餐厅领班岗位职责精选4篇

好文档，供参考1/3餐厅领班岗位职责精选4篇【题记】这篇精编的文档“餐厅领班岗位职责精选4篇”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享，供您学习参考使用，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就下载分享吧！餐厅领班岗位职责【第一篇】1.负责检查服务员的仪表、仪态，凡达不到标准和要求的不能上岗。2.监督服务员的工作程序和工作方法，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准。3.明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损，检查桌椅的摆放是否规范；要按照领班检査表逐项检査，发现问题及时反映。4.开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求。5.遇有重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务。6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，并主动推介菜点。餐厅领班岗位职责【第二篇】好文档，供参考2/31.负责了解每日预定、接待情况并召开班前会，分配任务2.负责员工的考勤和日常考核3.负责合理安排员工排班、岗位人员调配，保证各服务环节的衔接4.负责检查员工的出勤仪表仪容，督促其按规范标准检查营业前的各项准备情况5.负责各部门的协调工作和日常管理6.保持营业环境的设备设施整洁、完好，及时保修并提出更新添置意见7.负责处理过程中的突发事件或解答客户的咨询8.上级领导交代的其他事务餐厅领班岗位职责【第三篇】1、协助门店经理管理门店区域内的日常营运工作；2、熟悉楼面的工作流程，协助员工进行相关业务知识培训；3、协助店经理管理楼面员工的人事工作，决策楼面人员的调配和班次计划安排工作；4、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验；5、推动员工执行公司服务标准；6、协助管理门店账目处理工作，妥善保管收银设备；好文档，供参考3/3餐厅领班岗位职责*一秘*【第四篇】1、按照主管的检查表来开始和结束一天的营业。2、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。4、确保服务的食品和饮料有质量保证。5、确保完成每天基本的工作。6、保持员工制服的标准。