员工遵守规章制度实用4篇

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参考资料,少熬夜!员工遵守规章制度实用4篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“员工遵守规章制度实用4篇”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!员工遵守规章制度1第一章总则第一条为建立正常的工作秩序,提高工作效率,特制订本规定。第二条本规定适用于公司所有的。员工。第二章考勤管理第三条考勤管理:1、公司实行考勤制度,每位员工必须严格遵守作息时间上下班。2、各部门应设考勤人员负责考勤,考勤表每月1日报人力资源部。人力资源部负责监督考勤和核实考勤记录。3、考勤人员必须据实记录员工出勤情况,不得漏报、虚报。漏报者每次罚款20元;虚报者每次罚款20元,并记警告处分一次。其他员工如私自涂改考勤记录,给予警告处分。4、考勤报表中应包括:部门名称、员工姓名、应出勤日、加班时间、请假天数、迟到、早退、旷工小时(天数)、考勤员签名、部门主管签名。5、员工上班每天应该提早10人钟到岗,做好上班前的准备。不准违反规定迟到、早退。每迟到、早退一次罚款元,连续五次者记警告一次。迟到早退分钟以上作旷工半天论处,超过小时者以旷工一天论处,凡旷工半天者罚款元;旷工一天者罚款元。连续旷工天或当月累计旷工天者,予辞退。连续旷工天或全年累计旷工天者,予以开除。6、公司有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故脱岗、串岗者,第一次批评教育,第二次罚款元,当月累计次记行政警告一次。第三章请假规定及批准权限第四条请假规定:1、除每周限定公休假和法定节假日外,员工休假(含病假、事假)必须提前填写“请假单”,按审批权限逐级审批,经批准后有效。未办妥请假手续,不得先行离岗,否则以旷工论处,确有急事不能提前请假者,可电话请假或委托他人请假,事后须补办请假手续。未办请假手续者视为旷工。经批准的请假单,交考勤员,方可离岗。2、员工请假后由直接上级安排他人暂代其工作。3、请假期满,向直接上级销假。员工请假期满如不提前办理续假或办理续假未获批准而不按时到岗者,除确因不可抗力事件外,均以旷工论处。4、如发现员工请假有虚假情况时,则对所请假期按旷工参考资料,少熬夜!论处。第五条请假批准权限:分支机构员工请假1、普通员工请假天(含),由部门负责人审批;天以上,由分支机构负责人审批。部门负责人请假天(含),由分支机构负责人审批;天以上,由分管副总经理审批。2、副厂长请假天(含),由厂长审批;天至天(含)由分管副总经理审批;天以上由总经理审批。3、厂长请假,由总经理审批。本部人员请假1、普通员工请假天(含)由直接上级审批,超出天,由分管副总经理审批。2、副总经理请假,须经总经理审批。第六条所有“请假单”均需随当月考勤报表汇总至人力资源部,以备审核。第四章加班规定第七条公司鼓励员工提高工作效率,尽可能在工作时间内完成工作任务。第八条公司实行第周40小时工作制。第九条部门统一安排的加班,由部门主管统一填写《加班记录表》。第十条个人确因工作需要,必须加班,由加班人填写《加班记录表》,经上级同意后方可记入考勤。第十一条《加班记录表》包括加班人、加班时间、完成任务、上级审批等内容。第十二条《加班记录表》随考勤表汇总到人力资源部,公司按有关规定发放补贴。第五章休假期间待遇第十三条请假和当年奖金有直接挂钩。第六章附则第十四条本制度由人力资源部制订和解释,报总经理批准后施行,修改时亦同。员工遵守规章制度2一、上下班要求1、在职工通道行走不能跑步,不能大声谈笑,讲电话,插袋行走,不能挽手,不能边走边吃、饮东西。2、按规定的职工通道进出,无条件服从保安人员的检查。3、按规定的时间上下班。4、按规定的行走路线行走。5、非当班时间不得无故在酒店逗留。6、任何时间不得串岗,未经批准,不得上客房。7、任何时间不得穿私人衣服返回工作岗位。8、不得穿工衣外出,要爱护工衣,遵守酒店有关工衣使用规定。参考资料,少熬夜!9、进出酒店必须换好工衣后方能回餐厅签到,上、下班时要签到、签退。10、下班后不得私自进入酒店各营业场所消费,如需到酒店营业场所消费必需征得部门经理的同意。