超市基本规章制度精选4篇

参考资料，少熬夜！超市基本规章制度精选4篇【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“超市基本规章制度精选4篇”文档资料，供您学习参考，希望此文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们吧！超市基本规章制度【第一篇】一、超市日常工作制度1.做好本职工作，积极主动、热情周到为宾服务2.严格执行物价政策，明码标价3.诚实守信，保质保量，不得出售有害产品4.遵守纪律，做到不旷工、不早退、不迟到、不擅离职守5.及时对商品进行整理，保证产品陈列美观6.接受监督，虚心听取经验7.交接班时，做好物品盘点工作8.落实例会制度，对工作进行评价二、超市商品保管制度1.根据商品的储存条件，分类进行保管。2.统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。3.保持库房的清洁卫生，消除导致商品腐烂、变质等隐患4.控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的'需要。5.经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。三、卫生管理制度1.保持营业场所环境卫生。2.根据商品的性质，清理商品上的灰尘3.清洁卫生后，必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。4.服务人员按要求做好个人卫生，避免吃生葱、生姜等异味实物上岗。超市日常管理制度【第二篇】(一)每天早上7：00，营业员需着工装进入卖场，禁止涂抹指甲、披散头发、浓妆艳抹。(二)营业员到岗后首先需整理货架，整理卖场仓库的相关产品以防止积压，清理货架商品灰尘。(三)交接班前，当班营业员应将所负责货架商品补满，并将之整理、归类摆放，包括牛奶、饮料、面包等有厂家理货员的商品也要上满，同时要和晚班营业员交接好本货架剩余其他商品的存放位置。(四)晚班营业员在闭店前应根据货架整理后的实际情况，提出所管理货架的要货单，当天晚上交给组长。(五)营业员应每日检查商品的保质期，并根据'先进先出'参考资料，少熬夜！原则调整货架商品摆放顺序，先进的商品摆放在前面，补货从后面开始；除面包、牛奶外，商品有效期剩余一个月的商品和破损商品应及时下架，做返货处理。(六)营业员在整理返货时，应按照供应商将返货分家装袋、返库。(七)营业员在岗如不需补货、整理货架时，应勤巡场，努力防止商品的丢失和破损。(八)工作期间，严禁营业员大声喧哗、嬉笑打闹、聚堆闲谈与工作无关的话题，不得随意到卖场外面活动。(九)卖场的两个门应时刻有人把守，在看门时应注意严禁同学携带本卖场同类商品进入，严禁吸烟者进入，提示携带商品出门的顾客主动出示结账小票，具体人员由组长安排。(十)营业员不得与顾客发生冲突，出现问题应及时请店长、组长解决。(十一)顾客在选购商品时如有疑问，营业员应主动热情的帮助解决。(十二)营业员应随时注意货架商品余缺情况，随时补充货架商品，当前面的商品陈列面出现空缺时，应将后面的商品挪到前面，保证货架商品丰满。(十三)营业员摆放货架商品时，应将所有商品正面朝外，按序摆放，每一种商品都不能被其他商品挡住视线；商品摆放时应注意陈列高度，方便顾客取拿。(十四)卖场内禁止吸烟，营业员应加强防火安全监督。每日下班前在打扫卫生时应确认店内无顾客、无烟头，关灯后组长应再巡视卖场两遍，确认无火灾隐患方可闭店。(十五)c区卖场由组长将电源、水龙头关闭；b区卖场由组长检查水龙头的关闭情况。(十六)营业员的吃饭时间由各卖场视具体情况而定，但个人吃饭时间不得超过半小时。(十七)营业员严禁在卖场接打私人手机；营业员不得进收银台。(十八)营业员无班时不得来卖场。(十九)营业员应监督厂家业务员在卖场的理货情况，严禁业务员随意调整商品摆放情况，营业员不得和厂家业务员嬉笑打闹。(二十)营业员每周有一天带薪休假日，每月累计不超过四天，当月无病、事假正常出勤者视为满勤，发放满勤工资；连续请假超过四天者，按实际出勤计算工资。(二十一)严禁营业员随意串班，如确实需要应事先向店长请示。(二十二)营业员如需购买经销商商品，需报至店长处，由店长统一安排购买。(二十三)营业员如要离岗需提前两周通知店长。(二十四)当班营业员如需购买卖场内商品必须由组长代为购买。参考资料，少熬夜！(二十五)非休息期间，严禁营业员在卖场内任何地方坐着。超市员工规章制度【第三篇】为了完善商场员工的日常管理，提高工作效率及经济效益，保证商场各项工作的有序进行，促进商场的繁荣发展，特此制定如下制度：1.按时上班，不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时，必须经过店长或督导批准同意。(请假时间达3天者需督导批准方可。)否则，将以早退或旷工论处。2.上班前应换好工作服并检查个人仪容，衣着是否整齐规范，工作证有否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿短裙、短裤、拖鞋。3.员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。4.上班时间，员工不行做与本工作无关节事，更不许说脏话，靠商品、货架、大声喧哗、吃零食等其它有损商场形象的行为。5.员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。6.