与协作商建立良好的合作关系。判断合作好坏的标准就是协作商有无抱怨。分工协作是紧密联系在一起的。我们知道发包方（发外加工单位）通常占据主导地位，如果你以大欺小、强人所难，合作不会愉快，也不会长久。互利双赢、多赢是这个时代的主旋律，违背主旋律的都是不和谐的声音。让协作商无抱怨，这就是努力的方向和目标。生产管理之规范化管理•2、流程规范化、生产标准化流程的产生就是生产分工所导致的。现代企业不论是否自觉或是不自觉地使用流程概念，实际工作中是一定存在流程的。要不然，哈默就不会使用“流程再造”一词了。当然，不主张所有企业引进流程技术都用流程再造的概念，因为不少企业在实施流程管理技术之前，已经奠定了不错的流程运行基础。这类企业所需的就是优化和完善。生产标准化应该没有其它异议。没有标准化就没有规模化，就不可能无限复制的可能性，企业就只能停留在手工状态。流程规范化是从管理上提高效率，生产标准化是从技术上扩大产量、保证质量。二者缺一不可。第三讲生产车间现场管理•现场管理的基本内容•1.现场实行“定置管理”，使人流、物流、信息流畅通有序，现场环境整洁，文明生产；•2.加强工艺管理，优化工艺路线和工艺布局，提高工艺水平，严格按工艺要求组织生产，使生产处于受控状态，保证产品质量；•3.以生产现场组织体系的合理化、高效化为目的，不断优化生产劳动组织，提高劳动效率；•4.健全各项规章制度、技术标准、管理标准、工作标准、劳动及消耗定额、统计台帐等；•5.建立和完善管理保障体系，有效控制投入产出，提高现场管理的运行效能；•6.搞好班组建设和民主管理，充分调动职工的积极性和创造性。生产车间现场管理•现场管理的范围•1）物：如资产、机具、物品、档案……•2）地：如位置、交通、产地、市场……•3）时：如进度、期限、流行、大小月、淡旺季……•4）事：如薪资奖工、绩效考核、政令发布、标准推行……•5）人：如士气、向心力、效率、沟通交流……生产车间现场管理•现场管理措施•现场管理概述1.现场这个说法，有广义和狭义两种。广义上，凡是企业用来从事生产经营的场所，都称之为现场。如厂区、车间、仓库、运输线路、办公室以及营销场所等。狭义上，企业内