第五章物流标准化和商品装卸搬运

第五章物流标准化和商品装卸搬运第一节物流标准、标准化的概念和作用第三节商品装卸搬运第二节物流标准化的内容1.了解标准与标准化的概念；掌握物流标准与物流标准化的概念；2.熟悉掌握物流标准的种类与物流标准化的原则；3.掌握物流标准化的方法；4.掌握装卸搬运的概念，了解其特点；理解装卸搬运作业的构成、作业方式、作业组织形式；5.了解装卸搬运机械的概念和分类。1.运用所学理论知识，分析我国物流标准化现状，并能够为我国标准化体系的完善提出好的建议；2.结合装卸搬运机械配置和选择的原则，针对具体案例具有合理运用主要装卸搬运机械设备的基本技能。信息化是现代化的灵魂,没有信息化,就没有物流现代化,而物流标准化是物流信息化的基础。第一节物流标准、标准化的概念和作用一、物流标准与物流标准化的内涵二、物流标准化的作用三、我国物流标准化现状和发展方向一、物流标准与物流标准化内涵（一）物流标准的概念我国国家标准对标准作如下定义：标准是指为在一定的范围内获得最佳秩序，对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。物流标准一般是指在物流领域内为获得最佳秩序和效益，对物流活动或其结果所做的统一规定。（二）物流标准的要素物流标准是物流活动的基本依据，是物流能力的综合反映，是获得最佳物流秩序与效益的重要条件。根据物流标准的定义，构成物流标准的要素主要有四个，如图5-1。图5-1物流标准的要素一、物流标准与物流标准化内涵（四）物流标准化的概念标准化：指在经济、技术、科学及管理等社会实践中，对重复性事物或概念，通过制订、发布和实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效益。物流标准化：指以物流为一个大系统，制定系统内部设施、机械装备、专用工具等的技术标准，包装、仓储、装卸、运输等各类作业标准以及作为现代物流突出特征的物流信息标准，并形成与全国以及和国际接轨的标准化体系。一、物流标准与物流标准化内涵物流标准化的形式：物流标准话形式是标准化内容的表现形态。图5-2物流标准化形式一、物流标准与物流标准化内涵二、物流标准化的作用物流标准化对降低物流成本、提高物流效益具有重大的决定作用，如图5-3。图5-3物流标准化的作用三、我国物流标准化现状和发展方向（一）我国物流标准化现状及存在问题我国物流标准化现状：我国的现代物流业是一个综合性的行业，它是在传统行业的基础上发展起来的，因而，物流标准化工作也是在不同行业标准化的基础上发展起来的。我国的相关物流部门都建有相应的物流标准化研究机构，在相应的领域进行标准化方面的研究。我国物流行业标准化进程大事记，如图5-4。图5-4我国物流行业标准化大事记三、我国物流标准化现状和发展方向我国物流标准化主要存在以下几个问题，如图5-5。图5-5我国物流标准化存在的问题三、我国物流标准化现状和发展方向（二）我国物流标准化的发展方向为了使我国物流业更快更好的发展，尽早与国际市场接轨，我们可以从以下方面加快物标准化的发展，如图5-6。图5-6我国物流标准化发展方向三、我国物流标准化现状和发展方向第二节物流标准化的内容一、物流标准的种类二、物流标准化的原则三、企业实施物流标准的途径四、物流标准化方法一、物流标准的种类按物流标准的性质和应用范围分类，可以分为三大类物流标准，如图5-7。图5-7物流标准的种类（一）物流技术标准1.物流基础标准（1）物流专业计量单位标准；（2）物流基础模数尺寸标准；（3）集装基础模数尺寸标准；（4）物流建筑模数尺寸标准；（5）物流专业名词术语标准；（6）物流标志、图示与识别基础标准；（7）物流基础编码标准；（8）物流核算、统计的标准。一、物流标准的种类2.物流分系统技术标准（1）运输车船标准；（2）仓库技术标准；（3）装卸搬运标准；（4）包装、集装箱、托盘标准；（5）站台技术标准；（6）货架、储罐标准。一、物流标准的种类3.