认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。7.认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务，提高工作质量，增强凝聚力，提高销售营业额。8.严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。9.员工用品必须贴有商场相关标记签字样方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。10.严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。11.严禁在商场及仓库内吸烟、乱丢烟头、火种等。12.员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。13.不准任何人私自挪用商场的商品(物品)，否则将作盗窃论处。14.员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。15.商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。16.员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。17.聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神；了解商场的有关制度；商参考资料，少熬夜！品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。超市日常管理制度【第四篇】为树立超市良好的信誉和形象，规范超市类经营活动，争创文明、规范本超市，更好的为消费者服务，特制订本制度：1.超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度，服从超市管理，接受超市检查监督，落实违章整改；及时交纳超市各项费用。2.按核定的经营范围在约定的商位上经营，不随意设摊堆物，不占道经营，不场外交易，不私自收银，一经发现罚款500元。3.确保销售的商品符合质量要求。销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定；包装产品的标识必须符合国家标准；实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有QS标志。商品的进货索证要齐全，并接受超市管理人员核查和检测；凡索证不全的商品一律不准在超市内销售。禁止销售假冒伪劣的商品和腐败变质的食品及国家禁令的销售商品，违者轻则罚款1000元，并承担一切责任；重者退出本超市。4.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，遵守商业道德，不短斤缺两，以次充好；不强卖强买，欺行霸市；不得以任何手段欺骗消费者，自觉维护超市信誉，维护消费者的合法权益，违者罚款500元。5.市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹事，不准以任何形式扰乱超市的正常交易秩序。遇消费者投诉或纠纷，到超市管理办公室协商调解或经政府职能部门依法处理，不得仗势欺人、态度粗暴。违者罚款500元，屡劝不改则者退出本超市。6.爱护超市设施。不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱拉，有碍于超市环境行为的发生；不准擅自改变超市设施和水电管线。不随意挪用超市或他人的经营设备用具，如造成损坏照价赔偿。营业房装修、广告、空调设置及使用大功率电器，必须经超市申报批准。自有设施使用不得有碍超市外观形象，不得危害毗邻商位的利益及安全，违者罚款300元，并马上拆除。7.做好消防、治安安全防范工作，合伙经营户要保管好自己的钱物、单据和物品；市场内不得带入有毒和易爆物品，不得动用明火及燃放烟花爆竹；每日营业结束，清除好应清理的物品，带走现金和物品，经营人员不准在市场内过夜。8.维护超市整洁，搞好商位“三包”工作，样品上货架或上商位台面，要摆放整齐；车辆要在指定停放的位置停放。严禁乱堆商品，乱丢垃圾杂物，瓜皮果壳，严禁随地吐痰，违者罚款200元。不准在超市内带养宠物，以及做与本超市，不适宜的其它行为。9.善意劝阻顾客乱丢商品，严禁在超市内私拿他人财物(包括顾客随意丢弃在商位上的商品)，一经发现，罚款20__参考资料，少熬夜！元，举报者奖励500元，屡劝不改则退出本超市。10不准出租、转借和卖买商位。转让、搭拼商位应事前向超市管理办公室提出报告，经市场管理办公室批准，方准经营。对签订租赁经营合同后超过1个星期未开业经营的，租赁经营合同终止，由超市收回商位。11超市合伙经营户在合同期内终止经营，应提前一个月提出报告，经超市同意，交清各项费用，办好设施归还手续，手续齐全后方能终止合同退回押金。12超市合伙经营户入驻时，必须填报《经营户名录表》。合伙经营户不准雇佣情况不明人员，必须按国家有关法规、制度用工；用工对象必须证件齐全，并由商位负责人向超市管理办公室办理相关登记手续。根据“谁用工，谁负责”的原则，做好聘用的进场工作人员的登记、管理、教育、并承担各项用工责任，人员变动及时办理登记变更手续，不办理登记手续的人员不予进商位交易。13.开展文明经商活动。经营户之间应互助关爱，和睦相处，支持、配合超市开展各项服务管理工作。本制度望各经营户遵照执行。违反制度的，视情节由市场予以罚款处理；违法的则追究法律责任。