餐厅小年夜活动方案案例集聚3篇

餐厅小年夜活动方案案例集聚3篇【参考指引】此文档资料“餐厅小年夜活动方案案例集聚3篇”由三一刀客网友为您精编整理，供您阅读参考，希望对您有所帮助，喜欢就分享下载吧!餐厅小年夜活动方案1一、活动主题小年夜，优惠、美味等你来二、活动时间x月xx日~x月xx日三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)四、主题活动内容(消费者在x月xx日~x月xx日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上。五、介绍活动，活动日期及商品活动。六、气氛布置店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。七、活动执行与分工企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。采购部：负责商品的组织，到位。财务部：负责资金到位。店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。八、食品促销内容1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐厅小年夜活动方案2一、活动目的传统节日历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“小年同欢喜，好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间x月xx日——x月xx日五、活动形式打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1.促销期间，凡在本店用餐，100元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特色菜肴。2.促销期间，在本店指定系列套餐即可获得相应的中秋礼盒。3.活动期间，所有在本店用餐的人都可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时，你可以免费获得一张快照。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告的'。2、报纸、当地电视台也要进行宣传的。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备活动时间：xx年x月x日——xx年x月xx日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。餐厅小年夜活动方案3年会主题：融合梦想赢在未来时间：xxxxx(农历腊月二十三)17：30-19：30地点：x大酒店预计参加人数：90左右目的：1、宣传弘扬企业文化理念，增强员工的凝聚力、主动力和向心力。2、增强员工之间的友谊和了解，和谐人际关系、互帮互助。3、为了表彰企业优秀团体和先进个人。4、喜迎春节，欢度新年。一、筹备阶段酒店预定1、提前15天预定好酒店并协商好年会场地等各项内容。节目编排1、排练时间：xxx-x-x--xxx-x-x期间的下班后2、排练地点：loft会所3、年会节目确定后，有人事部人员分别负责几个大型节目的排练效果跟踪与反馈，做到能够及时解决遇到的问题，若解决不了，务必及时上报。4、各店的.大型节目(两人以上)派一个人负责安排本节目的排练地点和时间，每隔2天向人事部相关负责人反馈排练效果。需要的背景音乐请自己准备，服装道具向人事部相关负责人列出清单，及时反映遇到问题并尽快解决。5、歌曲类节目自己准备伴奏带并拷贝一份给人事部，自己控制时间练习，按要求(提前通知)到外运办公室汇演一次成果。6、主持人参与节目顺序的编排，并组织主持词。与会公司领导的安排1、提前告知领导年会的具体时间和地点以及致辞准备和颁奖顺序安排。2、领导及其家属座位的安排。3、公司领导胸花的准备。4、礼仪迎接及引导入座。与会嘉宾的邀请与安排1、年会开始前5-7天把邀请函附年会节目单一并送至嘉宾本人，并确定其能否参加，晚会当天再次确认嘉宾能否准时参加。2、嘉宾胸花的准备。3、嘉宾的迎接与引导入座。会场布置与酒店协调1、负责人应提前1-2小时(或更早)到酒店与酒店负责人协调会场布置事项安排。2、请酒店人员帮忙配合摆放会场的桌椅及安排公司领导和嘉宾的座位。3、横幅悬挂及年会舞台的装饰和布置。4、请酒店配备一名专业音响师和多媒体操作员。与会人员的安全返回1、领导和嘉宾，公司包车和自驾车。2、员工，公司包车。可能出现问题及解决方案1、路上堵车可提前2-3个小时出发，避开下班高峰期。2、公司领导或嘉宾迟到尽量提前去接，若迟到可先开始节目。3、演员迟到或缺席若有平时陪练者可替代，演出照旧;否则，通知主持人跳过或取消该节目。4、音响设备故障提前调试好设备保证运转正常，若出现故障及时联系酒店专业音响设备维修人员排除故障。5、出现醉酒通知其家人、朋友或找专人陪护送回休息。二、年会流程1、员工入席(领取年会节目评选票及幸运抽奖号码票)2、暖场音乐3、公司领导及嘉宾入席4、公司历程展示(短宣传片)5、开场舞蹈《快乐崇拜》6、主持人开场白，介绍嘉宾及领导7、领导致辞、嘉宾发言8、歌曲《好日子》(暂无)9、节目10、游戏11、节目12、表彰颁奖典礼并合影，代表发言13、幸运抽奖活动14、节目15、互动16、节目17、结束，全体家人合影留念18、演员合唱《难忘今宵》或独唱《越来越好》19、欢送领导及嘉宾离场三、后续工作1、送公司领导及嘉宾返回2、吧台结账3、安排公司员工安全返回