物流信息应用标准（1）物流信息分类编码标准；（2）物流信息采集标准；（3）物流信息交换标准；物流数据元标准物流业务流程信息交换规范物流单证标准（4）物流信息系统及信息平台标准。一、物流标准的种类（二）物流管理标准物流管理标准是指对物流标准化领域中需要协调统一的物流管理事项所制订的标准。物流管理标准的一般内容主要有：物流管理工作应达到的质量要求；物流管理程序与方法；物流统计和核算方法；物流管理有关资料、报表和原始记录的要求；物流工作任务完成情况的凭证编制要求等。一、物流标准的种类主要的物流管理标准有7大类：（1）物流技术管理标准；（2）物流组织管理标准；（3）物流经济管理标准；（4）物流质量管理标准；（5）物流设备管理标准；（6）物流劳动组织管理标准；（7）物流行政管理标准。一、物流标准的种类（三）物流工作标准与作业标准1.物流工作标准：物流工作标准是指对物流工作的内容、方法、程序和质量要求所制订的标准。主要工作标准有：（1）岗位责任及权限范围；（2）岗位交换程序及工作执行程序。例如配运车辆每次出车规定应由司机进行的车检程序，车辆定期车检时间及程序等；（3）物流设施、建筑的检查验收规范；（4）货车、配送车辆运行时间表、运行速度限制等；一、物流标准的种类（5）司机顶岗时间，配送车辆的日配送次数或日配送数量；（6）吊钩、索具使用，放置规定；（7）情报资料收集、处理、使用、更新规定。2.物流作业标准物流作业标准是指为保证物流活动顺利进行，对物流作业中的作业工艺要素、作业程序和方法等所制订的标准。其内容主要包括：作业工艺文件格式、作业工艺要素、作业工艺程序、一般物流作业要求、典型物流作业工艺等。一、物流标准的种类二、物流标准化的原则物流标准化应遵循下述基本原则：1.确定标准化的基点；2.体系的配合性；3.传统、习惯及经济效果的统一性；4.与环境及社会的适应性；5.贯彻安全与保险的原则。三、企业实施物流标准的途径企业可以从以下几个方面来实施物流标准，如图5-8。图5-8企业实施物流标准的途径四、物流标准化方法（一）确定物流的基础模数尺寸目前国际标准化组织（ISO）制订的物流基础模数尺寸的标准主要有：1.物流系统的基础模数尺寸为600㎜×400㎜；2.物流集装基础模数尺寸为1200㎜×1000㎜，也允许1200㎜×800㎜，1200㎜×1100㎜，这个尺寸也就是托盘的标准尺寸；3.物流基础模数尺寸与集装基础模数尺寸的配合关系如图5--9所示。图5-9基础模数尺寸的配合关系（二）确定物流模数物流模数就是集装基础模数尺寸，也是最小的集装尺寸。物流模数是物流系统各环节标准化的核心，是形成系列化的基础。物流模数尺寸以1200mm×1000mm为主,也允许1200mm×800mm等规格，这是因为集装单元基础模数是按物流基础模数600mm×400mm倍数系列推导出来，在满足600㎜×400㎜的基础模数的前提下，从卡车或大型集装箱的分割系列推导出来。四、物流标准化方法（三）以分割与组合的方法确定物流系列尺寸依据物流模数确定有关系列的大小尺寸，再从中选择全部或部分作为定型的生产制造尺寸，由物流模数体系可以确定包装容器、运输装卸设备、储存设备等的系列尺寸。其主要推倒关系如图5-10。图5-10系列尺寸推到关系四、物流标准化方法第三节商品装卸搬运一、商品装卸搬运的概念及特点二、商品装卸搬运的作用三、商品装卸搬运作业的构成及作业方式四、商品装卸搬运作业的劳动组织六、商品装卸搬运的合理化五、商品装卸搬运的基本原则七、装卸搬运机械设备一、商品装卸搬运的概念及特点（二）商品装卸搬运的特点归纳起来，装卸搬运与其他物流环节相比，有如下特点，如图5-11。图5-11商品装卸搬运的特点一、商品装卸搬运的概念及特点二、商品装卸搬运的作用无论是商品的运输、储存和保管，还是商品的配送、包装和流通加工，都离不开装卸搬运。装卸搬运重要作用主要体现在：装卸搬运是影响物流效率的重要环节；装卸搬运是影响物流成本的主要因素；装卸搬运是连接其它物流主要环节的桥梁；装卸搬运是构成物流活动的要素之一，是进行物流活动的必要条件，是降低物流成本和提高物流速度的关键环节。