11、不能携带私人食品回工作岗位(餐厅学习资料除外)。12、不能带私人食品、饮品回工作岗位吃。二、用膳要求1、自觉遵守饭堂用膳规定。2、用膳时间由当班领班统一安排。3、每次用膳时间约为30分钟,要掌握好时间不能迟到。4、不能浪费食品。三、工作要求1、提前五分钟到岗,了解当天餐厅的缺销品种和特别推介。2、不得擅离工作岗位,如果确实有事要离开,应事先告诉当班领班,经领班同意后方能离开并且时间最长不超过10分钟。3、不得在任何地方闲游、聊天、打闹、高声开玩笑或在客人面前指手画脚。4、不得在酒店各营业场所说方言,客人要求除外。5、不得在迎宾台、酒吧台或餐厅任何一个显眼的地方长谈;不得聚堆谈笑,有事交代要简短明了。6、不得在餐厅接、打私人电话。如工作使用电话,以简短、快捷的解决问题,不要讲多余话。7、当班期间,不允许做任何私事,如洗澡、会友、上客房、购物、看书报、换制服。8、站立服务姿势要端正,正确的站立姿势是:双脚于肩同宽,自然垂直,双手贴脚自然垂直或在背后,肩平,头正,两眼平视前方,挺胸收腹。9、在服务区域内,身体不得东倒西歪,前倾后靠,倚在物体上,不得伸懒腰、耸肩,不能趴在收款台,酒吧台及备餐柜上。10、不得在客人面前挖鼻子,抓头发等不雅的小动作。11、如果在餐厅里打喷嚏应头背对方,用双手捂住鼻子,过后轻声说:“对不起”。12、注意个人仪容仪表(头发、指甲、工衣、工鞋、袜子等)。13、营业时间严禁拒客,并要热情接待客人。14、自觉遵守餐厅的服务操作规程和使用规范服务用语。15、工作中有问题要如实汇报情况,不得隐瞒事实真相。16、爱护公物,注意操作,如有损坏及时汇报。17、不得浪费酒店财物,可回收物品要按要求退回相关部门。18、不能用脚开关柜门。19、不能用餐巾搞卫生。不能用干净的台布垫布草桶。参考资料,少熬夜!不能将布草拖着行走。20、不能用酒店的器皿饮水,饮水只能到饮水器位置饮用,不能边饮边走。21、餐厅员工不能擅自使用洗碗机,只能由洗碗机员工操作。如不按规定私自操作,发生事故,则追究当事人的责任。四、考勤方面:严格按照酒店的有规定执行,并强调以下几点:1、必需按每周排班表按时上班。2、以换好工衣到餐厅签到时间为准。(需提前5分钟到岗)3、迟到一分钟为迟到(包括班前会),提前一分钟下班(未经同意、安排)为早退。4、每天上、下班要按要求签到签退,不签到签退作旷工处理。5、请病假需在当天上班前两小时由本人打电话找经理请假,当天病假办当天请假手续,否则作迟到或旷工处理。另外,第二天回来上班要向经理补交回病假单、病历和药费报销单及有关检验证明书(需有市级医院开出的病历证明单),后将所有医院病历证明单拿到医务室,再由医务室医生开出病假证明单,病假单方能生效。请病假超过三天必须填写申请表连同病假单(有医务室签名)经批准后方可休假。6、请事假应提前三天写报告向经理申请,经同意后方可休假。7、如因个人原因要申请下个月假期或需与同事换班换休,必须在主管排班前一个礼拜或提前一天在部门换班换休申请本上写好申请,由主管同意后方可生效,不得擅自对调。无特需情况申请不予受理。(一月累计换班换休不得超过)8、因工作需要加班,部门会根据实际情况进行给予安排补休。五、严禁下列作弊行为:1、私自拿取饮料、食品给外人或自己享用。即使客人吃剩的已付款不要的食品、饮品也不能取用。2、不能随意删改客人所点的食品、饮品及付款方式。若客人需要更换食品或因厨房食品沽清导致客人更换食品,需向带班领班汇报,并由领班在单据上签字方可生效。客人退单必需由主管在账单上签字证明生效,否则视为服务员作弊。3、不能利用工作之便营私舞弊。4、如因自身原因导致跑单,服务员应全额赔单。5、不能私自兑换外币。6、不能带钱回工作岗位。7、不能私自收受客人小费,应上缴餐厅小费箱,并做好记录。8、不能暗示或向客人索取小费。参考资料,少熬夜!9、不能偷取酒店、客人的物品。10、拾获客人遗留物品,要立即上交,并做好登记,不能占为己有。六、培训要求:1、每位员工每周至少参加1—2次培训课,每次时间约30-60分钟。2、培训课必须准时参加,培训考勤与上班考勤同等。(因工作原因迟到除外)3、经同意,没有参加培训课的人员,过后要主动向培训导师问清当天上课的内容,不得以没有上课为借口,而不知道或不执行上课的内容。4、上培训课应带笔记本及有关资料,并作好记录。5、定期进行考核,并将成绩载入“员工业务档案”,作为日后供调职等参考用。6、考核成绩少于80分的员工均要补考。7、餐厅墙报栏贴出的`资料不能擅自撕下,占为己有。七、礼貌要求:1、员工之间上班见面要打招呼。2、必须熟悉酒店所有高层管理人员,如见面要用姓氏和职衔称呼。3、见到管理人员必须主动打招呼。4、任何时候与客人相遇时要主动打招呼。5、客人暗示找你或扬手时,要马上答复客人。可先用手势示意,然后再接近他们。6、迎面与客人相遇,服务员要先让客人起步。7、托轻盘子的服务员要让托重盘子的服务员。8、向客人指路或介绍食品,应用手掌(五指并拢)指引客人。9、碰撞到客人时,应马上说“抱歉”(sorry)。10、操作、讲话走路要轻。11、不能讲粗言烂语。同事之间不能相互起别名和花名。八、西餐厅主管岗位责任制直接上级:餐饮部经理直接下级:西餐厅领班〈岗位职责〉1、认真贯彻,落实部门分配的各项工作任务,努力完成下达的营业指标,做好上传下达的“桥梁”。2、模范地遵守各项规章制度和服务规程,并检查员工出勤及仪容仪表和督导员工的各项工作,指出其中的优劣和给予耐心的帮助。3、制定年度、季度的工作计划和积极带领属下员工认真落实、努力完成。4、重视对员工的培训,坚持现场督导,经常与属下员工进行思想交流,努力从思想上提高员工的个人素质,处理属下员工要做到合法、合理、合情,要做到懂法、守法、用法。参考资料,少熬夜!5、计划领用餐厅物品,制定有效措施控制餐厅财产的损耗,作好开源节流,建立安全系数意识。6、检查餐前的准备工作。召开班前会,传达有关通知、规定,并适时考核员工的服务知识。7、营业时间坚持在一线,及时发现问题,妥善处理好客人的投诉并向上级反映。8、保持与客人的沟通,带头推销食(饮)品。9、收市后记录当天的营业情况和工作服务。10、合理安排人力,编排员工假期。11、与各部门保持横向沟通,并有义务协助其他餐厅的工作。员工遵守规章制度31、遵守考勤管理制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满的精神状态投入工作。2、了解例会内容,当天工作安排及各自厅房的预定情况,熟记当日菜品酒水供应情况,急推、沽清与特色菜。3、餐前检查各自厅房的设施、照明系统,餐桌、餐椅是否损坏,硬件设施是否运转正常。4、值早班人员按单中数量领用、补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。5、餐前检查整理厅房、台面卫生,各种餐具物品是否按规定统一整齐摆放。6、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情应客,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑、亲切致意。7、客到后,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放。8、根据人数情况,摆撤餐位;并有针对性的运用推销语言介绍、建议客人点茶点酒。9、餐中要求值台人员为客进行热情周到、灵活的服务,具有良好的与客亲情沟通意识以及员工之间相互协助的团队意识。10、厅房人员于餐中必须始终在厅房内为客提供服务,不得站在厅房外谈笑、聊天。(应始终在厅房内为客热情、周到的服务)11、上菜前,要求先整理台面,摆撤菜盘,上菜必须报菜名。12、能够根据不同的情况,为客提供分菜服务,同时加强贵重菜品的相应服务。13、餐中勤巡视,并在征询客人同意下,勤为客人撤换菜盘、骨碟、烟缸等餐具,保持台面、餐盘的整洁,并将杂物及时用夹子、托盘清理。14、对客人勤问勤添酒水,有良好的酒水推销意识。15、为客人服务中,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的要求、问话必须有及时地应答声。参考资料,少熬夜!16、厅房值台人员应保持良好的上菜划单习惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。17、及时将放在外面服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