（一）商品装卸搬运作业的构成一般，商品的装卸搬运作业主要有六个方面，如图5-12。三、商品装卸搬运作业的构成及作业方式图5-12装卸搬运六方面（二）商品装卸搬运的作业方式1.单件作业指的是对非集装按件计的货物逐个进行装卸操作的作业方法。2.集装作业是对集装货载进行装卸搬运作业方法。集装作业又有以下几种方法：托盘装卸;集装网袋装卸;集装箱装卸;挂车装卸。货捆装卸;三、商品装卸搬运作业的构成及作业方式3.散装作业指对大批量粉状、粒状货物进行无包装散装、散卸的装卸方法。散装作业主要有以下几种方法：气力输送装卸；重力装卸；机械装卸。三、商品装卸搬运作业的构成及作业方式装卸搬运作业的劳动组织是按照一定的原则，将有关人员和装卸搬运设备以一定的方式组合起来，形成一个有机的整体，完成货物的装卸搬运。（一）装卸搬运作业的劳动组织基本形式1.专业型劳动组织2.综合型劳动组织四、商品装卸搬运作业的劳动组织（二）装卸搬运作业组织的任务装卸搬运作业组织是以完成装卸任务为目的，并以提高装卸设备的生产率、装卸质量和降低装卸搬运作业成本为中心的技术组织活动。它包括下列内容，如图5-13。图5-13装卸搬运作业组织主要任务四、商品装卸搬运作业的劳动组织为了作好装卸搬运工作，在组织装卸搬运时，应遵循如下原则：（一）减少无效搬运作业的原则（二）均衡、协调性原则（三）机械化原则（四）集装单元化原则（五）系统效率最大化原则（六）安全文明原则五、商品装卸搬运的基本原则（一）商品装卸搬运合理化的目标1.装卸搬运距离短；2.装卸搬运时间少；3.装卸搬运质量高；4.装卸搬运费用省。六、商品装卸搬运的合理化（二）商品装卸搬运合理化的途径1.防止和消除无效作业，其中无效搬运的表现形式主要有：过多的装卸搬运次数过大的包装装卸搬运无效物质的装卸搬运2.提高物品的装卸搬运活性；3.充分利用重力和消除重力影响，实现装卸搬运省力化；利用重力消除或减弱重力影响六、商品装卸搬运的合理化4.合理利用装卸搬运机械设备；5.合理选择装卸搬运方式，不断改善作业方法；6.推广现代物流装卸技术与方法；7.组织文明装卸搬运。六、商品装卸搬运的合理化（一）装卸搬运机械的概念装卸搬运机械是指用来搬移、升降、装卸和短距离输送物料或货物的机械。（二）装卸搬运机械的作用装卸搬运机械化带来的益处主要体现在：1.提高装卸效率，节约劳动力，减轻装卸工人的劳动强度，改善劳动条件。2.缩短作业时间，加速车辆周转，加快货物的送达和发出。3.提高装卸质量，保证货物的完整和运输安全。4.降低装卸搬运作业成本。5.充分利用货位，加速货位周转，减少货物堆码的场地面积。七、装卸搬运机械设备（三）装卸搬运机械分类1.按主要用途或结构特征分起重机械、连续运输机械、装卸搬运车辆、专用装卸搬运机械等。2.按作业性质分装卸机械、搬运机械、装卸搬运机械等。3.按装卸搬运货物的种类分长大笨重货物的装卸搬运机械、散装货物的装卸搬运机械、成件包装的装卸搬运机械、集装箱货物装卸搬运机械等。七、装卸搬运机械设备图5-14装卸机械手拉葫芦门机七、装卸搬运机械设备图5-15搬运机械液压搬运车老虎车手推车带式输送机辊筒输送机链式输送机七、装卸搬运机械设备（四）装卸搬运机械的选择1.根据货物种类、性质进行配置和选择；2.根据作业性质进行配置和选择；3.根据作业环境进行配置和选择；4.根据机械性质进行配置和选择；5.根据时间因素进行配置和选择。七、装卸搬运机械设备1.物流标准化对物流系统有那些影响？2.你认为物流标准化的基点是什么？为什么？3.物流标准化的原则是什么？你认为企业应该如何实施物流标准化？4.简述装卸搬运的概念和特点。5.举例说明无效装卸搬运的表现形式。6.简述装卸搬运的合理化途径。ECR标准托盘的使用1.项目背景介绍:GLS是一家物流配送公司,负责配送某连锁平价商场.GLS希望通过建立良好的库存结构,理顺订单管理流程,增加商品的配送速度来提高公司的运作效率.YeoHiapSeng(YHS)是这家商场的一个供应商。2.